黑木耳和鲳鱼一路做汤,估量是良多人都想不到的 ,尤其是黑木耳鲳鱼汤,出格适合虚性体质者食用。 那么黑木耳鲳鱼汤有哪些食疗保健功能又适合哪些人?又该如何做呢?小编下面就为大师一一讲解 。
起首就是要筹办黑木耳鲳鱼汤的材料和调料,鲳鱼一条,黑木耳20克,葱姜各适量,精盐,料酒,味精适量。
拔取清洁的黑木耳泡发,洗清洁之后备用, 鲳鱼去失落内脏,洗清洁去骨切片 。
鲳鱼片插手料酒,生姜,精盐,调味腌制 。
锅中放入黑木耳和适量的水,中火煮20分钟放入腌好的鱼片儿,最后放入味精,葱花略微煮就可以了 。
鲳鱼具有益气养血不为一斤滑利关节,柔筋利骨的功能,对于改善消化不良,脾虚泄泻贫血筋骨酸痛等症状很有用 。鲳鱼还可以用于久病体虚,气血不足,倦怠乏力,食欲不振的症状;黑木耳具有益气,润肺,补脑养颜,抗癌等多种功能,是以黑木耳汤鱼汤出格适合虚性体质者经常食用 。
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