什么是意大利调料(Italian Dressing)?

意大利调味料是一种调味料,最常用于沙拉上,但也可以作为各种食谱和烹饪技巧的宝贵补充。调味料通常由三份油和一份醋混合制成,并用各种调味料调味。在意大利风格的调味品中,香醋是用一些新鲜或干燥的草药调味的。虽然没有...
意大利调味料是一种调味料,最常用于沙拉上,但也可以作为各种食谱和烹饪技巧的宝贵补充。调味料通常由三份油和一份醋混合制成,并用各种调味料调味。在意大利风格的调味品中,香醋是用一些新鲜或干燥的草药调味的。虽然没有严格的规定必须使用哪些草药,牛至,罗勒和莳萝是这种调味品中很受欢迎的配料。
意大利调味品通常包括牛至。
,此外,胡椒粉和胡椒粉也可添加到调味汁中,以增加辣味。此外,胡椒粉和胡椒粉也可加入调味料中红酒醋,意大利调味品可用于制作意大利调味品。
大多数杂货店都能买到意大利调味品,一般都有低脂和低钠版本。普通意大利调味料每汤匙(约14毫升)约有70卡路里,约占每日配给量的5%脂肪和钠的每日分配量的百分之六。但是,减少脂肪和减少钠的版本,可以分别减少百分之二和百分之零。重要的是要注意,当用橄榄油制成时,脂肪是一种单不饱和脂肪,因此,事实上,黑胡椒有很多额外的健康益处。
意大利调味料中通常添加黑胡椒
意大利调味料也可以在家里快速方便地制作,通常不到5分钟。尽管许多食谱要求使用白葡萄酒、醋和橄榄油,所用的油和醋的种类因个人口味不同而有所不同,用红葡萄酒醋或苹果醋代替白葡萄酒醋可以显著改变口味,用低热量的油代替橄榄油,如蔬菜或菜籽油,可以减少脂肪和热量。可以添加奶制品,如蛋黄酱或酪乳,以创造出质地更丰富、稠度更好的意大利奶油酱。这会增加脂肪和热量,然而,
红辣椒片可以增加意大利调味品的味道。
尽管意大利调味料最常用于沙拉中,但它也可以成为肉类的极佳酱料或腌料。此外,当准备烧烤时,它可以用来湿润汉堡并使其风味。它也是一种美味的炒菜添加剂,可以涂在面包上,为三明治增添独特的风味和风味。它也可以是意大利面沙拉的绝佳佐料。
意大利调味料可以增加简单花园沙拉的味道。
意大利调味品中常有莳萝杂草。
白葡萄酒醋,有时用于制作意大利调味品。
罗勒是意大利调味品中常见的成分
橄榄油是意大利调味品的主要原料,含有高水平的单不饱和脂肪和抗氧化剂。
意大利调味料可用于沙拉或腌料。
  • 发表于 2020-07-12 20:31
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  • 分类:食物

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