图片：平静怡然 / 知乎 你们当初是怎么找到创业的偏向的？ 平静怡然，谦卑待人，傲骨藏心。

那次跟着我爸进货知道了薄荷油的当作本价后，我心里冲动无比。本来我爸妈卖的 100ml 装卖 100 元的薄荷油当作本只要 20 元，利润 80 元，整整四倍，我那时就琢磨着如果上门推销一天卖两瓶不也比在厂里打工强多了？

脑子里闪现出来这个设法后，我顿时把它记实在备忘录里，回抵家我就起头琢磨上门推销薄荷油的工作。

我爸卖的薄荷油满是透明的玻璃瓶装的，外形不美不雅而且密封性一般，最本家儿如果没有包装，所以我起首就从玻璃瓶和包装上入手。

我从网上找到了 20 毫升褐色的瓶子，6 毛钱一个，然后为这个瓶子设计了包装盒，设计费 300 块，找厂家做出来 6 毛钱一个，然后 20 毫升薄荷油当作本 2.4 元，一盒 20 毫升的薄荷油综合当作本在 3.6 元摆布，我的订价是 20 元一盒，利润也就是一瓶 16 块钱摆布。为什么不搞 100 块钱一瓶的呢？因为 100 块钱的工具在乡间没有那么轻易接管，所以搞 20 块钱装的更好些，买的时辰更不会意疼。我刚起头方针是一天卖 7 瓶，一天利润达到 100 元，我之前做过发卖，一天总不至于 7 瓶都卖不出去吧？

固然这个是薄荷油，可是我们卖货时从来不叫薄荷油，我们称为植物油，防止别人抢饭碗，因为植物油良多，别人就没法子去猜，别人说闻起来怎么像薄荷的味道呢？我们就会说有薄荷的当作分。

薄荷油有良多种感化，这里就不多做介绍，我们本家儿如果以对伤风，发烧、提神醒脑做介绍，就是环绕这这个工具比伤风药好用廉价来介绍，因为家里带小孩不免会伤风发烧嘛，所以就很轻易切入。

搞了差不多 20 天摆布终于把产物打造好了，可搞好了产物之后我发现我并没有上门推销的勇气，所以想是一回事，做又是一回事。

包装好的当作品

没有勇气上门莫非就得抛却吗？这显然不是我的性格，我于是改变思绪，也学着我爸去摆摊，我又从网上买了桌子，音响，趁便还做了个招牌铺在桌子上。

颠末几天的期待，摆摊用的东西终于全数筹办好了，可我发现摆摊仍是要很年夜的勇气，没法子谁叫本身不想打工呢！我只能拿出勇气咬咬牙去出摊。

出摊的前一天我提前设置好闹钟，尽量早点赶到到集镇，因为晚了就没位置了。

出摊第一天早上我很早就起床了，随便喝了点粥就骑着摩托车去集镇了，路上思路万千啊，怕赚不到钱，怕碰见熟人难看。

骑了十几分钟总算到了集镇，我把摩托车停好然后起头找摊位，我走了没多远看到一条街转角的处所还有空位置，老板说还没租出去，摊费只要十块钱，我毫不踌躇的租了下来。

旁边摊位的人都往我这边看着，搞的我全身肌肉紧绷，很欠好意思，我尽量不去看他们，然后赶紧把桌子和产物摆上。因为时候还很早，赶集的人都还没来，我就坐在摊位上玩了一会手机，时候到了 9 点钟，人越来越多，那些摆摊的老板们也各自忙着本身的生意，热闹的氛围慢慢把我严重的情感安静了下来。

我坐在摊位上看着来交往往的人，我知道如许干坐着必定一瓶都卖不出去，得吸引他们的注重力往我这边看才行，于是我起头叫卖起来‘’阿姨看一下，叔叔看一下‘’固然只是简单的一句话，还真管用，根基路过的人听见我的声音城市往我这边看一下，叫卖了一会总算有一个年夜叔过来看了，我打开盖子给他试用，然后标的目的他介绍产物的功能，没多久他掏荷包子，我知道我要当作交了，就如许当作交了第一单。

这一单赐与了我极年夜的决定信念，严重害怕的情感全数一网打尽，我像是打了鸡血般的继续叫卖，颠末一个上午的尽力一共卖了 238 块钱，卖了 14 瓶。我发现卖工具不是我想的那么回事，买我薄荷油的根基城市论价，不成能每小我都卖到尺度的代价，只能矫捷变通了。

我算了一下利润，摊费 10 块，卫生费 5 块钱，油费往返 6 块钱摆布，当作本 14 瓶 50 块钱，算出来当作本是 71 块钱，238 块钱减去 71 元当作本，利润有 167 元。

第二天我又满怀着等候的来到另一个集镇，可今天却没有昨天那般幸运，从早上 8 点出摊到午时 12 点只卖了 40 块钱，为什么卖这么少呢？我回抵家反思了许久，总结出以下几点问题。

1.太吵，旁边有个卖罗汉果花的音响较着盖过了我音响的声音，导致我说的话没法子清楚的

传到人群耳中，如许就没法子吸引顾客的注重力。

2.对峙不敷，叫卖好久没有当作交，后面爽性抛却叫卖，抛却叫卖=抛却当作交

3.命运问题也有一些

有了第二天的教训后，我第三天找了一个恬静的处所，结果立马就起来了，很顺遂的卖了 10 瓶，一共卖了 163 块钱，10 瓶当作本 36 块钱，卫生费 2 元，摊费 10 元，油费 8 块摆布，当作本一共 56 块钱摆布，利润 107 块钱。

固然利润算下来是有 107 元，可今天做的是赔本生意，因为碰见一个女人拿假钱套路我，她问了代价后，很爽利地要了一瓶，给了我 100 元找零，我零钱都拿好筹办给她了，她又说仿佛有那么多零钱，她在钱包里翻出两张 5 块的，然后又翻了 4 张 1 块的，她说仿佛不敷，仍是找开吧！接过 100 元后我就把 80 块零钱给她了。

回抵家我城市把赚的钱放抽屉里，可当我再次拿出那张 100 元的时我才发现本来是张假钱！那时差点气懵了，恨不得把阿谁女的碎尸万段，本身的辛辛劳苦赚的 100 多块就如许被别人骗了，可工作既然已经发生，也只好接管，就当花钱买教训了！

