什么是亚洲梨(Asian Pear)?

亚洲梨是一种圆形的水果,形状和大小与苹果相似,有时又被称为苹果梨。它的松脆和质地与苹果相似,但更多地保留了梨的甜味和味道。它曾主要在中国和日本种植,但由于来自亚洲的移民的需求,这一需求反过来又有助于提高这种水果...
亚洲梨是一种圆形的水果,形状和大小与苹果相似,有时又被称为苹果梨。它的松脆和质地与苹果相似,但更多地保留了梨的甜味和味道。它曾主要在中国和日本种植,但由于来自亚洲的移民的需求,这一需求反过来又有助于提高这种水果在其他居民中的受欢迎程度。在美国,它主要种植在加利福尼亚州的中央山谷。
亚洲梨的味道和松脆的苹果。
亚洲梨的粉丝们特别喜欢这样一个事实,即这种水果不需要其他梨那样的成熟过程。虽然大多数梨需要在青涩的时候采摘,并让其成熟,但这种品种是成熟的,可以食用的。它的保质期比其他梨长,尤其是冷藏时,如果水果在采摘、包装过程中被粗暴地处理,皮肤会受到擦伤,或者运输过程。
亚洲梨可以成为水果沙拉的一个很好的补充。
亚洲梨的品种。在美国最常见的品种是那些有黄色到褐色的凹凸不平的皮和圆形的品种。不同的品种是泪珠状的,有绿色到黄色的皮。
亚洲梨丁可以是一个好的品种除了新鲜的绿色沙拉。
根据地区和每个季节的气候变化,从7月到9月,大多数杂货店都能买到亚洲梨夏季气温低于正常温度可能会导致成熟变慢,在某些地方,购物者可能会在10月甚至11月购买梨。
照料亚洲梨树是劳动密集型的,它们必须大面积修剪,以提供大尺寸的果实。这意味着树木的产量低。疾病和枯萎病也可能影响树木的产量。有机品种往往产量最低,因为可以安全消除枯萎病或疾病的有机杀虫剂较少。因为水果具有这种特性受欢迎,但作物产量低,价格相对昂贵。
亚洲梨通常单独食用,但也可用于水果和绿色沙拉中。它们通常不用于烘焙食谱,由于烹调往往会使梨失去其独特的脆脆度。
梨可以用来制作kompot。
  • 发表于 2020-07-12 10:47
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  • 分类:食物

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