什么是婴儿食品研磨机(Baby Food Grinder)？
婴儿在几个月大的时候就可以开始吃固体食物，但是很多父母不喜欢买罐头和罐子装的婴儿食品，或者他们没有现成的食品。在很多情况下，孩子可以吃父母吃的东西，婴儿食品研磨机是一种小器具，用来把普通食物变成光滑的食物，即使是...
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- 发布于 2020-07-20 22:25
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什么是美食热狗(Gourmet Hot Dog)？
热狗是一种长而薄的肉，如牛肉或猪肉香肠，装在面包包里。自从19世纪首次出现以来，它已经有了许多变化。美味的热狗是一种比香肠卷更复杂的食物，通常还配以番茄酱、芥末等基本成分，或者说是调味品。它以不同的方式呈现，可以加...
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- 发布于 2020-07-20 22:24
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黎巴嫩大米是什么(Lebanese Rice)？
黎巴嫩式的米饭制作方法是炸一些粉条或意大利面，然后加入米饭中，最后烹调。这道受欢迎的配菜在上桌前会撒上少许肉桂和松子，或者在烤制前把它塞进家禽中。许多人更进一步，用碎牛肉或羊肉甚至葡萄干做黎巴嫩米饭，洋葱或胡萝...
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- 发布于 2020-07-20 22:23
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什么是脱水苹果(Dehydrated Apples)？
脱水苹果是干果的一种。干的或脱水的苹果通常可以在水中软化。在水中浸泡几分钟可以增加水分，使干苹果可以像新鲜苹果一样用于食谱中。脱水苹果可以储存在密封罐中或保存在冰箱中 苹果。脱水苹果有几种不同的制作方法...
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- 发布于 2020-07-20 22:22
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什么是砂锅热狗(Hot Dog Casserole)？
根据各种因素，热狗砂锅可以是几种不同食谱中的任何一种。最常见的是，热狗砂锅是将切碎的热狗放入通心粉和奶酪中烘烤，直到奶酪起泡，热狗煮熟。或者，它可以指的是切碎的热狗，这些热狗混合着切成丁或捣碎的土豆、玉米和豌豆，然...
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- 发布于 2020-07-20 22:21
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什么是酱油鸡(Soy Sauce Chicken)？
在广州的华北地区，酱油鸡和西方的鸡锅馅饼一样熟悉。鸡肉片用比名字更复杂的酱汁炒半个多小时。常见的不仅是浅色和深色的酱油，还有大蒜、姜、葱、肉桂等配料，八角茴香、葡萄酒、糖、胡椒粉和水。有些甚至还加入干果，如枣...
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- 发布于 2020-07-20 22:20
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做烤鳕鱼最好的秘诀是什么(Best Tips for Making Cod Au Gratin)？
鳕鱼烤盘是一道美味的海鲜菜肴，配以牛奶、奶酪和黄油的奶油沙司。它既可以是标准鳕鱼，也可以是黑鳕鱼，酱汁可以用面粉来增稠，也可以用香料调味。这道菜通常是烘烤的，在放入烤箱之前，可以在盘子上撒上各种碎馅一顿完整餐的搭...
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- 发布于 2020-07-20 22:19
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什么是奶酪饼(What Cheese Fritters)？
奶酪饼是用奶酪和其他原料做成的，然后再进行油炸。一旦油炸，它们的外层会有一层硬皮，内部则充满了融化的奶酪。有很多不同的食谱可以制作这些受欢迎的高热量美食 格鲁耶尔奶酪常被用来制作奶酪饼。普通的奶酪饼是用磨碎...
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- 发布于 2020-07-20 22:18
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装苹果酱最好的秘诀是什么(Best Tips for Canning Applesauce)？
罐装苹果酱是一种简单而经济的方法来保存苹果酱，因为如果保存得当，苹果酱可以保存三年左右。自制苹果酱比商店买的苹果酱有许多优点，因为它不含添加剂、化学物质和防腐剂，可以根据个人口味特别制作。选择天然甜的苹果，以减...
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- 发布于 2020-07-20 22:17
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什么是Pinakbet(Pinakbet)？
菲律宾的pinakbet拼盘是由几种本地食材混合而成的，其中一些比其他的更受全球欢迎。这道主菜在米饭上，将一种叫做chicharron的油炸猪肉和鱼虾酱制成的酱汁混合在一起。然而，是什么赋予了这道菜鲜艳的颜色和味道呢，蔬菜-从...