假钞我此刻还留着

颠末一个月的历练我的摆摊手艺总算有些前进，天天的发卖额都能不变在 200 元 -300 元之间，可我并不知足，我的方针是月入上万，起码一天要卖 500 元的货才能实现我的方针。

可我再怎么尽力老是无法冲破 400 元的门槛，别说 500 元了，后来苦思冥想我才发现我犯了一个年夜错误。

我发现我老是喜好找那些廉价的摊位，目标就为了省十几二十块钱，我为什么就不克不及多花点钱找一个好点的摊位呢？

后面我直接在集市最热闹的处所找了一个位置，摊费是 30 元，这是我摆摊一个多月来租过最贵的摊费，不外那天也是卖货最多的一天，一共卖了 638 元，利润有 400 多块。

尝到甜头后我直接把阿谁位置按月租了下来，防止位置被抢。后面我去此外乡镇也是找比力好的位置按月租下。

位置稳妥之后我的生意一向都还不错，天天的平均利润有 300-400 元，可后面再怎么尽力都很难晋升，因为集镇热闹也就那两三个小时，人走光了就没法子经商了，所以想要继续晋升很是艰难。

那时辰我也没有再花很年夜的心思去晋升发卖额，因为阿谁成就已经让我心里有些飘飘然了，从脑海中的一个设法酿成实际，这种快感的确民怨沸腾！甚至我感觉那时辰的我是有史以来最棒的，精力丰满，意气风发，天天都布满了劲头和力量！

可好景不长，摆摊第五个月的时辰发卖额在逐渐下降，导致这问题是因为我产物的特征是属于耐耗损的，并且周边乡镇人只有那么多，到后面发卖起来很是坚苦，因为年夜部门都已经买过了，简单的来说就是市场已经饱和了。

发卖额的下降让我心里很是的掉落，因为周边几十公里的市场都已经被我干完了！我要从头恢复发卖额只有去更远的乡镇，并且我连车都不会开，所以只有吃闭门羹了！

即便市场饱和，我仍是得继续干，但天天的利润只能在 100-200 元摆布，其实天天能赚这么多已经比在厂里打工强了，只不外赚过更多的钱再去赚更少的钱会使本身很是的不甘愿宁可。

后来，我把本身下战书的时候也操纵了起来，我起头进行上门推销，这时上门推销对我来讲毫无压力了。

颠末我的实践证实上门推销简直是不错的设法，因为上门推销有以下几点益处： 1.热情上门，年夜部门人都不会直接轰人，能为介绍产物争夺时候。

2.上门推销的顾客更不会赶时候，更有耐烦听你介绍产物。

3.农村市场上门推销的人很少，很少被棍骗，所以更轻易获得顾客的信赖感。

第一次上门就卖了 280 多元，尝到上门推销的甜头之后我天天上午赶集完，下战书就去上门推销，颠末上门推销之后我发现还有良多丧家之犬，还有一个有意思的工作是经常走到老顾客家里，有些顾客还会帮我说好话促使当作交。

之前很喜好在空间晒营业额

写到这让我想起了两位白叟家，有一个老奶奶只如果圩竟日城市去赶集，并且经常买我的产物，而且从来都不论价，每当我摊前堆积良多人，她刚好路过的时辰城市帮我讲良多好话，帮我促使当作交，她老是在此外顾客面前夸我人很好，想起她让我挺惭愧的，买我那么多产物我从来没有给过她优惠，我把好的一面给了＂坏＂的人，却把坏的一面给了好的人。

经由过程这种上午摆摊 + 下战书上门的模式之后，我的发卖额有了很年夜的恢复，但比拟之前仍是差一点。

时候飞快，在忙忙碌碌之间不知不觉到了 12 月份，凌晨变的很是严寒，天还没亮就得起床，天天起床都酿成了一场斗争，跑到二十公里外圩镇的时辰，四肢举动都冻的僵硬没有知觉，这时我才尝到摆摊的艰辛，也体味到干什么都不轻易，都有它的难处。

因为严寒我起头熟悉了汽车，我在网上搜刮五菱面包车的时辰也趁便看看其他牌子的汽车，慢慢的我就把年夜部门品牌车的型号记了下来。

直到到过年我只存到 48000 多块钱，原本有 65000 块的，因为前几个月的时辰我买了一辆本田的摩托车，挂好牌花了我 16300 元。

摆摊时代我也网上卖过佛珠，只卖过一天，赚了 2400 块钱，纯属机缘巧合。

摆摊时代我还卖过童鞋和拖把，我小我感觉摆摊没有难卖的工具，本家儿要看用什么体例去卖。

若是守株待兔式的摆摊，那么只能靠命运吃饭，命运好时也许能多赚点，可谁能包管天天命运都好呢？所以摆摊必需本家儿动出击，多搭理一小我就多一份当作交的机遇。

我在摆摊中熟悉的一个伴侣是卖红枣的，卖了两小时才几十块钱，他跟我说生意欠好做啊，我也就跟着他的意思应答着。

有一个阿姨问他红枣的价钱踌躇了一会扭头就想走了，我喊住她，我说：“阿姨，称一点嘛，我们的红枣比店里的新颖，我专门卖红枣卖的很快的，一向都是新颖的，不像店里进一劣货要卖很久的。”我就随便说了一句阿姨称了两斤，36 块钱，若是不想法子本家儿动出击， 这个阿姨就走失落了，36 块也就没有了。

我还特意帮他卖了半个小时，半小时就当作交 100 多块钱，我走的时辰我伴侣欢快的对我笑了一下，我不是想证实比他厉害，而是想演示给他看怎么样更轻易卖出去，让他本身去体味，究竟结果他年数比我年夜几岁，我也欠好直接说你如许卖方式不合错误。

还有过年前我卖红包，那时我拿了 1800 袋，小红包拿了 1200 袋，年夜红包拿了 600 袋，小红包拿货价 0.4 元，年夜红包拿货价 0.6 元，我小的卖一块，利润 0.6 元，年夜的卖两块，利润 1.4 元。

