什么是匈牙利蜡椒(Hungarian Wax Peppers)?

匈牙利辣椒是在匈牙利开发的一种辣椒,它是另一种著名的辣椒产品辣椒的故乡。这些辣椒也被称为红黄辣椒或辣椒,它们与胡椒家族中的亲戚香蕉胡椒非常相似。它们可以在烹饪中以多种方式使用,并且它们是可用的在一些杂货店和...
匈牙利辣椒是在匈牙利开发的一种辣椒,它是另一种著名的辣椒产品辣椒的故乡。这些辣椒也被称为红黄辣椒或辣椒,它们与胡椒家族中的亲戚香蕉胡椒非常相似。它们可以在烹饪中以多种方式使用,并且它们是可用的在一些杂货店和农贸市场,除了腌制的外,还作为新鲜农产品出售。
匈牙利蜡椒。
,但通常收获的时候只有一只手那么长,收获的时候自然是黄色的,不过如果让它们完全成熟的话,它们会呈现出浓郁的红色,名字中的"蜡"是指胡椒皮微糯的质地,尽管如此,辣椒皮还是完全可以吃的事实上非常美味。
匈牙利蜡椒与香蕉辣椒非常相似,比较温和。
,匈牙利的蜡椒属于中间品种。味道相当温和,但它有一种对热极为敏感的人的味觉。有些人把辣椒的种子和白肋排去掉,以减少辣味,而另一些人则喜欢把它们留在里面,这样他们就可以很好地感受到辣椒的味道风味。
匈牙利蜡和香蕉辣椒看起来非常相似,有时会混淆,因此厨师可能会在使用前先尝一尝,以确保它们是理想的品种如果用匈牙利蜡椒代替较温和的香蕉胡椒,可能会使菜肴出人意料的有刺激性,而当人们期望得到更辣的辣椒时,温顺的香蕉辣椒可能会令人失望。
红辣椒可以生鲜地用于沙拉、腌料、调味料和其他菜肴中。它们也可以添加到炖菜中,就像在匈牙利一样,腌制后用作开胃菜和配菜。这些辣椒也可以经过烘烤和腌制以获得更多的风味,或者晒干以备不时之需。
与其他辣椒一样,匈牙利蜡椒可以在家庭花园或厨房种植,但它们需要一个阳光充足、排水良好的土壤,以及防止温度波动和风的影响。种植辣椒是一件棘手的事情,因为如果植物长时间处于干燥状态,它们很容易枯萎,或者如果过度浇水,它们就会发霉。然而,辣椒和容器植物一样,对园艺空间有限的人来说很方便。
  • 发表于 2020-07-10 22:13
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  • 分类:食物

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