什么是腌制混合物(Pickling Mix)？
腌制是一种用香料与醋基或盐水基混合来保存和调味的方法。腌制食品几乎在世界各地都存在，尽管人们喜欢的食物种类因地而异。腌制混合物通常是香草和其他调味品的干混合物，加入水、醋中腌制黄瓜时，为了达到腌制食物所需的...
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- 发布于 2020-07-20 20:45
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什么是黑玉米饼(Tortita Negra)？
内格拉饼是一种西班牙甜点糕点，在南美国家如阿根廷、哥伦比亚和委内瑞拉的西班牙菜中很流行。这个名字在西班牙语中的意思是黑色小点心。它是一种圆形的，扁平的糕点，由面粉、酵母、糖、盐制成，黄油和牛奶，它的深色来自于甜...
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- 发布于 2020-07-20 20:44
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煮芦笋有什么不同的方法(Different Ways to Cook Asparagus)？
芦笋是一种非常健康的蔬菜，富含维生素和抗氧化剂。它有三种不同的品种可供选择：白色、紫色和绿色，这是最常见的杂货店品种。幸运的是，无论什么品种，芦笋都很容易烹调，许多厨师认为，保持简单是供应芦笋的最好方法。芦笋可以热...
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- 发布于 2020-07-20 20:43
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什么是夏威夷草堆(Hawaiian Haystack)？
夏威夷干草堆是一种鸡肉菜，里面有几层蔬菜、炒面、菠萝和椰子，由于外表的原因，这道菜也被称为鸡肉圣代。蔬菜、奶酪和其他装饰材料都堆在鸡肉上，就像糖浆和糖果放在一勺冰淇淋上一样夏威夷干草堆起源于热带州之外，但以融合...
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- 发布于 2020-07-20 20:42
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如何选择最好的软冰淇淋机(Choose the Best Soft Serve Ice Cream Maker)？
在购买软冰淇淋机时，请考虑您所需的容量。大容量软冰淇淋机将使您能够制作大量的冰淇淋，尽管该机可能会占用大量的存储空间。紧凑型的冰淇淋机适合单份冰淇淋，并且体积小到可以放在大多数柜台上。如果您发现这些机器很难...
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- 发布于 2020-07-20 20:41
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什么是腌甜菜蛋(What Pickled Beet Eggs)？
腌甜菜蛋是一种经过腌制的煮熟的鸡蛋，煮熟的红甜菜。用红甜菜腌制会使鸡蛋变成粉红色或紫色。有时也被称为甜菜蛋或红甜菜蛋。 一盒鸡蛋。鸡蛋可以用甜菜煮熟和腌制使其呈粉红色或紫色。腌制是将食物浸泡在通常含有醋...
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- 发布于 2020-07-20 20:40
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我怎样准备冷冻龙虾(Prepare Frozen Lobster)？
龙虾是最贵的海鲜之一，味道鲜美，有点异国情调。如果你知道如何正确地准备冷冻龙虾，你可以保护你的钱包和味蕾。许多厨师更喜欢供应新鲜的龙虾，但冷冻龙虾可能是你在当地超市能找到的最接近新鲜的东西。最美味的龙虾来自高...
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- 发布于 2020-07-20 20:39
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什么是大蒜酸辣酱(Garlic Chutney)？
大蒜酸辣酱是一种辛辣的调味料混合物，用来增强菜肴的风味。它可以添加到许多不同的食物中，但最常见的是作为印度菜或巴基斯坦菜的配菜。大蒜酸辣酱有干的和湿的两种，尽管它们可以用许多不同的原料制成，大多数都含有某种辣...
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- 发布于 2020-07-20 20:38
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什么是托特尔(Tortell)？
玉米饼饼是加泰罗尼亚菜肴中作为圣诞食品普遍食用的糕点。O形糕点传统上包括在1月6日供应的甜点中，一个标志着圣诞节十二天结束的日子，也有人庆祝这一天是三个智者的日子。通常的做法是在玉米饼糕点里放上三个智者中的...
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- 发布于 2020-07-20 20:37
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什么是纯素香蕉蛋糕(Vegan Banana Cake)？
纯素香蕉蛋糕是用香蕉制成的不含任何牛奶、鸡蛋或奶制品的蛋糕。纯素香蕉蛋糕的所有成分都必须是植物源的或合成的，但不能用任何动物的部分或产品加工。在大多数情况下，纯素香蕉蛋糕的味道和其他香蕉蛋糕一样多，区别在于...
