什么是世界主义者(Cosmopolitan)？
cosmopolitan或cosmo是一种鸡尾酒，很多人认为是她在1985年左右发明的。她说，这种饮料的真正发明者是一个有争议的问题，有些人声称这种饮料是更早发明的。例如，明尼阿波利斯的调酒师尼尔·默里（Neal Murray）也功不可没1975年...
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- 发布于 2020-07-11 11:10
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什么是煎饼(Frittata)？
煎饼是一种意大利菜，其成分与煎蛋饼相似。然而，与煎蛋饼不同的是，煎蛋饼并不是折叠起来放在炉顶上完成的。煎饼的大多数变种都是先在炉顶上放几分钟，直到鸡蛋混合物的底层凝固，然后在烤箱里烤半个小时一小时取决于大小和食...
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- 发布于 2020-07-11 11:10
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什么是油炸香蕉(What Deep-Fried Bananas)？
油炸香蕉是一种比较不寻常的香蕉沙漠，可以用普通的黄色香蕉，也可以用不太甜的亲戚芭蕉做成。薄薄的香蕉片可以炸成酥脆的薯片，但较厚的香蕉片可以做成较软的香蕉沙漠。在油炸之前，香蕉片通常用甜面糊覆盖，吃完后，应该用吸水...
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- 发布于 2020-07-11 11:10
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什么是腌鸡蛋(Pickled Eggs)？
腌鸡蛋是沙拉和三明治的一种流行的添加品，很多人喜欢自己吃，也喜欢喝一两杯冷啤酒。腌制过程既能保存鸡蛋，又能给鸡蛋带来浓烈的味道，同时又能保持所有的营养价值。基本上，腌鸡蛋是通过结合煮熟的，带壳鸡蛋，水、醋、盐和各种...
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- 发布于 2020-07-11 11:09
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什么是凯撒沙拉(Caesar Salad)？
凯撒沙拉是一种经典的沙拉，用生菜、面包片、磨碎的帕尔马干酪和一种调味料做成。这种基本的沙拉深受不同阶层的人的欢迎，世界各地都供应和出售各种各样的基本凯撒。许多餐馆的菜单上都有某种形式的凯撒，而且通常都是在家...
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- 发布于 2020-07-11 11:09
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什么是糖果模具(Candy Molds)？
糖果模具是用来制作各种形状和类型的糖果的设备。其中一个更受欢迎的糖果模具是软板模具，它包含许多用于制造多块糖果的型腔。商业糖果模具有时也由金属制成，通常是不锈钢。 薄荷糖是用圆形糖果模具制作的。 片状糖果模...
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- 发布于 2020-07-11 11:09
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有条是什么(Youtiao)？
油条，或油条，是一种油条，在中国是一种很受欢迎的中国早餐食品，这种油条是用酵母做成的，中间连着油条一对一对地油炸，做成一个外脆里软的酥饼，塞满肉，或切碎放在汤里。 油条在中国是一种很受欢迎的早餐食品。 作为早餐食品，尤其...
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- 发布于 2020-07-11 11:09
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什么是Hibachi(Hibachi)？
在西方，hibachi是一种小型便携式烤架，灵感来自日本的shichirin。在日语中，hibachi实际上是一种取暖器，传统上在冬天用来给房间取暖。就像许多借用的概念和词汇一样，hibachi随着它在太平洋上的传播而演变。这可能会让跨海的...
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- 发布于 2020-07-11 11:09
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什么是粗壮(Stout)？
烈性啤酒是一种啤酒，它的特点是颜色深，烤得很重。这种类型的啤酒是用大量烘干的麦芽酿制而成的。与啤酒不同的是，它使用的是顶部发酵的酵母。今天，这一术语被用来描述味道和重量最重的啤酒。 黑啤酒分为两类： 苦的 或 甜的...
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- 发布于 2020-07-11 11:09
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什么是拉迪切塔(Radichetta)？
菊苣菜是菊苣科的一种绿叶蔬菜，和其他菊苣科植物一样，它有一种独特的略带苦味的味道，这种味道随着年龄的增长而增加。这种植物非常容易种植，即使在寒冷的气候下也能茁壮成长，大型的蔬菜水果店和市场也可能会种植这种蔬菜，尤...
