我怎么烤大虾(Barbecue Prawns)？
虾是一种与虾相似的甲壳类动物，虽然体型稍大一些。在某些地区，"虾"一词也可以用来指任何类型的大虾。虾可以用各种方法制作，包括烧烤、油炸和烧烤。烧烤虾通常是在烤架上直接加热调味和烹调的它们可以用酱汁来完成，也可以...
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- 发布于 2020-07-20 17:17
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什么是萨泽拉克(Sazerac)？
萨泽拉克鸡尾酒是19世纪初在路易斯安那州的新奥尔良开始流行的一种鸡尾酒，它在现代继续流行。它的名字来源于法国白兰地，一种法国白兰地，是它最初的主要成分之一。这种饮料是新奥尔良文化的一部分，州参议员埃德温·默里向...
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- 发布于 2020-07-20 17:16
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如何选择最好的上等沙朗腌料(Choose the Best Top Sirloin Marinade)？
根据个人口味，最佳上等沙朗腌料的定义会有所不同。可以将腌料放在一起，通过使用三到四种简单的配料来帮助肉质变嫩，同时增加风味。在寻找制作这道美味主菜的方法时，厨师可以从几个主题中进行选择，包括柑橘、香草和烧烤口味...
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- 发布于 2020-07-20 17:15
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低碳水化合物汤有哪些不同类型(Different Types of Low-Carb Soups)？
低碳水化合物汤有多种口味可供选择，包括蘑菇、火鸡收获和西兰花芝士汤。牛肉、鸡肉和火鸡是制作丰盛低碳水化合物汤的几种原料选择。奶油汤可以有低碳水化合物版本，包括奶油核桃仁和奶油胡萝卜。一系列蔬菜经常出现在低...
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- 发布于 2020-07-20 17:14
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什么是苹果酱松饼(What Applesauce Muffins)？
苹果酱松饼是由多种面包制成的杯状小食品，其主要成分之一是苹果酱。制作苹果酱的方法有很多种，但通常的做法是简单地用水煮苹果，然后将混合物捣碎。有时会在混合物中加入肉桂等香料，以及红糖等配料。松饼可由小麦、全麦面...
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- 发布于 2020-07-20 17:13
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复活节纸杯蛋糕有哪些(Different Types of Easter Cupcakes)？
复活节纸杯蛋糕是一种典型的小点心，其制作方式使其特别能代表春节假期。有各种各样的装饰和设计可以使纸杯蛋糕看起来更符合复活节的审美要求。其中包括使用带有绿色食用色素的椰子片来制作草、纸杯蛋糕上的复活节糖果...
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- 发布于 2020-07-20 17:12
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什么是橙汁(Orange Relish)？
许多人认为调味品是用切碎的泡菜做成的绿色调味品，通常放在热狗或汉堡包上。橘子味完全不是那种。这种调味品可以是水果沙拉，适合搭配美味菜肴，也可以像黄瓜一样，用轻微的腌制来调味。加入一些用白葡萄酒醋将橙子和一些辅...
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- 发布于 2020-07-20 17:11
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什么是木瓜酸辣酱(Papaya Chutney)？
木瓜是一种甜的，肉质的水果，在世界许多地方都有种植。保存它们的方法之一就是把它们做成酸辣酱。酸辣酱是印度产的调味品，用来给日常的米饭和咖喱菜增添风味。通常，酸辣酱的主要成分是水果，木瓜酸辣酱需要通过添加糖或醋等...
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- 发布于 2020-07-20 17:10
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使用剩下的土豆泥最好的方法是什么(Best Tips for Using Leftover Mashed Potatoes)？
一个人可以用剩下的土豆泥做很多事情，有些土豆泥的使用方法比其他方法更常见，根据厨师的技能水平，一些复杂的食谱可以从剩菜中制作出来，但也有很多简单的选择 土豆泥。剩下的土豆泥很容易用作汤的增稠剂。有些人只用几勺...
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- 发布于 2020-07-20 17:09
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什么是瓦罐牛排(Crock-Pot® Steak)？
Crock-Pot®牛排是指在Crock Pot®中制作的各种以牛排为基础的餐食的名称。Crock-Pot®牛排由不同类型的牛排制成，主要使用块状或圆形牛排制作。典型的Crock-Pot®牛排套餐包含肉，蔬菜和某种液体或肉汁。通常用于利用慢...
