棉花糖蘸酱是一种甜的甜点状混合物,可由各种类型的棉花糖与其他成分混合制成,用作水果、饼干或蛋糕的蘸料。棉花糖可与融化的巧克力、巧克力糖浆、香草、果酱或蜜饯混合,切碎的水果块,甚至压碎的全麦饼干。棉花糖的厚实质...
公平贸易咖啡豆是种植、收集的咖啡豆,这些类型的咖啡豆通常在咖啡包装上用印章或类似的图案标明,这些图案表明用来煮咖啡的咖啡豆是公平交易的咖啡豆。许多不同的零售商出售公平交易咖啡豆,许多咖啡店已经开始销售由公平...
制作大黄酱是一种简单的方法,可以在冰淇淋、猪肉或单独使用时享受大黄的浓烈味道。大黄酱是大黄和糖的混合物,混合了酸味和甜味,同时让大黄的味道更加突出。使用新鲜、成熟的大黄会给你的酱汁带来最好的味道,正确的储存可...
烤肉机是一种用来烹调或烤制鸡肉或羊肉制品的装置。通常用金属棒穿过肉,然后转动,使食物在各个方面都均匀地烹调。烤肉炉是一种连接在灶具上用来煮肉的加热装置。热源可以是电能或燃气动力。其中一种这种烹饪方式的好处...
石榴汁味道鲜美,呈深红色,很快成为中性药物或超级食品运动的宠儿。众所周知,石榴汁和石榴果含有抗氧化剂,可以改善健康,延缓衰老,降低患心脏病的风险,降低胆固醇。有较少的证据表明,食用石榴汁可以治疗阳痿和减轻难产,还有一些...
在热源上均匀地烹调肉类是很困难的,这就是为什么许多烧烤店或烧烤公司都提供旋转烤肉机附件。这些附件有时也可以用在传统烤箱、烤面包机烤箱或篝火上,有两个主要部件:一个是可以固定肉的长金属杆,一个是发动机它可以旋转...
微波玉米饼是一种方便食品,几分钟内就可以准备好,而且通常购买起来很便宜,因为它的配料表包括用玉米饼包裹的肉、豆和奶酪。选择最好的微波玉米饼的过程首先要看它是否会在早餐、午餐时供应,个人的饮食需求、份量大小和方...
准备素食自助餐很大程度上取决于参加活动的素食者的种类。素食者和其他人一样,都有自己喜欢的食物和不喜欢的食物,所以要准备好一份好的素食自助餐,就必须考虑客人的喜好。例如,有些素食者除了鱼不吃肉;有些素食者根本不吃...
提供绿鸡蛋的有趣方式包括在儿童生日聚会、圣帕特里克节早午餐和复活节或春季早午餐。将煮熟的鸡蛋涂成淡绿色,然后将它们放在一个长而窄的花盆里,花草和水仙花,再加上一些小的鸟群作为颜色,可以打造一个春季主题的餐桌中...
芸香根菜是一种多功能的根菜,根据你用的菜的不同,可以用多种方法烹调。不管你选择什么烹饪方法,都要先把它洗干净,剥皮,切碎,然后把它扔到油里,在烤箱里烤,其他常用的烹调方法包括蒸煮或炒菜。 烹调前,必须去皮并切碎在你开始...
藜麦(发音为keen wah)是一种像谷物一样被使用的蔬菜,可以在食谱中代替意大利面、大米或其他谷物。奎奴亚藜麦这个名字实际上意味着母粒,但是这种容易消化的食物在营养上更接近甘蓝和菠菜,而不是大米或燕麦,它可以代替米饭或...
消费者可以选择最好的中国锅从碳钢,铸铁,根据预算和烹饪偏好,铝的品种也不同。每种材料在锅的表面均匀分布热量,而不会烧焦食物,而且价格和重量也不同。传统的炒锅设计有一个圆形底锅,底部有一个长柄,可以放在煤气灶的顶部。...
米奶酪是一种乳制品替代品,它提供的营养成分与传统的牛奶酪相同,但不含动物脂肪。在选择某种特定的米奶酪之前,你首先需要确定你是否想要素食品种。另一个考虑因素是味道,这种奶酪替代品的许多版本都含有不同的成分,会影响...
红丝绒芝士蛋糕可能是两种东西之一:一种用传统红丝绒蛋糕配料调味的芝士蛋糕,或者是一种夹着芝士蛋糕和传统的红丝绒蛋糕的层叠蛋糕。厨师选择哪种版本很大程度上取决于他或她想要的食谱有多颓废。分层的组合通常比单独...
Crock Pot®红薯是在慢炖锅中烹制的任何红薯,通常被称为Crock Pot®。通常与北美感恩节相关,这道菜通常含有额外的甜味剂,可能含有棉花糖或其他甜点成分。尽管它们很甜,Crock Pot®红薯通常作为配菜食用。这些多功能慢炖...
为了选择最好的可乐腌料,厨师们应该选择一个与他们所供应的肉类种类相匹配的食谱。软饮料的味道和附加的配料都应该增强肉的自然风味。这些食谱可以从头开始制作,或者在烹饪书和互联网上有详细的说明。 全卡路里可乐通...
早餐和早午餐通常都会有浆果,所以在浆果咖啡蛋糕中加入浆果是一种自然的搭配。蓝莓是咖啡蛋糕的常用调味品,草莓也是常用的调味品。为了更浓烈的味道和节日的红色,许多浆果咖啡蛋糕的食谱中都有小红莓和大黄的特色,覆盆子...
蘑菇馅饼起源于东欧,是一种将煮熟的蘑菇混合物包裹在酥皮糕点中的菜肴。它既可以作为开胃菜,也可以作为主菜,它几乎可以用任何类型的蘑菇制作。尽管大多数种类的酥皮糕点都可以使用,通常是菲洛或菲洛,糕点的选择和分层创造...
玉米粉饼基本上是用玉米糊和奶酪做成的焙烤砂锅菜。当然,大多数厨师在这道菜中添加的东西比这两种配料要多,因此制作出了各种各样的玉米饼饼食谱。玉米饼是世界上许多地方都吃的食物,这意味着它与许多不同的口味和食物结...
有几种类型的咖啡壶,有些只是用来盛放和供应咖啡,另一些则是用来煮咖啡或作为咖啡机的一部分使用。作为一个服务容器,选择最好的咖啡壶是要在咖啡壶的外观和风格与它的功能之间进行平衡。例如隔热墙,泵式分配器和大容量可...