什么是肌肉蛋白质合成(Muscle Protein Synthesis)？

人体内的肌肉是由一系列复杂的矿物质和食物合成来控制肌肉的使用、恢复和修复。肌肉蛋白质合成是指人体在运动后修复和生长肌肉组织的方式。这种蛋白质合成在年轻人和经常锻炼的人中更为普遍蛋白质合成发生在食物被消...

人体内的肌肉是由一系列复杂的矿物质和食物合成来控制肌肉的使用、恢复和修复。肌肉蛋白质合成是指人体在运动后修复和生长肌肉组织的方式。这种蛋白质合成在年轻人和经常锻炼的人中更为普遍蛋白质合成发生在食物被消化并转化为必需的氨基酸，这些氨基酸被用来制造肌肉吸收的蛋白质。

运动员可以在饮食中补充乳清，酪蛋白或大豆蛋白。有几种补充剂声称有助于促进人体蛋白质合成。健美运动员和运动员使用这些补充剂来帮助从体力消耗中恢复过来。肌肉蛋白质合成是身体在运动后如何建立新肌肉的。这种肌肉生长通常在运动后几个小时开始末端，这就是为什么大多数健美运动员在运动后立即服用蛋白奶昔和补充剂。

豆类和玉米被认为是膳食蛋白质的补充来源。抵抗力训练和运动是导致肌肉蛋白质合成的唯一途径。许多维生素补充剂可以帮助促进运动后的恢复，但它们不会引起合成。当肌肉受到压力时，细小的撕裂会破坏肌肉组织，而肌肉组织则会因血液流量增加和肌肉生长而得到修复。这就是为什么当肌肉受到压力时，肌肉往往会变得更大、更强。

日常训练会干扰肌肉蛋白质的合成和使肌肉分解代谢。肌肉蛋白质的合成需要营养和运动的平衡。这是人体肌肉组织生长的基本组成部分当一个人吃东西时，它会转化为能量和肌肉蛋白质，供身体从体力活动中恢复。成长的肌肉需要营养和运动的微妙平衡，肌肉蛋白质合成是指人体运动后肌肉组织的生长方式，运动分解的肌肉通过肌肉蛋白质合成的化学过程重建，这种生理生长反应一般需要24至48小时才能完成，这就是为什么在剧烈的体力活动后让肌肉休息两天是很重要的。过度训练是由于运动员训练太频繁而引起的。有效的肌肉蛋白质合成需要足够的恢复时间。如果一个人每天训练，肌肉就会分解代谢，这可能会导致受伤和压力关节是因为它们的肌肉没有足够的时间来恢复和生长。几种非处方止痛药可以抑制肌肉蛋白质的合成。人们在运动后尽量避免服用布洛芬或对乙酰氨基酚。这些止痛药会降低身体重建的自然能力肌肉。

运动后立即饮用蛋白奶昔有助于改善肌肉蛋白质合成。