如何选择最好的面包烤箱(Choose the Best Bread Oven)？
在购买面包烤箱时，你应该考虑的一些事情包括机器的特点和提供的保修期。你还可以考虑面包制造商烤面包需要多长时间，所需的面包盘的尺寸，以及可以用它制作的面包类型。最后，想想你厨房里的空间，在做决定之前，还需要考虑设备...
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- 发布于 2020-07-11 11:15
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果酱、果冻和蜜饯有什么区别(Difference Between Jams, Jellies and Preserves)？
在冷藏之前，许多水果作物必须罐装以备日后使用。这可以通过将水果放入糖浆中炖熟，然后将其制成罐头，这就产生了各种各样的果酱、果冻配方，蜜饯和蜜饯。现在流行的水果酱与果酱和类似的果酱不同，因为它通常只加果汁而不是糖...
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- 发布于 2020-07-11 11:15
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什么是伯爵茶(Earl Grey Tea)？
伯爵茶是一种以佛手柑为主要原料的混合茶，佛手柑独特的风味注入成品茶中，形成经典的清淡爽口的味道，很多消费者认为伯爵茶是英国茶的精华，在英国，茶和其他社交活动中也经常提供这种茶。许多公司生产的伯爵灰混合茶有袋装和...
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- 发布于 2020-07-11 11:15
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我如何选择最好的平铁牛排(Choose the Best Flat Iron Steak)？
购买最好的平铁牛排与购买其他牛排中最好的一样。在确定哪种肉质量最高后，下一步最好的步骤是切好肉块，以最大限度地提高这种牛排的嫩度。了解不同质量等级的牛肉和正确的切平铁牛排的方法至关重要为了得到最好的肉。...
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- 发布于 2020-07-11 11:15
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吃胡萝卜会改善视力吗(Eating Carrots Improve Eyesight)？
几十年来，全世界的父母都鼓励孩子们吃胡萝卜，以获得健康的视力。如果这真的那么简单。如果胡萝卜对人眼的作用就像菠菜对大力水手的肌肉一样，那么失明就不会存在，我们只会戴眼镜来美容。虽然有证据表明吃胡萝卜可能有助于...
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- 发布于 2020-07-11 11:15
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什么是蒂芬(Tiffin)？
"tiffin"一词起源于印度，用来描述一种食物。讨论中的精确餐食因地区方言而异，但一般来说，tiffin是一种白天吃的清淡食物。这个词出现在印度英语中，除了其他语言外，在整个印度都有人说。"tiffin"源于一个意思是"啜一口"的单...
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- 发布于 2020-07-11 11:15
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什么是蒂芬(Tiffin)？
"tiffin"一词起源于印度，用来描述一种食物。讨论中的精确餐食因地区方言而异，但一般来说，tiffin是一种白天吃的清淡食物。这个词出现在印度英语中，除了其他语言外，在整个印度都有人说。"tiffin"源于一个意思是"啜一口"的单...
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- 发布于 2020-07-11 11:15
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什么是热蛋糕(Hotcakes)？
热蛋糕是一种扁平的，典型的圆形的蛋糕，使用不同厚度的面糊，用勺子舀或舀在热锅或煎锅上。有时也叫薄煎饼，它们是世界各地普遍食用的一种食物，通常可以在任何一顿饭中享用。它们可以加上香草和香料，以及煮熟的蔬菜或类似的配...
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- 发布于 2020-07-11 11:15
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我能用煮熟的鸡蛋做什么(What can I do with Hard-Boiled Eggs)？
许多人发现自己在复活节或逾越节假期后有大量的煮蛋，而另一些人则发现一次准备一打鸡蛋更方便，一周内可用于各种用途。不管是什么原因，发现自己拥有的鸡蛋比使用它们的理由多并不罕见。实际上，这些煮熟的鸡蛋有很多用途，而...
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- 发布于 2020-07-11 11:15
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什么是巴尔的摩女士蛋糕(Lady Baltimore Cake)？
巴尔的摩女士蛋糕是一种多层的白色蛋糕，它在层间涂上白色的糖霜，上面和侧面都涂上了糖霜。它与普通的白色分层蛋糕的区别在于在糖霜中加入了切碎的坚果和碎的糖果或干果。这是20世纪初流行的婚礼蛋糕仍然是当今许多新娘...