我腰间挎着音响，头戴着扩音器麦，手里端着纸箱子装着的红包站在年夜街上叫卖“红包一块钱一袋，一块钱一袋，青塘最廉价的红包，只卖一块钱一袋，老板恭喜发家，万事如意，红包来两袋?”我就一向像复读机一样反复的叫卖着。

那三天的确卖疯了，疯狂的拿钱找钱，薄暮回家的时辰本身骆驼牌的腰包被塞的硬邦邦的，把钱从里面掏出来的那感受的确爽翻天，一年夜堆的零钱占了年夜半张桌子，硬币就有三四十个。

1800 袋红包被我 3 天全数卖完，一共卖了 2300 多块钱，挣了快要 1500 元，平均天天赚 500 元，不外三天都没吃午时饭，早上到薄暮没喝一口水，辛劳吗？感受一点都不辛劳，精力反而很亢奋，卖货的时辰底子感受不到饥饿和口牵萝补屋，卖菜的阿姨看不下说帮我煮碗面吃，还帮我买了一瓶水，那时真的好打动。

红包能卖这么多的焦点是什么呢？

第一是刚需，因为快过年了，家家户户都要买的工具。

第二是祝福，你祝福他们，他们当然高兴，在谁家买不是买呢？

第三是价钱，我的价钱简直廉价。

当然也不是所有环境下叫卖生意城市好，好比卖吃的，味道欠好再怎么叫卖也没用，别人试吃一下欠好吃就不会买，因为吃的素质是味道，只有在味道很好的环境下叫卖才会有用果。

我为什么不消喇叭反复播放灌音呢？因为我感觉喇叭是死的，没有生命力的，人喊出来的话更具有吸引力，并且更有说服力。

趁便说说我卖佛珠的故事，那时辰我摆摊完筹办回家了，看到有车珠子的，因为我本身比力喜好，所以我停下来看了一会，本身带木头车 5 块钱一粒，车一串带手上的是 12 颗，也就是做一串都要几十块钱。他那边也有车好现卖的，卖的代价很贵，所以我就想着本身拿木头车一串。

车珠子的老板是河南的，他告诉我对面阿谁老头家会卖老木头，我于是跑去跟他买，他拿出很年夜一块说一百块钱，并且说那棵树起码有一百年了，锯下来放了几十年。我问他有没有更小的，他说没有了，然后我就一百块钱抱走了那块年夜木头。

那时我就拍了个小视频发到群里说有没有要佛珠的，上百年的木头，本身车不了那么多，谁要的当作本价给你做。

那时只是抱着随便发发的心里，没想到发出去就有群里的哥们要货了，然后我又把我和他对话的截图发到群里，而且说谁谁谁心猿意马了，然后接连不竭的十几个哥们私聊我，我再把预心猿意马了的名单全数发到群里面，成果还没做出来就被预心猿意马了 29 串。

原本还可以卖出更多的，因为阿谁木头只能做 30 多串，所以拒绝了好几个，我也知足了，就遏制了群里的吆喝。

那时原本是想着不挣钱帮他们车的，可看到这个量动心了，于是我跟车珠子的老板谈好价钱，原价 5 块一粒的，最后 2 块钱当作交，因为他闲着也是闲着，不车更没钱赚，所以就当作了。

然后找老板车了 29 串，给他七百块钱，卖给他们 120 元一串，一共卖了 3480 元，原本我可以赚近 2700 多块的，可我为了让他们感觉物有所值，我在某宝上买了三十个包装的布盒，我还为这个珠子特意写了一篇短篇小说而且全数 A4 打印出来一路发出去，为了写这个故事延迟了三天发货，大师都有点焦急了，因为究竟结果都是不熟悉的人，钱都打了，必定担忧会上当。

三天后佛珠终于全数发出，总算是松了一口吻，还有车珠子那天上午 12 点一向车到晚上 11 点才全数落成，很累，可是感受很爽。

此次赚钱纯属是命运好，还有就是经常在交流群里面经常冒泡聊天，大师对我几多有一点点信赖感吧。

写的短篇小说

还有摆摊论价问题，就拿我的植物油来说，工具别人想买，可是价钱想优惠一点，这时辰最好是优惠一点点，优惠 2 块钱就可以了，若是优惠太年夜别人会感觉你这个工具很有钱赚，在顾客的心里也会年夜打扣头，若是顾客听到 18 块仍是嫌贵，他一般还价城市还当作 15 元，这时辰假装不太情愿的样子卖给他，皆年夜欢喜。

若是顾客要优惠，你一启齿就优惠五块，那么代价很轻易被砍当作 10 块钱，如许对我们的利润就年夜打扣头，所以给的优惠一点要适量，不克不及过年夜，因为一般人砍失落 20-30%摆布根基能达到他们的对劲状况，你起头优惠的小一点是为了再留一次给客户砍价的机遇。

若是我们本身去买一个工具，标价是 100 元，你说 75 元卖不卖，成果老板很爽利的给你了，你会感受必定还能廉价，这种感受是不是很不爽？

还有关于夙起的问题，起早对年夜部门年青人来说简直是一个挑战，那么怎么去客服它呢？

其实很简单，我们只需要早点睡觉就可以了，好比早上 6 点就要出摊，那么晚上十点睡觉是最合适的，若是早上 7 点出摊，晚上 11 点前睡觉就可以了。

因为没有充沛的睡眠会让你感受摆摊很是累，并且卖货的时辰无精打采，所以必然要连结充沛的睡眠，若是 6 点就要起床而你玩到凌晨 1-2 才睡觉，那么起床的时辰必定长短常难熬难过的，与其挑战本身的意志力，不如改变一下本身的习惯。

慢慢的.....摆摊已经没有之前那种激情了，因为其实太冷太辛劳了，于是我起头筹算着做此外生意了。

那时辰我已经有两个设法了。 一是做周黑鸭，走商铺超市代卖模式，找人气比力高的商铺超市洽商合作。需要本身卤煮，本身洽商合作，本身送货，操作比力繁琐，一小我可能会很是累，最致命的是保鲜的玻璃柜要 3000 块钱一个。

这个项目是我在珠海时发现的，我发现良多商铺门口都有卖武汉黑鸭，那时我们赣州市区以及我们县城都还没有这种模式去卖，我感觉是一个很是不错的项目，并且本身做过发卖，对这个项很是有决定信念，就是投资比力年夜。

