在菲洛供应布里酒最好的建议是什么(Best Tips for Serving Brie in Phyllo)？
一个厨师可以做很多事情来确保菲洛的布里面团出得好。做这道菜最困难的部分是用菲洛面团，尽管遵循一些简单的指导原则可以让这道菜变得容易得多。选择质量好、搭配得当的食材并在适当加热的房间里烹调也有助于让这道菜...
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- 发布于 2020-07-20 19:40
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我如何选择最好的菠萝腌料(Choose the Best Pineapple Marinade)？
没有什么比烧烤更适合夏天了，也没有什么比好的腌料更能让烤肉更美味了。那些厌倦了妈妈以前做的腌料的厨师们发现了一个替代品的世界。菠萝腌料，曾经闻所未闻，在全世界的厨房里越来越受欢迎。这是最简单的腌料之一，而且每...
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- 发布于 2020-07-20 19:39
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微波蛋糕的最佳秘诀是什么(Best Tips for Microwave Cake)？
制作微波蛋糕时，应使用专为微波炉制作的微波炉器具。强烈建议使用微波转盘，因为这样可以确保烹饪均匀。如果红糖是其中一种配料，可以先将其软化，方法是将其放入微波碗中，加水加热60秒。黄油或者人造奶油也必须在加入微波蛋...
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- 发布于 2020-07-20 19:38
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我如何选择最好的意大利鸡肉腌料(Choose the Best Italian Chicken Marinade)？
随着意大利食品和调味料在许多食品杂货店的泛滥，人们很容易选择一种意大利鸡肉腌料，这种腌料味道很好，与任何鸡肉切块都能很好地搭配。有许多食谱使用快捷方式，它们与沙拉酱等物品搭配效果很好。经典的香料混合物很容易制...
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- 发布于 2020-07-20 19:37
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用酸奶烹饪的最佳秘诀是什么(Best Tips for Cooking with Yogurt)？
到目前为止，世界上大多数人都知道酸奶不仅是对消化系统最健康的食物之一，而且它也很美味。世界各地聪明的厨师们已经试验过在准备零食和饭菜时使用酸奶的最佳方法。用酸奶烹饪只需要一点知识和一些技巧。例如，当酸奶混合...
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- 发布于 2020-07-20 19:36
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有什么不同类型的羊奶面(Different Types of Feta Pasta)？
有人把一个精心调制的羊奶和意大利面比作听甲壳虫乐队的音乐或抚摸长子的额头，如果做得不正确，会变成一场无味的离婚。烹饪艺术的美妙之处在于，口味的好坏取决于厨师和食客的意见，这使得创造新事物的可能性无限。菲达意大...
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- 发布于 2020-07-20 19:35
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什么是胡萝卜咖喱(Carrot Curry)？
胡萝卜咖喱是一种不起眼的胡萝卜菜，在印度南部很受欢迎。它大多是干的，制作方法是将胡萝卜切成细条或切成薄片。这是一种非常受欢迎的配菜，主要是午餐或晚餐时吃的，或者用生菜和米饭配胡萝卜咖喱，用事先插好的胡萝卜在不到...
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- 发布于 2020-07-20 19:34
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什么是赫菲克兰兹(Hefekranz)？
在欧洲中部国家德国、奥地利和瑞士，两种甜酵母面包是最受欢迎的，尤其是在节日庆祝活动中。hefekranz是一种用编织葡萄干点的面团做成的花环，上面装饰着杏仁条，而hefezopf则是同样的蛋糕，只放在一根粗大的辫子里。两者都是...
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- 发布于 2020-07-20 19:33
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什么是蔓越莓黄油(Cranberry Butter)？
蔓越莓黄油可以是两种东西之一：一种蔓越莓还原物，通常是加香料的，像黄油或与蔓越莓混合的真正的黄油一样传播开来。除了名字，当然还有蔓越莓的存在，两者几乎没有共同点。减少的蔓越莓"黄油"根本不是真正的黄油，但由于奶油的...
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- 发布于 2020-07-20 19:32
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如何选择最好的夏季开胃菜(Choose the Best Summer Appetizer)？
夏日开胃菜可以是凉爽清爽的泳池派对的开始，是和孩子们一起愉快的野餐，或者是一个很棒的深夜鸡尾酒会，时令食物是一种令人垂涎的体验。大多数人喜欢保持厨房凉爽，并选择不需要室内烹饪的食物。一些最好的夏季开胃菜通常是...
