在选择雪糕筒时,你应该考虑它们的大小、颜色和质地。如果你或那些将要吃甜筒的人在饮食上有任何限制,你也应该注意它的成分。你的预算也应该是一个考虑因素,特别是因为一些手工制作的华夫饼筒会很贵,所以在选择蛋筒时也要...
金枪鱼蛋糕是一种类似于鱼蛋糕的食物。他们倾向于将金枪鱼肉和土豆泥混合制成肉饼,然后油炸或烘烤。鲑鱼蛋糕和鳕鱼蛋糕类似。包括金枪鱼蛋糕在内的鱼糕通常与米饭和色拉等各种各样的其他食物一起食用。金枪鱼是一种大...
胡桃南瓜对健康的益处主要集中在它所含的维生素和几种关键的抗氧化化合物上,这些化合物可以防止血液中的自由基氧分子对人体细胞造成伤害。和大多数流行的南瓜一样,胡桃南瓜的热量也很低,100克(3.5盎司)只含45卡路里卡路里...
胡桃南瓜富含维生素A和C,由于其天然的甜味,它通常是幼儿最喜爱的蔬菜。一种普通的胡桃南瓜婴儿食品是一种简单的南瓜泥,通常适合6至8个月大的儿童食用。其中最受欢迎的变化之一是南瓜和其他水果、蔬菜,甚至是婴儿谷类食品...
最好的火鸡胸脯馅是由个人口味决定的。有些人喜欢传统节日馅料提供的潮湿面包片上的鼠尾草、洋葱和芹菜的味道。另一些人喜欢水果味,在混合物中加入小红莓或苹果。更健康的馅料可以用燕麦片、藜麦或米饭各种火鸡胸脯馅...
不含乳制品的砂锅有许多不同的种类;有一些替代品,大多数砂锅菜可以不用奶制品。砂锅实际上是任何一道菜,其中蔬菜与土豆、米饭或面食混合,在许多情况下是一种肉或其他蛋白质,在一道菜中一起烘烤。大多数都含有奶油酱,其中配...
各处快乐无比的厨师们发起了一场草根运动,为纪念Crock Pot®的发明者建造了一座坚实的金像。这个方便的小装置让厨房的负责人也有了生活,因为有那么多食物可以装进去,经过数小时的缓慢烹调,在进餐时就可以吃了。Crock Pot...
西葫芦蛋饼是一种烤鸡蛋的菜肴,里面有熟的绿色或黄色的西葫芦南瓜片。烘烤这种类型的蛋饼通常需要把鸡蛋和各种调味料一起搅拌,加入这种蔬菜片,然后将混合物烘烤至蛋奶饼变成金棕色。一些厨师会根据他们的西葫芦饼食谱改...
每个厨师都知道,砂锅菜提供了一个简单的方法来使用剩菜,同时也为食客提供了一个全新的口味体验。土豆或意大利面是所有类型砂锅菜中常见的淀粉,但聪明的厨师也会把米饭放在食品柜里,因为砂锅里有很多非常不同的米饭。鸡肉...
最好的苹果应该能吸引所有人的感官。Winesap苹果应该是圆形的,有光泽的,不沉闷的,因为它们有天然的蜡涂层,并且有一个玫瑰红色的腮红覆盖了大部分的皮肤,带有一些绿色的颜色。当苹果被压榨时,苹果应该是光滑的,没有破损的,没...
对于成型良好的纸杯蛋糕,使用适量的蛋糕面糊是很重要的。从头开始烘焙蛋糕时,用乳酪代替水可以使纸杯蛋糕更加湿润。另一个要记住的重要提示是将面糊搅拌成光滑的稠度。此外,所有纸杯蛋糕的大小应均匀匹配,所以它们都不会...
低碳水化合物芝士蛋糕,或低碳水化合物芝士蛋糕,是个人的饮食选择,希望以更健康的方式享用甜点芝士蛋糕。这些类型的芝士蛋糕使用低碳水化合物的成分,如人造甜味剂和杏仁粉。它们通常是烘焙的,但也有不烤的品种可供选择。...
在选择最好的不锈钢锅时有很多因素要考虑。其中最重要的两个因素是金属的成分和锅的构造方式。其他因素则更为个人化,包括锅的重量和手柄的设计。一些设计方面,如用于浇注的锅唇口形状和在某些情况下,制造把手的材料会使...
制作碎牛肉玉米片的最佳方法是在不让薯片浸湿的情况下将其装满配料——首先烘烤薯条,使其格外耐用。加热冷冻豆使其变薄,然后再放进去。用玉米卷调味料烹调,在绞碎的牛肉上加上一点香料。创造出一种美味的混合物,将大部分...
蛋奶酒冰淇淋是一种冷冻甜点,其制作方法与香草冰淇淋相似,但添加了额外的口味,使其具有蛋奶酒的味道。这通常是从加热牛奶并将其加入糖和蛋黄的混合物中产生奶油冻开始的。这种混合物被添加到浓奶油中,并进一步加热,以形成...
在冷藏之前,腌制猪肉曾经是一种在整个秋冬季节保存猪肉的方法,尤其是在美国南部这样温暖的地区。腌制液的盐和辛辣阻止了细菌的生长,使其安全食用更长时间。这种腌制过程也经常使肉多汁多汁。今天,腌制猪肉既有利于保存,也...
选择黑番茄最好的方法是考虑味道、审美情趣和抗病性。许多园丁选择黑番茄是因为他们首先被它的深色、异国情调和独特的烟熏味所吸引。已经开发出适合多种气候和生长条件的黑番茄品种,尤其是凉爽的气候和较短的夏季生长...
在制作油炸南瓜时,最好把南瓜切成大小均匀的小块。油炸用的油应该是热的,但不要太烫。厨师应该把南瓜炒到软而呈褐色,但不要煮太久。盐和胡椒粉等调味料也可以改善南瓜的味道。大多数厨师更喜欢这样用平底锅做油炸南瓜,而...
百吉饼烤箱是一种用来煮百吉饼的设备,它可以把生面团煮成成品百吉饼,也可以把已经烤好的面团加热。商用烤箱通常很大,可以让面包师在短时间内准备好几百个百吉饼。这些烤箱通常还包括一个大壶或大水壶,这使得面包师在烘烤...
面包糖含有一种精制的广受欢迎的甜味剂,它以块状的形式出售。最好的块糖是由白糖制成的,因为它能更好地保持它的形状。而且,白糖是最通用的一种,而且它比其他甜味剂的配方都要多。在选择面包糖时,要找一个包装完全密封的品...