发烧原来打的是一场化学战

知识点：人体摄入的食物，无论是脂肪和糖类在细胞内氧化分解，线粒体氧化丙酮酸、乙酰辅酶时，ADP都会磷酸化生成ATP。如果反应过程遭到破坏，生物氧化的能量就直接转化成热量，人体就会生成大量的热，表现为发烧。

每个人从小到大或多或少都要经历几次发烧，每次发烧，爸妈就会念叨：身体里肯定又有炎症了。于是乎，退热贴、酒精棉球、湿哒哒的毛巾、退烧药啥的，生活都够辛苦的了，干嘛身体也来捣乱？吼吼，你有所不知，身体这会儿也很辛苦呢，人家正在累死累活地打一场化学战呢。

发烧是怎么回事儿？它是调节体温的中枢神经失控，或是人体受到外来的细菌或病毒侵入体内所引发的。运动会产生热量，但人不运动，体温也能保持正常。人体摄入的食物，无论是脂肪和糖类在细胞内氧化分解，线粒体氧化丙酮酸、乙酰辅酶时，ADP都会磷酸化生成ATP。ATP，即腺苷三磷酸，是生物体内的能量通货，可用于细胞内各种化学反应过程。但ATP不是热量。

氧化磷酸化是氧化及磷酸化的偶联反应。磷酸化所需能量由氧化作用供给，氧化作用所形成的能量通过磷酸化作用储存。如果二者之间的偶联被破坏，细胞内糖类、脂肪氧化时，不使ADP磷酸化生成ATP，生物氧化的能量就直接转化成热量，而从宏观上人体就会生成大量的热量，表现为发烧。所有破坏生物氧化与磷酸化相偶联的作用，即抑制氧化磷酸化的作用都可以叫作解偶联作用。解偶联剂是指引起解偶联作用的物质。常见的解偶联剂有2，4-二硝基苯酚，双香豆素等。解偶联剂并不抑制线粒体内生物氧化的电子传递过程，只抑制由ADP形成ATP的磷酸化过程。感冒发烧时，可能由于某些细菌或病毒产生某种解偶联剂，影响氧化磷酸化作用的正常进行，导致较多能量转变为热能。

据研究，人和动物体内存在白色脂肪组织和棕色脂肪组织。棕色脂肪组织内脂肪氧化利用时，不磷酸化产生ATP，而是直接产生热量。动物中的棕熊从不怕冷，也是由于棕色脂肪组织多的缘故。