家常芹菜炒香干
这是一道比较清淡可口的家常小菜，操作起来也是很快的，常吃芹菜对预防高血压和动脉硬化有很好的食疗作用，赶紧来看看吧。
工具/材料
芹菜 250克 香干 100克 红椒 1个 食用油 蚝油 盐 均适量
操作方法
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01
芹菜去掉根部、叶子，然后用清水清洗干净
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02
把洗好的芹菜斜切面切成4CM左右的小段，备用
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03
香干用清水洗干净切成丝，备用
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04
红椒去蒂去籽用清水洗干净切成丝状，备用
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05
锅内倒入适量食用油，烧热
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06
油热后，倒入红椒丝稍微翻炒一下
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07
把芹菜和香干一起倒进锅里和红椒一起大火翻炒，加入少许蚝油炒匀
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08
入盐调味，出锅，就可以开吃了
- End
特别提示
芹菜在处理的时候可以用手撕掉筋，吃起来会比较爽口
- 发表于 2017-09-01 00:00
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- 分类：健康生活
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