大葱炒牛肉的做法
牛肉的营养价值比猪肉丰富很多，而且贵很多。一般小的市场很少有牛肉买，要去到比较远的大市场才有得买。下面一起来看看大葱炒牛肉的做法。
东西/材料
牛肉、年夜葱、姜、蒜头、花生油、盐、酱油、蚝油、料酒
操作方式
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01
筹办好所有材料：牛肉半斤、年夜葱一根、姜适量、蒜头三瓣。
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02
牛肉已经切好的了，回家直接清洗清洁，插手适量的料酒和姜丝，腌制十分钟。
（牛肉最好让市场卖牛肉的帮手切好，因为要切很薄，炒起来才好吃的哦。） -
03
年夜葱清洗清洁，切当作片状，备用。
年夜葱青色的叶子可以不要它，因为炒出来不是很好吃。 -
04
蒜头和姜切片，备用。
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05
热锅下油，放入蒜头和姜片煸喷鼻。
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06
再放入年夜葱，翻炒平均。
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07
最后插手腌制好的牛肉，快速翻炒，插手适量的盐、蚝油、酱油。
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08
牛肉不克不及炒太久的哦，炒太久很轻易变老，变硬的哦。
像如许牛肉变颜色之后，就可以关火了。 -
09
然后装盆，享受甘旨的年夜葱牛肉吧。牛肉真的很好吃，一会儿就全数被吃光了。
- End
- 发表于 2018-01-24 00:00
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- 分类：健康生活
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