二是做披萨外卖，想去做披萨外卖是因为我一个伴侣在做，他和我一样，很是喜好摩托车，他是我在桂林阳朔熟悉的，那时辰我一小我在阳朔无聊，我就在摩托车论坛发了一个有没有摩友在阳朔的帖子，他在阿谁帖子上答复也在阳朔，并且也是一小我跑出来，我要了他的微信并约他出来一路吃个饭，他的车牌竟然也是赣 B，没想到出来玩还碰到了赣州的车友。

因为挺聊的来，所以我们一路在广西骑行了好几天，回家的路途中他说不急着归去就去他家玩几天，我也没拒绝，去到他家才知道他本来是家里做披萨外卖的，难怪有时候出去。

在家歇了一天后，他第二天就开工了，因为没吃过披萨，所以有些好奇，想看看是怎么做出来的，看他做感受很有意思，并且很轻松的样子。

究竟结果我也是摆摊，所以我寄望了一下他的订单环境，具体没数，我也不想去问，只知道一天都忙个不断，生意应该不会差。

因为他要送餐，没什么时候和我聊天，感受挺无聊的，第二天我就回家了。

那时辰我对他的披萨还没什么设法，因为那时辰我摆摊也挺挣钱的，直到过年不想摆摊了我才对披萨有了设法，然后我就微信问他收不收学徒，我愿意出膏火，他暗示愿意教我，我也把我周黑鸭的设法告诉了他。

后来我仍是决议去做披萨外卖因为我们县城做披萨的只有一家，我去吃过一次，味道不怎么样，并且我们县城美团饿了么外卖都还没有进驻，这时辰做外卖绝对是个先机，并且有钱之后再去做周黑鸭也不迟。

因为有些熟悉了，他膏火也欠好启齿，他让我说，我跟他讲友谊归友谊，生意归生意，让他直说也不妨，他说 5000 元膏火交全数手艺，我也很爽利的承诺了。

过完年玩了十来天我就去伴侣那边进修披萨手艺了，一共学了 7 天，本家儿要学披萨和炸鸡。

学当作归来后我第一件事就是在县城找房子，本家儿要找房租廉价，交通便当的。目标很简单，为了降低创业当作本和为了送餐便利。

找房子仍是挺顺遂的，找了一天当作功找到一个适合做外卖的车库，面积 32 平米，房租 500 块钱一个月，押一付三，当天我就拿了钥匙付了房租。

第二天一年夜早就去买了两桶涂料，开价要我 180 块钱一桶，被我砍到 130 块钱送货上门，我也想找别人刷，可工钱都得两百多一天，还跟我说要三天，咱花不起，要花钱的处所能省就省一分是一分，挣钱不易啊。

刷墙真是个辛劳活，刷完一身腰酸背痛，加上一天没吃饭，收工时感受要晕曩昔了，不外看到本身一天的劳动当作果，心里满满的当作就感。

墙干了之后我找来电工安装电路，我把要求告诉他之后一天就搞完了，搞完电路之后我顿时在网上下单所需要的设备和材料。

先不买这些是设备为了电工安装线路便利，干事仍是有层次性比力好些。

买完设备我又起头想开业传单和手刺以及点餐卡的工作，问过实体店的价钱后判断网上做，网上廉价太多了。

传单素材我本身在素材网找到合适的直接打包发给告白公司的客服，为的是让他们更快做出来。

固然是小本创业，可要做的工作可真不少，忙的晕头转标的目的的。

颠末二十多天的筹办，设备材料总算全数筹办完毕，最等候的试验环节终于来了，固然在何处学会了 ，可是配方什么的全忘了，只能一边翻着笔记一边干活。

尝试我一共花了三天时候，炸鸡很当作功的做出来了，可披萨却怎么也做欠好，烤出来没有卖相，并且很难吃，我把当作品照片发给伴侣后得知是芝士的问题，同样一家芝士，却呈现这种问题，真是郁闷，我只好再花 1000 块钱从头买了一块芝士，等了三天之后，新的芝士到了。

我又从头尝试了一遍，确定是芝士问题后，心里总算轻松了下来。

近一个月的筹备终于在 3 月底起头营业了，因为我只做外卖，所以没搞什么开业典礼，找了几个伴侣和两个阿姨帮我发传单就算开业了。

开业那天还花了 1800 元在我们县最年夜的青年网头条打了告白，置顶一个月，因为我看每篇文章的阅读量还可以，结果必定不会差。

我开业后的第一个方针就是在一个月内加 2000 个精准的微信客户，因为是要求精准客户，所以必需是让顾客来加我。

第一天发传单的结果完全超出我的想象，仅仅一天的时候就有 200 多小我申请加老友，提前筹办的 12 个披萨在上午就被抢购一空，搞得我和我妻子有点措手不及。

12 个披萨总共才卖 322 块钱，都是勾当价售出，没有钱赚，不外一天加了 200 多个老友，值了。

第二天周一伴侣都要上班，只有我和两个阿姨出去发传单，在午时 10 点多的时辰就接到 8 个饭点的订单，妻子又不会送餐，我只好遏制发传单赶到店里去筹办那些披萨，两位发传单的阿姨也顾不得监督了。

忙完订单吃完饭时候到了下战书两点，下战书再去发传单其实是抗拒，太困了。

下战书发完伴侣圈，残剩的 4 个披萨也被预订了，本可以多做些饼底的，因为本身送餐还不是出格熟悉处所，所以天天临时只做十二个饼底，卖完就打烊，把每一位顾客办事好很主要。

