食品速递员是做什么的(What Food Expeditor Do)?

食品速递员的职业生涯对于那些有客户服务技能并喜欢与食物打交道的人来说是很有成就感的。食品速递员的基本职责是保持厨房的平稳运行,确保顾客的订单正确无误。这些人可以在小规模的家庭和家庭用餐的环境中工作,高级餐...
食品速递员的职业生涯对于那些有客户服务技能并喜欢与食物打交道的人来说是很有成就感的。食品速递员的基本职责是保持厨房的平稳运行,确保顾客的订单正确无误。这些人可以在小规模的家庭和家庭用餐的环境中工作,高级餐厅。一些基本的工作职责包括培训食品准备工人,确保卫生标准,检查订单的准确性,监控库存并与顾客互动。食物中毒的症状可能包括严重的胃痉挛和疼痛。正确培训食品准备人员是成为食品速递员最重要的部分之一。他可以教工人如何切碎洋葱和生菜等蔬菜,以及如何准备调味品他还可以指导员工协助餐厅提供的特定菜肴。为了达到效果,他必须具备扎实的烹饪知识,熟悉菜单上的每道菜,并具备领导能力。一名食品速递员可能会大量工作,高档餐厅。确保卫生标准也很重要。为了遵守政府规定和防止食物中毒,食品快递员有必要监督厨房的清洁度。这包括检查食品储存、监控热敏感物品的准备情况、擦拭柜台和确保厨房的地板被打扫和拖地。食品催交员可以自己完成一些任务,并将一些任务分配给其他工人。食品催交员必须确保顾客的订单是正确的。这个职位的另一个职责是持续检查订单的准确性。因为食品催交员通常是最后一个跟踪在交给顾客之前下单,由顾客自己来确保它是正确的和准备充分的这意味着要检查订单上的肉是否煮熟,配菜是否正确,饮料是否正确。为了避免顾客投诉,食品催交员必须注意细节并了解餐厅的菜单。催货员负责监督所有食品的处理,以防中毒。监控库存和保持食品和饮料的库存也是必不可少的。为了让顾客满意并保持菜单配料的适当库存,食品催交员必须时刻跟踪库存的各个方面。这还包括下订单和在供应商交货时检查订单的准确性。因为有些食品比其他食品更容易腐烂,他还必须对某些食物的保鲜时间有深入的了解。从事食品准备工作的人员必须掌握正确的洗手技巧。与顾客互动是这个职位的另一个方面。如果顾客有投诉,通常由食品速递员来处理,并确保顾客的就餐体验是积极的。当订单不正确时,他也会用正确的食品替换它。因此,在有压力的情况下保持冷静和友好的举止是这种姿势的有益特征。食品专家通常负责确保食品在适当的温度和卫生条件下准备和处理
  • 发表于 2020-08-07 06:57
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  • 分类:科学教育

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