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- 发布于 2020-07-20 17:08
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什么是烟熏鸡大腿(What Smoked Chicken Thighs)？
烟熏鸡大腿是用硬木制成的鸡大腿片，而不是直接用热的方法。用不同的木材来制造烟，可以得到许多不同的味道。烟熏炉内或烤架上的热量可以烹调肉，但是过多的烟也会注入肉中，给成品增加味道。香草和香料可以涂在熏过的鸡大腿...
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- 发布于 2020-07-20 17:07
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什么是切达沙砾(What Cheddar Grits)？
切达沙砾是一种用干的碎玉米粉加上切达干酪制成的食物。这道菜可以在家里从头做起，但在许多杂货店也可以用速溶的形式来做。与使用新鲜奶酪的家常菜不同，速溶切达沙砾通常是用粉状的，脱水奶酪。通常作为早餐食品，这道菜是...
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- 发布于 2020-07-20 17:06
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什么是碎牛肉肉汁(Chipped Beef Gravy)？
牛肉片肉汁是一种包括浓稠的白色肉汁和干的切片牛肉的菜式。这道菜的许多变种都使用蔬菜，并配以各种淀粉类食物，包括土豆泥、烤面包和饼干。这道菜有几个别名，从贬义的军事绰号到不太复杂的食谱的地方名称。牛肉片肉汁通...
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- 发布于 2020-07-20 17:05
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什么是炒锅戒指(Wok Ring)？
炒锅圈是一块圆形的金属片，它被设计成可以放在炉子上，并在烹饪过程中支撑着炒锅。粤菜烹饪中使用的传统烤箱的设计主要是用一个明火来支撑炒锅。传统的锅底是圆形的，可以很好地用在这些类型的锅上炉灶，但通常难以与平炉或...
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- 发布于 2020-07-20 17:04
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什么是黄瓜杯(What Cucumber Cups)？
黄瓜杯是由厚黄瓜片制成的小杯子。通常只有1英寸（约2厘米）高，用来制作小杯子的部分被播种，然后装满厨师想要的任何东西。它们可以盛放夏季利口酒或混合饮料、沙拉、果酱或鹰嘴豆酱。在家里制作黄瓜杯可能需要一些练习，但是...
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- 发布于 2020-07-20 17:03
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什么是小兔子(Bunny Chow)？
Bunny chow是南非的一种快餐，起源于夸祖鲁-纳塔尔海岸的德班市，现在遍布全国。它是由一条空心的白面包做成的，里面装满了咖喱，通常只能用手吃。咖喱的种类从蔬菜到肉，温和到非常热，德班以热咖喱闻名。 Bunny chow是一种南非...
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- 发布于 2020-07-20 17:02
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什么是奶油糖果猴面包(Butterscotch Monkey Bread)？
奶油糖果猴面包是一种很受欢迎的早午餐食品，通常使用包装好的产品，如冷冻的、未烤的面包卷和布丁混合物。这些东西，连同红糖、黄油、肉桂和有时切碎的坚果，放在一个管子或邦特蛋糕盘里，然后放在桌上或台面上过夜。解冻后，然...
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- 发布于 2020-07-20 17:01
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什么是热狗烤肉店(Hot Dog Rotisserie)？
热狗旋转烤肉机是一种厨房或食品服务设备，其设计是通过在加热室中旋转来均匀地烹调法兰克饼。烤肉卷长期以来被用作慢煮肉类的一种方式。在热狗旋转烤肉机中，单个的法兰克饼要么用叉子叉起来，要么放在专门设计的旋转架子...
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- 发布于 2020-07-20 17:00
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什么是南瓜软糖(Pumpkin Fudge)？
南瓜软糖是一种用新鲜或罐装的南瓜调味的甜味浓密的糖果。这种软糖是通过将某些成分加热到特定温度，然后让混合物冷却和变硬而制成的。其结果是浓郁的奶油味，带有强烈的南瓜味 制作南瓜软糖时，糖果温度计很有用。罐装南...
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- 发布于 2020-07-20 16:59
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什么是香蕉蛋糕糖霜(Banana Cake Frosting)？
香蕉蛋糕糖霜是任何一种注入香蕉香味的糖霜，可以是人工提取的，也可以是新鲜的香蕉泥。这种糖霜的一些品种只含有香蕉味，而另一些品种则含有额外的水果口味，以达到异国情调的效果。大多数种类的香蕉蛋糕糖霜可用于多种不同...
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- 发布于 2020-07-20 16:58
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