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- 发布于 2020-07-11 11:09
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什么是红色美味的苹果(Red Delicious Apple)？
红色美味苹果是一种美国水果，1880年由一棵偶然的幼苗无意中培育而成，自1892年向公众介绍以来得到了广泛的栽培。这种苹果最早的版本是淡黄色的圆形果实，但由于生长条件、施肥和收获的变化，红色美味变成了更椭圆形苹果的形...
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- 发布于 2020-07-11 11:09
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什么是塔库(Takuan)？
日本以其丰富多彩、独特的菜肴而闻名，它是一种传统的日本泡菜，是许多人喜爱的食物，无论是日本还是国外。它也被称为Takuan zuke或takuwan，它是由经过特殊处理的萝卜制成的，它通常在餐后食用。 大全是日本非常受欢迎的食物...
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- 发布于 2020-07-11 11:09
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什么是库尔查(Kulcha)？
Kulcha是一种印度扁平面包，类似于naan，通常与一种辛辣的鹰嘴豆菜一起食用。它在印度北部最受欢迎，早餐时吃，午餐或晚餐时填充不同的馅料。虽然制作简单，酸奶最好放在粘土烤箱里烹制。 酸奶是库尔查的一种配料。 它传统上是...
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- 发布于 2020-07-11 11:09
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什么是素食寿司(Vegetarian Sushi)？
素食寿司是不含肉、禽、鱼的寿司。许多人一想到寿司，就会立刻想到生鱼。虽然许多寿司都是用生鱼甚至贝类做成的，但也有一些品种是不用任何海鲜、米饭和海藻做的，寿司的主要成分已经是素食的：大米是一种谷物，海藻是一种海洋...
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- 发布于 2020-07-11 11:08
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有哪些不同类型的梅子婴儿食品(Different Types of Plum Baby Food)？
梅子婴儿食品是一种很受欢迎的甜食，它含有煮熟的或生的李子泥，这些都是为了方便食用而设计的。梅子婴儿食品也可能含有其他的果泥，如梅子，可以增加营养成分，如纤维，维生素C和抗氧化剂。一些含有李子的婴儿食品也可能含有香...
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- 发布于 2020-07-11 11:08
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什么是有机生菜(Organic Lettuce)？
有机生菜不需要使用人工杀虫剂、化肥或除草剂。任何种类的生菜都是合格的，包括生菜和叶生菜，只要它生长在不含化学产品的土壤中，而且没有添加任何化学产品。它也不能在收获后用任何自然不存在的东西进行保存或处理。严格...
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- 发布于 2020-07-11 11:08
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什么是爆裂声(Crackling)？
作为一种最受欢迎的食物，crackling是用猪肉制品的剩余外皮油炸而成的，它作为零食和食谱中的添加剂有着悠久的历史，以及爆裂猪皮在各种菜肴中的使用方法。 海军豆，它通常与爆米花一起食用。 爆裂是利用猪肉片坚硬的外皮制...
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- 发布于 2020-07-11 11:08
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什么是腌黄瓜(Pickled Cucumber)？
腌制黄瓜，在美国、加拿大和澳大利亚通常被称为"泡菜"，是一种通过厌氧发酵在盐水中保存的黄瓜，或者用醋腌制。腌制过程将糖分转化为乳酸，提供酸味。腌制黄瓜的保质期比新鲜黄瓜长得多。有许多不同的腌制黄瓜品种。 泡菜是...
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- 发布于 2020-07-11 11:08
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什么是最好的秘诀使苹果碎(Best Tips for Making Apple Crumble)？
苹果粉是一种用烤箱烘烤的甜点，它将苹果片、糖和香料与面粉和燕麦制成的面层结合在一起。它通常是热的，通常在旁边放一勺冰激凌或者覆盖一层搅打过的面层。虽然制作苹果屑有很多技巧，但最重要的考虑因素是不同的香料以及...
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- 发布于 2020-07-11 11:08
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什么是橄榄船(Olive Boat)？
橄榄舟是专门为橄榄而设计的一种上菜，通常是狭长的长方形，高边盛橄榄汁。橄榄舟可以放在自助餐厅或酒吧里，让人们吃橄榄点心，也可以出现在餐桌上，很多厨房用品商店出售各种尺寸和图案的橄榄船，有时也有不同的形状可供选择。...
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- 发布于 2020-07-11 11:08
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