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- 发布于 2020-07-20 19:31
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我怎么做海鲜汤(Make Seafood Stock)？
基本海鲜汤是一种液体，它是由贝类、海鲜、蔬菜和药草经过几个小时的低温烹调而成的。常见的海鲜原料包括虾、蟹壳和洗净的鱼骨。月桂叶、百里香干和盐都是调味品。其他配料包括大蒜、洋葱和芹菜在水中慢炖，有时与白葡萄...
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- 发布于 2020-07-20 19:30
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什么是卤素烤箱(Halogen Oven)？
卤素烤箱通常是一种便携式桌面对流烤箱，它比标准尺寸的对流烤箱小得多。对流烤箱通常用于烤制和烘烤，微波炉的工作速度比对流烤箱快得多，但不能使食物变脆变褐色。使用卤素烤箱，烹饪爱好者可以充分利用对流炉和微波炉对于...
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- 发布于 2020-07-20 19:29
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什么是无花果(Fig Compote)？
全世界的厨师都会准备果盘来补充一系列的菜肴，既美味又甜蜜。一种流行的风格是无花果果酱，它可以将一种经常被人诟病的水果变成一种奢华而温柔的主菜、配菜或甜点的配菜。要想使这种看起来异国风味的水果更具特色，所需的...
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- 发布于 2020-07-20 19:28
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鸡肉和干酪的最佳搭配方法是什么(Best Tips for Combining Chicken and Cottage Cheese)？
在一道菜里，有很多方法可以把鸡肉和干酪放在一起，不管是用整只鸡、鸡胸脯还是切碎的烤鸡。鸡肉丝和干酪的混合物，加上所需的香料，可作为馅料，如玉米馅饼或饺子。将各种香草和香料与干酪和生菠菜混合，可以做成鸡胸脯的馅料，也...
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- 发布于 2020-07-20 19:27
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什么是素食(Vegetarian Jelly)？
一般来说，果冻增稠剂是由动物副产品制成的产品，因此不适合素食。另一方面，素食果冻制造商经常使用蔬菜产品作为增稠剂。这些产品包括苦瓜根、琼脂或瓜尔胶。许多人认为犹太果冻适合素食，但是通常犹太食品中含有肉类副产品...
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- 发布于 2020-07-20 19:26
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制作软冰淇淋的最佳方法是什么(Best Tips for Making Soft Serve Ice Cream)？
软冰淇淋在许多地方是一种常见的甜点，很容易在家里制作，但要创造出与许多商店购买和餐馆订购的冰激凌相同的质地和味道，就要依靠一些条件，主要围绕鸡蛋的使用量，甜味剂的类型以及冷却和冷冻过程中所用的时间。一个好的冰淇...
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- 发布于 2020-07-20 19:25
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韩国豆腐有哪些不同类型(Different Types of Korean Tofu Dishes)？
豆腐是许多韩式菜肴中很受欢迎的配料。韩国豆腐通常是主菜，但也可以作为配菜的一部分。豆腐是一种几乎可以与任何韩国菜搭配使用的配料，因为它本身没有什么调味料，所以可以与任何调味料或调味料混合使用 一盘豆腐。通常...
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- 发布于 2020-07-20 19:24
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做烤芦笋的最佳秘诀是什么(Best Tips for Making Grilled Asparagus)？
对很多人来说，烤芦笋是春夏大餐的亮点之一。以下几点建议可以让准备烤芦笋变得容易。首先，重要的是从新鲜的芦笋开始，并适当修剪。烤架应该清洗和预热，芦笋应该上油，以防粘在一起。最后，芦笋应妥善摆放在烤架上，并应根据需要...
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- 发布于 2020-07-20 19:23
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什么是烤面包糕点(Toaster Pastry)？
烤面包机糕点是指任何类型的糕点，或类似糕点的食物，为了便于放入烤面包机中加热而制作的。这意味着这些糕点通常是扁平的，因为它们要放入标准的烤面包机，而不仅仅是烤面包机的烤箱。这类糕点通常包括某种类型的馅料，通常是...
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- 发布于 2020-07-20 19:22
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什么是培根烩饭(Bacon Risotto)？
培根烩饭是一种用肉汤、培根和米饭精心煮成软米粥的菜肴。米饭可以主要用培根调味，也可以含有其他与培根很好搭配的蔬菜口味，如洋葱或豌豆。它通常用百里香、大蒜和胡椒粉等香草调味。准备意大利饭正确地说，这需要一套传...
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- 发布于 2020-07-20 19:21
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