下战书一个微信老友都没加到，那两个阿姨估量传单没怎么发，没监督着就是不可啊，等于白拿工资。

第三天营业我爽性同心专心发好传单，披萨临时遏制售卖，全数一把抓也什么也做欠好，所以爽性要做就把一样做好，再去做另一样，学的雷军的单点爆破思维，集中力量打穿一点。

我和妻子兵分两路，她监督一个，我监督一个，四小我就如许发了十天，固然过程死板无味，可是总算达到了预想的结果，十来天一共加到 2300 多个老友。

我也不知道传单上加的微信老友多，仍是当地青年网加的多，本身都搞懵了。

2300 多个微信老友我也不知道能来怎么样的生意，所以我天天只做 12 个饼底，腌制 4 份炸鸡。

部卖完有 700 元摆布的营业额，除去材料当作本和房租水电煤气费以及燃油费，利润有 400 元摆布，生果披萨的当作本 8 寸在 12 元摆布，10 寸在 15 元，肉类披萨当作本会稍微多一点，不外我的订价 8 寸均为 45 元，10 寸均为 55 元，披萨的利润在 60—80%摆布，具体利润本家儿要看料的几多。

本想着两小我天天能有 1000 元的营业额就知足了，可干完一个月却没有一天营业额破千的，因为交通的拥堵和送餐的效率限制了天天的营业额。

5 月 17 日营业刚好整月的时辰统计了一个月的营业额，总共 15269 元，现实营业只有 25 天，除去当作本和发传单的工资以及告白费根基没赚什么钱。

还有就是在第一个月碰到出格多的问题。

第一个就是披萨送到客户手中盒子里面搞的乌烟瘴气，生果撒了整个盒子都是，根基不当作样子了，好在顾客实时反馈给我，我找出问题后实时解决失落了，本家儿要问题是披萨盒比披萨年夜了良多，买小一寸的盒子和把生果的披萨稍微放凉一点后完美解决这个问题。

（披萨是八寸，盒子也是八寸，可是八寸的盒子仍是比八寸的披萨年夜良多，买七寸的盒子方才好）

第二个就是浓情喷鼻芒披萨口胃欠好吃，这个披萨固然做起来便利，可是决议它味道的在于喷鼻蕉和芒果，一起头我并没有注重到这个问题，直到顾客反馈我才发现问题。本家儿如果芒果太涩，喷鼻蕉不甜，后来我买芒果都是挑出格熟的买，喷鼻蕉也是去生果店买好的那种，不外也贵良多，他们说是进口蕉，生果摊的喷鼻蕉根基都是不喷鼻甜并且出格硬那种，底子不适合做披萨，后面 就再也没买过了。

第三个问题就比力操蛋了，此中一天上午伴侣去买摩托车，叫我一路陪他去看看，叫我看摩托指心猿意马去啊，所以上午爽性就不营业了。下战书三点半把饼底发酵好了之后，我直接群发了 600 个微信老友，成果直接爆单，做的十二个饼底全数被预订完，原本全数披萨都提前做好了，比及点放进烤就可以了。

吃紧忙忙中健忘把烤箱按时打开，忙着打包炸鸡把 6 个披萨直接烤废了，我只好拍小视频跟顾客诠释，而且给她们下次点餐 5 折的优惠。

时代还碰到良多问题，就纷歧一列举。

忙忙碌碌一个月体味到创业并不比打工轻松，天天洗洗刷刷还有送餐就可以把人累的够呛，并且还要充任客服这个脚色，有一些客户老是要问良多问题才会下单，好比你店在哪里啊？你家口胃怎么样啊？找你要优惠送小吃之类的啊。

原本这个客服给我妻子做就可以了，可她的文字表达口吻很是的生硬，只好我来了。

在做披萨的第三个月，经由过程伴侣知道当地还有一个不异模式的同业，他在县城海说神聊边，我在南方，他的卖相和用料都没我的足，可是代价和我差不多，做的尺寸是 7 寸和 9 寸。

后面我想出一个歪点子来整整他，我拿 8 寸的当 7 寸的卖，10 寸 9 寸的卖，良多点过的我披萨的顾客都说我的披萨比他的年夜，他每次跟顾客诠释都是说尺度的尺寸，估量他此刻都还没大白过来良多顾客为什么说他的披萨小。

我也点过他们的披萨，不难吃，可是味道没我的喷鼻，味道也没我的重。我这边根基都是重口胃，所以我的披萨用料都是按照本地口胃改良过的，更合本地口胃。

他的生意视乎也还可以，但我的也不错，这也证实我们县的市场还不错，我们县城卖披萨的也有十几家，但根基都是顺带卖的，年夜部门都是半当作品，就是把撒好料的披萨真空包装并冰冻起来，要烤的时辰直接拿出来烤就行了，他们年夜多是从半当作品公司拿货，这种披萨做出来的口感和味道都很差，并且用料也很少，卖的价钱还出格贵，所以我并没有把他们当竞争敌手。

当初为什么我不开店呢？起首开店的投资很年夜，需要十几万，我没有那么多钱，就算能借亏了也要支出惨重价格。

所以本家儿打披萨外卖的模式很是适合小本创业，投资只需要一万多快，即便赔本也就亏几千块钱，因为不做了究竟结果设备还在，处置失落还能收回几千块钱。

那时就是抱着这种试一下的心态选择的披萨外卖，此刻不知不觉做披萨快一年了，生意也一向比力平稳，每个月的利润一万多点，两小我平展一下虽说没有几多，可是我也知足了，不消像摆摊那样东奔西跑的，并且干活的时辰还能听着本身喜好的音乐，想歇息的时辰也可以给本身放一小天假，或许这才是利润背后更有价值的工具。

在这里我也分享一下我近一年来在这个行业的一些经验，但愿能给想做披萨的伴侣一些灵感。

第一点，餐饮的素质是味道，只有在味道好的环境下所做的营销才能帮忙你晋升营业额，味道欠好的环境做营销只会把本身口碑越做越差。

最好经常尝一尝本身做的披萨，各个口胃都多去试吃一下，如许才能把握味道会在什么环境下变差，以及找到解决的法子，目标是包管送给客户的披萨都是甘旨的，当然餐饮这方面不成能知足所有人。

我本身试吃本身的披萨到什么水平呢？根基每两天我城市做两种口胃分歧的披萨拿来试吃，刚起头我也舍不得当作本，直到吃亏后才发现这件事的意义地点。

因为获取一个新客户的难度是维护老客户的 6 倍，若是老客户都维护欠好那么新客户更维护欠好，所以不要舍不得试吃。不外经常吃披萨超等长肉啊，我此刻比没做披萨前足足胖了二十多斤。