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- 发布于 2020-07-11 11:15
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什么是热血奶酪(Reblochon Cheese)？
雷布洛雄奶酪是一种软质的法国奶酪，以其浓郁的风味和花香而闻名。这种奶酪曾在意大利的某些地区生产，但随着意大利产量在20世纪60年代末的下降，这种奶酪的制造只回到了法国。主要在上萨瓦的阿尔卑斯山生产，奶酪本身带有强...
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- 发布于 2020-07-11 11:15
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什么是火药茶(Gunpowder Tea)？
火药茶是一种绿茶，它被卷成小颗粒，类似于早期用来装进大炮的火药丸。这种茶起源于大炮之前，它的制作方法可以追溯到公元前7世纪，在中国的唐朝统治时期。在中国，火药茶有几个不同的名字，如拼音和竹茶，主要产于浙江省东南部。...
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- 发布于 2020-07-11 11:15
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我怎么做烤辣椒(Make Roasted Peppers)？
烤辣椒是许多食物的绝佳补充。在普通火鸡三明治上撒上烤红辣椒，你就会知道什么是幸福。烤辣椒是意大利面酱汁、沙司、意大利沙拉和其他任何你想加甜味的东西的绝佳佐料，烟熏味到。 那些有煤气炉的人可以直接在烧嘴上烤...
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- 发布于 2020-07-11 11:15
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什么是鸡蛋咖啡(Egg Coffee)？
鸡蛋咖啡是一种用生鸡蛋、蛋壳等原料酿制而成的咖啡。这种咖啡有一种独特的风味和香味，有些人非常喜欢，另外，蛋壳有助于滤去咖啡中的酸，使这种饮料对胃不那么硬。这种独特的饮料在斯堪的纳维亚国家有售，鸡蛋咖啡也很容易在...
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- 发布于 2020-07-11 11:14
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什么是Dango(Dango)？
"当果"是一个日文术语，适用于许多种类的煮制甜食。它们构成了"和食"的一个类别，是一个涵盖了所有日本甜食的通称。大多数"当果"都是用糯米粉和水做成的小球做成的，这些小球被浸泡在沸水中直到变硬它们用甜的或有香味的酱...
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- 发布于 2020-07-11 11:14
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什么是薯片锅(Chip Pan)？
炸薯条是一种有盖的深平底锅，用于炸炸炸薯条等食物。在英国，炸薯条被称为薯条，给锅取个名字。薯片锅足够深，可以盛四五杯（约1升）的食用油。然后将装满食物的铁丝网筐放入锅中煎炸。锅和篮子都有长把手，有助于防止烹饪过程中...
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- 发布于 2020-07-11 11:14
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什么是天堂的谷物(Grains of Paradise)？
天堂谷物是一种辣椒种子，产自非洲的一种叫Aframomum melegueta的植物。它们在西非的本土已经使用了几个世纪，至少从80年代开始就在欧洲使用。今天，它们在北非也很普遍，在欧洲则不那么丰富。专门生产香料的商店可能会出售，...
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- 发布于 2020-07-11 11:14
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什么是越南法式面包(Vietnamese Baguette)？
结合法国和越南的烹饪传统，产生了越南法式长棍面包。这种酥脆的面包将米粉和小麦粉混合，制成形状像沙司或潜艇卷的面包。对于传统的越南法式面包，面包师混合酵母、盐、糖，小麦粉和米粉加水。越南版的法式面包比法式法式面...
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- 发布于 2020-07-11 11:14
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我能储存多长时间的食物(Long can I Store Food)？
当你在处理食品储存安全问题时，"有疑问就把它扔掉"这句格言应该永远是你脑海中的第一件事。但是在你说到这一点之前，先花点时间学习一下食品储存安全的基本知识。首先，注意保质期。如果你想避免生病，这一点非常重要。另外...
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- 发布于 2020-07-11 11:14
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什么是索菲托(Sofrito)？
Sofrito 是西班牙语的一个总括词，意为一种美味可口的酱汁。这个词和定义与意大利语的soffrito有一个共同点。这个意大利语单词指的是炒过的东西。这是一个合理的定义，因为为了制作Sofrito，你必须用酱汁炒蔬菜和调味品。...
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- 发布于 2020-07-11 11:14
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