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- 发布于 2020-07-20 22:16
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什么是Cervelle De Canut(Cervelle De Canut)？
Cervelle de canut是一种非常流行的奶酪酱或奶酪蘸酱，用于制作法国菜肴中的各种奶酪菜肴。它是法国里昂地区的特产，意思是"丝绸工人的大脑"；Cervelle de canut在法语中是大脑的意思，canut的意思是丝绸工人。根据一种理论，...
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- 发布于 2020-07-20 22:15
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什么是鳄梨汤(Avocado Soup)？
鳄梨汤是一种以鳄梨为主要原料的热汤或冷汤。这个食谱有很多种。有些是奶油状的，配料混合成天鹅绒般的。另一些则是用大致切成小块的鳄梨和豆腐、鸡肉或豆类作为蛋白质，以及其他蔬菜鳄梨被用来做热汤或冷汤。有些人喜欢...
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- 发布于 2020-07-20 22:14
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低热量汤有哪些不同类型(Different Types of Low Calorie Soups)？
低热量汤可以为那些正在节食或需要满足各种饮食限制的人提供营养和满足感。低热量汤的选择包括那些注重蔬菜、瘦肉蛋白和豆类的汤。低热量汤通常还有其他健康的品质，如低钠和低脂肪 胡桃南瓜汤。那些节食的人可能会发...
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- 发布于 2020-07-20 22:13
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做蜜饯最好的秘诀是什么(Best Tips for Making Preserves)？
制作蜜饯是一种让你一年四季都能品尝到新鲜水果的绝妙方法。网上和菜谱上都有数百种果酱、果冻、果酱和果酱配方，可以帮助确定数量和烹饪时间，但是，让一个好果酱真正伟大的是一些专家提示。制作蜜饯最好的建议包括选择最...
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- 发布于 2020-07-20 22:12
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什么是土豆圈(Potato Doughnut)？
直到20世纪中期，美国才出现了一种典型的面团，即土豆泥和炸土豆饼，但是用白土豆和红薯做成的糕点在国际上已经存在了几个世纪了典型的甜甜圈是用面粉、鸡蛋、牛奶、黄油和糖做成的。蛋糕甜甜圈通常是用发酵粉做的，而凸起的...
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- 发布于 2020-07-20 22:11
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如何选择最好的酸奶腌料(Choose the Best Yogurt Marinade)？
一种好的肉、鱼或蔬菜腌料中含有一种酸性碱，它能帮助分解结缔组织，使食物变得更嫩，同时还有一种或多种调味品。虽然许多厨师经常用醋或葡萄酒使肉块变嫩，并不是每个人都知道酸奶腌料是一种很好的户外或室内烧烤食品的方法...
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- 发布于 2020-07-20 22:10
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什么是巧克力酸奶蛋糕(Chocolate Yogurt Cake)？
巧克力酸奶蛋糕是一种用酸奶制作的可可甜点。和其他酸奶甜点一样，它含有典型巧克力蛋糕所不具备的丰富性。酸奶的加入还提供了一种浓烈的味道，为蛋糕增添了另一种深度 巧克力酸奶蛋糕。和其他蛋糕一样，巧克力酸奶蛋糕是...
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- 发布于 2020-07-20 22:09
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辣虾有什么不同的菜式(Different Dishes with Spicy Shrimp)？
很多菜都可以用辣虾做，包括各种各样的意大利面。有沙拉、汤和酱汁，以这种甲壳动物为特色。墨西哥的卡琼人，意大利和泰国的食谱展示了一些使用麻辣虾的方法。 有许多墨西哥食谱要求吃辣虾一种很流行的供应辣味虾的方法是...
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- 发布于 2020-07-20 22:08
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什么是帕拉辛克(Palatschinke)？
Palatschinke是一种源自奥地利的薄煎饼，在东欧和中欧，人们在午餐或晚餐时都会吃到这种煎饼。这种煎饼是由小麦粉、牛奶、鸡蛋、盐和糖做成的，直到制成液体面糊为止。然后在油或黄油中烹调混合物，制成一种奶油煎饼，类似于法...
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- 发布于 2020-07-20 22:07
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有哪些不同类型的素食开胃菜(Different Types of Vegetarian Starters)？
素食厨师和世界各地的厨师一样，都希望创造出既能滋养身体，又能滋养灵魂的令人难忘的饭菜。只要食物新鲜，不含肉，素食就不一定是一件复杂的大事，它并不是用脂肪或其他动物性食品制造的。素食开胃菜的种类之多令人难以置信。...
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- 发布于 2020-07-20 22:06
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