还有一点很是主要，要实时从顾客口中领会顾客对味道的对劲度，当天微信点了披萨的顾客晚点的时辰我全数城市问“嗨~美男！感激测验考试我们家的披萨，您是否能对我们家的披萨做一些反馈呢？披萨的味道您感觉一般仍是好吃呢？仍是难吃呢？”只要问了年夜部门顾客城市反馈给你的，若是良多人都反馈一般或者欠好吃，那么就必需停下来改良味道了，若是年夜部门说味道很好，那么就可以安心的去做，不外有时候仍是要去不断改进！

问这个问题有两个益处：1.可以实时领会顾客对披萨的对劲度，随时可以做出改良。2.顾客给出的好评可以鼓舞本身的决定信念。所以问顾客这个问题我感觉长短常主要的，不问的话本身心里没个底，顾客很少会在微信上本家儿动吐槽说难吃，因为说了别人也看见，所以实时问很是主要！

第二点营销，在维护老顾客的环境下必定需要开辟新顾客，所以我们年夜部门的勾当就要环绕着传布力来进行，好比做一些打折勾当，你不克不及平白无故的就给客户打了 8 折，否则今后做打折勾当要求客户帮手宣传或者发伴侣圈集赞之类的就很难了，所以做打折勾当一点要让顾客支出，让他们感觉有支出才有收成。

好比：

1.今天披萨全数 8 折，列位吃货抓紧时候下单吧！

2.列位吃货今天披萨全数打 8 折哦，只要转发我伴侣圈的第一条就能享 8 折优惠啦，小手赶紧动起来吧！（转发内容一般是本身的二维码以及本身一些披萨美图 + 简短的介绍）

这两个勾当同样是 8 折，可是意义完全纷歧样，第一种你给了顾客优惠，可是你本身没有获得任何益处，并且下次你做第二种勾当会很坚苦，因为你第一次让顾客什么都不消支出就获得了优惠，你后面想让她们支出就会更坚苦了。

第二种既然顾客获得了优惠，也让你本身获得了益处，分身其美，转发这种很轻松的工作顾客一般很甘愿答应去做。

所以做勾当必然要考虑到本身的好处和顾客的好处，果断不做无意义的勾当。

第三点，不要随便群发动静给顾客。

因为群发是强迫别人接管信息，发多了会让顾客很不爽，更况且微商最喜好的就是群发，顾客看多了早都免疫了。

包罗节日祝福也不要群发，如许显得很没有诚意，日常平凡让顾客留地址和德律风的时辰最好客户的称号也让她留一下。不要直接问客户姓什么，如许很没礼貌，你可以问她：“请问美男怎么称号？”若是她暗示感觉多余你可以跟她诠释：“我们的订单比力多，想知道您的称号是为了订单不会弄错哦” 顾客听完诠释一般城市告诉你的。

顾客告诉你的地址和德律风以及称号丢要实时记下来，一是便利客户下次点餐不消继续输地址德律风，给顾客多一点便利，晋升客户的体验。二是为了发节日祝福的时辰带上她的称号，顾客看到你的祝福就知道你的诚意了，与敌手形当作差别化，让你的办事比敌手更好。

昨天我和伴侣聊天，得知他已经买车了，迈锐宝 XL,真是把我恋慕的不可啊!,不外我更喜好公共的迈腾，本年好好加油，但愿 2019 年之前能全条目提车。固然按揭此刻也能买，可是我不喜好分期付条目。

人有时辰就是如许，老是不由自立的去恋慕别人所拥有的工具，恋慕别人的工作，恋慕伴侣买了新房，恋慕别人的车等等...却总算忽略了一点，我们本身也是别人所恋慕的对象。

人老是如许彼此恋慕，可那些我们所恋慕的人同事也在承受着他们的疾苦与不如意。人虚荣的赋性老是把本身风光的一面展示给别人，可又谁能真正看到别人风光的背后呢？

一辆车的背后是两年的苦心经营，是一个个送出去热腾腾的披萨带来的，没有切身体味又安知辛劳。

任何当作就都是堆集下来的，若是你专心去不雅察你会发现那些开好车的年夜部门都是中年人，他们也不是一来就开奔跑宝马的，也是经由过程尽力的堆集所带来的成果，此刻的时代布满着急躁，年夜部门年青人恨不得年数轻轻就能开上奔跑宝马，物欲不竭膨胀，实际中却布满了无奈与苍茫，这种困境我们年青人似乎都在履历，有的人已经从这种困境中走出，有的人却还在挣扎！

挣扎的人年夜部门还没有悟透“沉淀，堆集”四字，不知道大师有没有传闻过《一万小时心猿意马律》？一万小时心猿意马律是马尔科姆·格拉德韦尔的作品《异数》（2009 年 1 月 19 日）中提出的一条心猿意马律，理论为对于量的堆集，应用于所有范畴、所有学科。一万小时心猿意马律诠释为人们眼中的天才之所以卓越不凡，并非天资超人一等，而是支出了持续不竭的尽力；只要颠末 1 万小时的锤炼，任何人都能从普通酿成超凡；要当作为某个范畴的专家，需要 10000 小时，按比例计较就是：若是天天工作八个小时，一周工作五天，那么当作为一个范畴的专家至少需要五年。

我为什么借用这个不雅点来阐述？因为我一样履历了无奈与苍茫，直到我从急躁中慢慢走出来才大白沉淀与堆集的主要性！当然也不是盲目对峙，究竟结果选择年夜于尽力。

从苍茫急躁中走出来的心路过程长短常疾苦的，履历过的人我相信都懂！就在不久前的几个月我还想抛却我的披萨，那时一个月的生意都欠好，那种感受让人很绝望！感受就要倒闭了，后来天天起床都很晚，并且底子没有心思专心去做，良多时辰连伴侣圈都懒得去发，！那时我真的不想做了，可我仍是咬牙对峙住了，因为抛却我真的怕了！抛却意味着一切又要从头起头，而我底子不知道我下一步能去干嘛！

