营养不良和消瘦是两种主要的蛋白质-能量营养不良类型,它们根据临床环境、发育时间、临床特点和诊断标准而有所区别,营养不良或有改变营养吸收和能量需求的疾病的存在。营养不良和消瘦之间的一个主要区别是,营养不良可以...
营养不良和消瘦是两种主要的蛋白质-能量营养不良类型,它们根据临床环境、发育时间、临床特点和诊断标准而有所区别,营养不良或有改变营养吸收和能量需求的疾病的存在。营养不良和消瘦之间的一个主要区别是,营养不良可以迅速发生,而消瘦通常是一个渐进过程的结果。营养不良通常表现为受影响的人营养良好,但消瘦表现为饥饿的外表。营养不良严重损害人的健康和功能,因此需要及早发现和治疗这些类型的营养不良。

伤口愈合不良可能是夸希奥科的一个特征临床环境是区分浮躁症和消瘦症的一个因素。在消瘦症中,能量摄入减少,通常是由于饮食不足,在数月或数年内。长期的饥饿,通常发生在贫困地区,是导致消瘦的一个主要因素。在夸希约克,在压力状态下,通常是几周内,蛋白质的摄入量减少。而消瘦症的热量摄入普遍减少,只有蛋白质部分的饮食是减少了夸希奥科

营养不良和消瘦可能是由食物质量差引起的。夸希沃克和消瘦在实验室发现的结果不同。在夸希沃克,血清白蛋白低于每分升2.8克(g/dL),总铁结合量(TIBC)小于200微克/分升(mcg/dL),血清转移量小于150毫克/分升(mg/dL),淋巴细胞低于1500微升,对皮肤抗原检测无反应或缺乏免疫反应,肌酸酐身高指数低于标准的60%,即以身高为基础,测定24小时尿肌酐排泄量时,其值低于正常值的60%,肌酸酐身高指数低反映肌肉质量损失

长期饥饿是消瘦的一个主要因素。夸希沃克和消瘦的临床特征也不同,受累者通常看起来营养良好,腹部突出,水肿或肿胀,容易拔毛。头发和皮肤呈深色的人皮肤和头发会变浅。这是由于一种叫做黑色素的头发和皮肤色素(也是一种蛋白质)的生成减少夸希奥科的诊断标准包括血清白蛋白降低到2.8g/dL以下,以及水肿、易拔毛、伤口愈合不良、皮肤破裂,或者是压力性溃疡。消瘦症患者表现为恶病质,因为皮下脂肪和肌肉明显减少。成人体重低于身高标准的80%,但儿童体重低于标准身高的80%,体重低于年龄体重的60%。测量三头肌皮褶和臂中肌围是很重要的,因为这是诊断消瘦的临床标准。三头肌皮褶小于0.12英寸(3毫米)和臂中肌周长小于5.9英寸(15厘米)定义了把一个人诊断为厌食症。

那些饮食中含有大量淀粉(如小麦和大麦)的人可能更容易患上厌食症。