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- 发布于 2020-07-20 20:36
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什么是奶油炖菜(Cream Stew)？
奶油炖菜也被称为"kurimu shitu"，是一种流行的日本炖菜，由肉、蔬菜和奶油状液体制成。奶油炖菜是传统西方奶油汤的日式版本。奶油炖菜通常用盒装酱汁做成，称为roux，制作简单，是一种常见的菜肴许多日本家庭的选择。与大多数...
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- 发布于 2020-07-20 20:35
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甘蓝沙拉的最佳搭配是什么(Best Ideas for Kale Salads)？
和其他沙拉一样，甘蓝沙拉也不一定是平淡的。甘蓝是一种多功能的绿叶蔬菜，可以搭配各种调味料、调味品和许多食物。用植物油、柠檬汁和各种调味品制成的简单调味料通常在甘蓝沙拉中效果很好。这些沙拉可以与磨碎的奶酪、...
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- 发布于 2020-07-20 20:16
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什么是李子果冻(Plum Jelly)？
李子果冻是一种甜的涂抹物，通常吃在烤面包、百吉饼或其他烘焙食品上。它可以由成熟度和颜色各异的李子制成，尽管甜味的李子往往是制作果冻配方最受欢迎的品种之一。而李子果冻在杂货店、专卖店、有时在农民那里都很容易...
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- 发布于 2020-07-20 20:15
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用蒸笼做饭的最佳秘诀是什么(Best Tips for Cooking with a Steamer)？
用蒸笼烹调是健康烹调食物的最佳方法之一。食物被安排在蒸笼的层上，蒸笼放在沸腾的液体上，这样可以使蒸汽上升并在食物周围循环，所有的食物都要分层烹调。个人在用蒸笼烹饪时可能会用到的一些小窍门是：用某种方式给食物调...
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- 发布于 2020-07-20 20:14
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什么是Matbucha(Matbucha)？
Matbucha是一种摩洛哥菜，有些人认为它是一种辣酱，另一些人把它当作调味品或配菜；还有一些人把它当作沙拉吃。这道菜在摩洛哥，特别是中东的一些地区和以色列很受欢迎。虽然有一些小的变化，但是Matbucha的主要成分是西红柿、...
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- 发布于 2020-07-20 20:13
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不同类型的滗水器标签有哪些(Different Types of Decanter Labels)？
滗水器的标签有很多种，从简单朴素的到手工制作的都有。从收藏家寻找的复古古董，到18世纪设计的复制品，都有，徽章或独特的符号。尽管这些标签各不相同，但通常都由一个标签组成，标签用链条挂在醒酒器的颈部。 拿着书的女人有...
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- 发布于 2020-07-20 20:12
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什么是墨西哥宽面条(Mexican Lasagna)？
墨西哥宽面条是一种试图用墨西哥风味和配料来模仿传统千层面的菜肴。大多数情况下，这道菜是用香料肉、拉丁美洲奶酪、辣椒，以及沙拉和玉米粉圆饼交替堆叠而成。玉米粉圆饼取代了传统食谱中使用的宽面条，更辣的奶酪取代了...
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- 发布于 2020-07-20 20:11
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我如何选择最好的希腊鸡肉腌料(Choose the Best Greek Chicken Marinade)？
选择最好的希腊鸡肉腌料，归根结底就是要找到一种符合希腊烹饪传统的混合口味，并且能让吃熟鸡肉的人的口味愉悦。许多厨师更喜欢从头开始制作希腊鸡肉腌料，使用他们认为最令人愉悦的配料。然而，在某些情况下，厨师没有时间或...
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- 发布于 2020-07-20 20:10
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什么是杏派(Apricot Pie)？
杏派的主要成分是杏子。这种水果是李子的近亲，原产于中东、欧洲和亚洲。杏子遍布世界各地，因为它们已经被种植了数千年，并被带到许多地方，包括美洲，来自欧洲的定居者。杏子的流行导致了杏派的许多变体的发展。这种甜点包在...
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- 发布于 2020-07-20 20:09
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什么是烟熏虾(Smoked Shrimp)？
烟熏虾是指在烟熏炉中烹制的虾，或是用烟熏薯条烤制而成的虾，在各种菜肴中都很受欢迎，从沙拉、意大利面到汤和咖喱。许多厨师认为，吸烟能带来虾的味道，这是其他烹饪方法难以模仿的。 烟熏虾罐头制作烟熏虾最简单的方法就是...
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- admin
- 发布于 2020-07-20 20:08
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