发病原因:患者因为食用了年夜量含硝酸盐的腌菜后,经消化系统进入肠道时,因为肠道细菌的感化将其还原为亚硝酸盐,接收入血后,亚硝酸盐使年夜量血红卵白氧化当作高铁血红卵白。因为高铁血红卵白中的三价铁与羟基连系安稳,此时的血红卵白没有连系氧气的能力,导致组织缺氧
临床症状:若高铁血红卵白含量跨越血红卵白总量的10%,患者即可呈现缺氧表示,达到30%~50%时,患者此时严重缺氧,全身皮肤黏膜呈现青紫色、头痛、呼吸急促、心率加速、精力恍惚、意识不清甚至导致昏倒。如不实时治疗患者会因呼吸轮回衰竭灭亡。
诊断:抽取患者的静脉血为紫黑色,吹入氧气震动后仍为紫黑色,插手1%氰化钾或氰化钠后敏捷变为鲜红色,证实有高铁血红卵白的存在。扣问患者近期是否食用过年夜量腌菜,不雅察患者是否有较着呼吸坚苦,肠源性发绀不会发生较着的呼吸坚苦,若无较着呼吸坚苦,解除呼吸轮回系统疾病的可能性。
治疗:若为重症患者应该敏捷处置,起首断根患者消化道内的毒物,其次对于重症患者可静脉打针美蓝,轻症患者可结合维生素C口服。
日常平凡糊口中尽量少吃一些含有硝酸盐的腌菜(尤其是小孩子),若食用过多有发绀症状呈现应该实时去病院就诊。
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