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操作方式
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01
鸡蛋的量大师可以自行选择，我们一般是按照鸡蛋的巨细来进行选择，若是鸡蛋年夜的话那么就可以选择四个鸡蛋，若是鸡蛋比力小的话，就可以选择五个鸡蛋。
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02
把蛋清和蛋黄分手开来，可以用专门的分手器，不外一般是很好分手的，可是要注重，装蛋清的碗必然要清洁！清洁！不克不及有水！必然要做到这一点。
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03
在蛋黄里面插手20g摆布的细白砂糖，若是说喜好吃的甜一点就加多一点，然后用手动打蛋器起头搅拌平均，搅拌到颜色变浅为止。
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04
在蛋黄里面插手牛奶和色拉油，再用筛子把我们的低筋面粉倒入搅拌平均的蛋黄中去，然后搅拌平均，这个时辰不要画圈搅拌，否则我们的面粉轻易结团。
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05
在蛋黄里面放入几滴柠檬水，白醋也行，然后加10g摆布的白砂糖，用电动打蛋器打，然后一向到打发，也就是摩丝状，这一点很是主要，蛋糕的蓬松就看我们的打发了。
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06
把打发的卵白放入我们的蛋黄中搅拌平均，可以分几回放入。
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07
把搅拌平均的材料倒入我们的电饭煲里面，可以在电饭煲里面放一点油，防止粘锅，按烧饭键煮20分钟今后保温键再闷20分钟就好啦！
- End
- 发表于 2018-01-24 00:00
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- 分类：健康生活
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