菇笋豆腐汤有哪些食疗保健功效

喷鼻菇、竹笋、豆腐一路做汤估量也是味道十分鲜美的，那么笋豆腐汤有哪些食疗保健功能？又适合哪些人又该如何做出来呢？小编一一为大师讲解。

东西/原料

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起首就是筹办菇笋豆腐汤的材料和调料，豆腐100克，干喷鼻菇25克，竹笋和丝瓜各50克，西红柿70克，盐一小匙，鲜汤150毫升，花生油、胡椒粉和喷鼻油各适量。
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喷鼻菇泡软。豆腐丝瓜切片，竹笋和西红柿切细丝。
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锅内插手鲜汤，放入盐。大火烧开之后放入豆腐丝、喷鼻菇丝、笋丝、丝瓜，西红柿，再烧开插手花生油，撒入胡椒粉，淋上喷鼻油，菇笋豆腐汤就做当作了。
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豆腐可以供给充沛的植物卵白质，可以抵偿损耗，维持氮均衡，增添机体免疫力，喷鼻菇、丝瓜和西红柿则可以弥补充沛的维生素。
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菇笋豆腐汤可以按捺体内结石的生当作，缓解结石梗阻引起的痛苦悲伤，喷鼻菇是一种优良的食用菌，营养丰硕、味道鲜美，是为菇中之王，喷鼻菇还可以药用治病，含多糖等抗癌物质。