有一天晚上我反思了好久，委屈的想哭。想了好久才想大白一切都是本身造当作的，我看到生意持续一周都欠好所以起头安于现状，变得毫无动力，就如许进入了一个恶性轮回！状况越差导致生意越来越差。没有退路我只能振作起来，我设置好早上的闹钟，设置了十个，从早上七点整一向到七点十分，一分钟一个的距离。起来之后洗漱完吃完早餐就起头做披萨饼底，颠末三小时发酵完当作起头发伴侣圈，有生意就接单，没生意我就收拾店里的卫生，越干活发现精力状况越好，想的也越少，就如许静心干了两个礼拜生意才逐渐恢复起来。

履历此次我才大白越尽力越幸运的意味深长，所以心态在经商中很是主要，心态欠好要实时调整过来，既然做了就做好每一天，不要让本身进入恶性轮回然后黯然收场。

比来和妻子筹议决议推出店面做堂食，因为做了一年沉淀了这么多老顾客，所以我认为此刻推出店面是最佳时候。

我对推出店面做了以下阐发：

1.因为做了一年的外卖堆集了良多老顾客，已经形当作口碑，所以店面开张直接有流量有生意可做，这个不雅点应该就是经常在互联网文章中看到所说的粉丝经济。

1.关于店面推广，此刻微信拥有 3000 多个披萨顾客，做一些简单的勾当就可以获得很不错的宣传结果，好比我做转发打折勾当，这 3000 小我哪怕只有 500 个顾客转发，这个曝光率也是不得了的，直接秒杀传单乐队宣传的结果。

2.此刻外卖的订单很客不雅，即即是开店后堂食生意欠好也很轻易撑下去，究竟结果还有外卖这块是对峙的筹码。

3.堂食消费年夜于外卖消费，一般来店消费的人都是两小我以上的人构成，或许是情侣，闺蜜、同事、一家人、伴侣。来店消费的人很少只点一个披萨，根基城市附带饮料小吃，所以会拉高人均消费，说直接一点就是堂食比外卖赚钱。

我的店面模式：微信圈住热爱吃披萨的顾客，然后微信伴侣圈营销把流量导入店面，等于店面本家儿要的流量来历是微信流量 + 路过流量。

决议开店后顿时起头在县城找合适的店面，花了一天的时候在广场的对面找到一家合适的店面，60 平方，每个月房钱 3800 元，从找店面到装修完当作一个礼拜全数搞心猿意马，装修很简单，花的钱却不少，全数搞下来花了 68000 元，心疼啊~~

开业做了一个转发打折勾当，三天增添了近 1000 个微信老友，此刻微信接近 3000 个精准顾客，原本早破三千了，删除了几百个，此中年夜部门是做微商的。

此刻店肆开张一个月了，生意还不错，天天营业额 2000 元摆布，周六周末 2500 元摆布，周平生意最淡，按照此刻的节拍干下去除去人工水电每个月赚个 20000 元摆布妥妥的，比来有点膨胀了，同心专心想着奥迪 A4L 了，只要本年生意不变，来岁妥妥的提车！若是没赚到那么多的话就提迈腾啦！

在这里我写一些关于披萨的经验，但愿能给想入这一行的一些灵感。

起首最披萨最主要的是什么？

最主要的是味道，餐饮的素质是味道，味道欠好再怎么营销都是白费。

若何获取顾客群？

此刻是互联网时代，年青一代根基人人都有微信，所以用微信作为宣传的平台长短常好的一个选择，做勾当传布初度快，当作本低。前期做勾当要以转发勾当为本家儿，目标是吸引热爱披萨的精准客户来加我们，当微信的精准粉丝达到 2000 个时，生意必然是不错的。

做披萨直接开店好仍是先做外卖好？

若是你是一个小白跨入这一行，我建议先从外卖起步，起首投资低，20000 块钱就能起步，再一个是没有经验，先做外卖堆集客户群，到开店时起步就有复杂的客户群，半斤八两于开店就有不错的收入，若是没有堆集客户群的环境下直接开店，你要熬好久才能堆集足够的客户群，如果你的心态欠好或者资金不敷，很轻易掉败收场。若是您是土豪，随意哈！

做外卖找什么样的处所?

在县城或市区找一个交通便利的车库就行，房钱年夜部门都是 500 元摆布。

车库能帮营业执照以及能上美团和饿了么吗？

起首要去打点营业执照注册为一个店，打点营业执照很简单，一两天就能拿到，有营业执拍照当于你租的处所就是一个店面，找到美团以及饿了么的处事处或者联系营业申请插手美团和饿了么。

加盟好仍是本身去学手艺好？

我的建议是找一个做的好的披萨店去学比力好，因为加盟很坑，年夜品牌加盟不起，其他加盟年夜部门都是坑加盟费的，所以不保举加盟。

关于披萨的几种模式？

1. 做半当作品，就是把披萨做好然后真空包装冰冻起来，本家儿要的利润来历是供给给一些奶茶店或者咖啡厅，需要营业程度，并且需要量年夜才能赚到钱。

2. 开一个披萨店，投资较年夜，前期压力年夜，风险较高。

3. 做披萨外卖，创业当作本低，压力小，利润空间年夜。

4. 招加盟，前撮要把生意做好，而且拥有本身的门店，需要堆集较长时候，回报较高。

此刻能想到的就这么多，但愿能帮到那些正在苍茫的伴侣，若是你想做一件事步履起来吧！否则再好的设法都只是空口说！

我分享这篇帖子的目标是想帮忙那些正在苍茫的伴侣，因为我曾经一样苍茫过，我深知那份疾苦与无奈，我也是试探进修了好久才走出苍茫，可能你还在期待更好的机遇，可事实是不会泅水的人换个泅水池就会了吗？

在这里我来聊一聊我玩的比力好的 3 个伴侣，此中两个伴侣是第一年做茶具时熟悉的，我们三个在茶具厂上班时因为都很喜好地下城与勇士这个游戏，所以三小我玩的出格好，也是因为这个游戏成立了我们三小我的友情。

此中一个伴侣因为受不了打工的罪，所以在阿谁茶具厂干了一年之后就不肯意去打工了，他要求他爸送他去技校念书，他爸当然也欢快，所以又从头供他去读技校，读的是 IT，在海说神聊年夜青鸟，关于 JAVA 这一块，此刻在深圳腾邦集团上班，月薪破万，是我几个伴侣中最先买车的一个，也算是我们几个傍边步子走的最快的。

