良多人都习惯在饭后喝上一杯茶,认为这样既能洁净口腔,又能帮忙消化。可是医学专家指出,一般来说,饭后少量吃茶品茗并无大碍,但若是大量吃茶品茗或饮用过浓的茶,则轻易造当作消化不良、贫血、脂肪肝等多种疾病。
茶叶中含有大量的鞣酸,能与卵白质连系当作具有收敛性的鞭酸卵白,这种卵白质能使肠道蠕动减慢,轻易造当作便秘,同时增添有毒物质对肝脏的迫害感化,从而引起脂肪肝。
大量的鞭酸还会刺激胃黏膜,引起胃功能变态,导致消化不良。
茶叶中的茶碱具有按捺小肠接收铁的感化,持久饭后喝浓茶,轻易激发缺铁性贫血。
有人喜好在饭前吃茶品茗,这样也是不科学的。因为饭前吃茶品茗会影响胃肠道对食物的消化和接收,并且茶会刺激口腔的味觉细胞,使味觉淡化,并削减唾液的排泄,从而使随后的饮食寡味。
有人喜好空肚吃茶品茗,这样也是不合错误的。因茶中含有良多的茶碱,茶碱能按捺胃内磷酸二酯酶的活性,使胃酸大量增添。同时空肚时肠道蠕动也较快,因而会引起胃部不适。
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