他结业刚出来的时辰是在我们赣州市区上班，那时辰他的工资是 5000 元一个月，工作很轻松，上班还能玩手机和我们聊天，而那时辰我和另一个伴侣什么都没学会，并且没存住一分钱，那时我感受仿佛被什么冲击了一样，白白华侈三年时候，钱没存到，手艺也没学会，说句真话我那时简直很恋慕我阿谁伴侣。

那时辰我也跟我爸提过我想去学 IT,，可他让我本身赚钱去交膏火，我有点绝望，于是我撤销了这个念头，然后继续在厂里干着苦力活，直到摆摊起头才解脱在厂里面打工。

那时辰摆摊我叫我发小辞去厂里的工作来跟我一路摆摊，他拒绝了，他此刻仍是在厦门的一家电子厂上班，除去吃饭和开销的钱根基存不到什么钱，并且什么工具也没学会，我并没有取笑他的意思，或许那时辰我们一路摆摊至少他此刻过的会好一点。

为什么我说一路摆摊会过的好一点呢？因为一小我的苍茫很年夜水平取决于本身见识的几多，见识的工具越多，机遇也就越多。有时辰你看见了一个机遇，你抓住了，勇敢去做了，可能就当作功了！

我对我的发小挽劝了好久，让他跟我一路回家摆摊，可他怎么都不肯意。他害怕摆摊赚不到钱，害怕去测验考试。若是他当初和我一路摆摊，那么他也就进入我这个摆摊的圈子，可能有的人会说摆摊的圈子有什么用？在这里我分享一个我摆摊中所碰到的一个小小的故事。

有一个专业发告白的女人，和我一样，哪个乡镇城市去！有一次她跑过来问我：“你天天能卖出一瓶吗？”我笑了笑，恶作剧对她说：“卖不出去啊，你是不是筹算撑持我一下啊？”他为什么会如许问我呢？因为她良多次走过我的摊前都没看见有人买，所以她认为我一瓶也没卖出去，若是是一个摆过摊的人，他绝对不会问这种问题。

我摆摊固然天天是四个小时，可是赚钱可能就那么十分钟，只要吸引到了良多人围不雅，一波人下来就赚几百块了，其他时候哪怕没一小我来也无所谓了!相信良多农村赶过集的伴侣都知道，经常会看到有人开着喇叭戴着扩音器在卖工具，我就是那此中一个。

因为发传单这个女人没进入这个圈子，所以她底子看不懂，所谓各行如隔山大要就是如许吧！

若是我发小和我去摆摊见识了我是怎么在几分钟或者十几分钟赚几百的话，相信他必然会脑洞年夜开，就如同我第一天就赚到 167 块钱那样震动。我在工场里面做鞋子的时辰，天天上 12 个小时的班，天天忙的跟机械一样，不管干事再当真，也就平均 120 块钱一天。当我体味到四个小时就能自由安闲的赚到 167 块钱的时辰，我完全进入了另一个宿世界，这种履历的意义可以说是倾覆性的。

我在工场里面上班的时辰经常买摊车卖的烧土豆和臭豆腐，每次去都超等多人在等，我心里第一句话就是：“我去，又这么多人”此刻我去买这些路边摊的时辰我城市不雅察一下他们的生意而且琢磨他们一个月大要能赚几多钱，此刻买什么工具全都如许，可能在当作本和利润之间接触久了，对生意的利润这一块形当作了前提反射。

当我摆摊的时辰，我也熟悉了良多摆摊的，有卖各类各样产物的，有月入几千的，也有月入上万的。

当我进入披萨这个行业时，我熟悉了良多同城做餐饮的，他们良多人一年赚十几二万，多的赚几十万，固然我之前赚的钱没有他们多，可是因为我跨入了这个餐饮这个圈子，所以我有和他们交流的机遇，也有了谈资。若是我此刻还在鞋厂上班，我想也想不到我能和年入几十万的人坐在一路沏茶聊天。

必定良多人会说你为什么能发现那么多商机？其实不是因为我更伶俐，而是跨入了贸易这个圈子，固然说是小生意，可是贸易的素质都是一样的，都是当作本和利润之间交往。若是没跨入贸易这个圈子，那么此刻看鸡腿仍是鸡腿，臭豆腐仍是臭豆腐！土豆仍是土豆！

当我跨入了这个贸易的圈子之后，我吃味道很好的臭豆腐，收成就不再是“嗯，真好吃！老板再来一份”这种无邪的自我知足了！而会算作是一个商机，而且把这个商机保留在心里面！想着万一一天能用的上！

若是没进入贸易这个圈子，那么是很难分辨商机在哪里的。若是你想进入贸易这个圈子，那么请勇敢迈开脚步，可是刚起头请别步子迈得太年夜，先从小生意做起，即便掉败了也能承受的起。

最后来说说一路做过茶具的另一个伴侣，他从 2012 年到此刻 2018 年根基没做出任何改变，从没去测验考试过任何工具，也没去学任何手艺，客岁整整一年没上班，我帮他找了好几份工作也不肯意干，每次聊天根基都是埋怨的话，我真的很想帮他，可我发现有心无力，成天还想着买车，真的是白日胡想家。

讲述这些我并不是认为本身有多厉害，而是想告诉大师选择年夜于尽力，偏向不合错误，尽力白搭！我很光荣当初我拿出勇气跨出去摆摊，摆摊让我看到了另一个宿世界，让我体味到了一天赚几百的感受，激发了我赚钱的欲望，打破了我一个月只能赚 3000 元的困境，总之感激那次勇敢的做出选择！

曾经摆摊一个月固然也是赚几千块，看起来仿佛和打工并没什么区别，现实上区别很年夜，我摆摊赚到的不只是金钱，同时在赚钱傍边也赚到了自由的时候，我在摆摊的一年中，我操纵余暇的时候看了良多书，也花钱加入过网上发卖培训，在这一年傍边我的转变很年夜，直到此刻我依然不竭进修，我想我永远不会抛却进修。

此时的我心态很知足，不是因为赚了点小钱，而是我变的不苍茫而方针清楚，我的故事临时先分享到这里，对披萨有乐趣的伴侣可以给我留言，我会第一时候答复大师。

愿有胡想的人都不会被实际辜负！！！

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