什么是红糖软化剂(Brown Sugar Softener)？
红糖软化剂是一种使糖保持柔软的加湿装置。顾名思义，它通常与红糖一起使用，尽管糖类软化剂也可以与枫糖一起使用。这种设计是为了保持糖的湿润和可操作性，而不是让它硬化成固体。厨房专卖店出售这种产品，如果你有窑，你也可...
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- 发布于 2020-07-20 16:16
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我该怎么储存咖啡(I Store Coffee)？
正确储存咖啡是保持咖啡风味和新鲜度的最重要步骤之一。暴露在空气中是咖啡风味丧失的首要原因，其次是水分和光照。在某些情况下，热也会损害咖啡豆的新鲜度 全烤咖啡豆。要想妥善保存咖啡，最重要的是将其储存在密封容器...
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- 发布于 2020-07-20 16:15
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什么是麦台(Mai Tai)？
麦泰酒是一种酒精鸡尾酒，已经成为夏威夷日落和躺在吊床上的代名词。它是牙买加朗姆酒和莱姆汁的混合物，饰以新鲜的薄荷。麦泰是一种非常模仿的饮料，一旦尝过，据说会令人难忘 麦台已经成为夏威夷日落的代名词。最初的麦台...
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- 发布于 2020-07-20 16:14
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我怎样才能选择婚礼蛋糕面包师(Choose a Wedding Cake Baker)？
除了礼服和蜜月目的地，婚礼蛋糕可能是计划婚礼最重要的组成部分之一，因此，选择合适的婚礼蛋糕面包师至关重要。 朋友可以推荐一款很棒的婚礼蛋糕面包师大多数新娘对自己想要什么样的蛋糕，想要什么样的蛋糕都有自己的想法...
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- 发布于 2020-07-20 16:13
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用哈巴尼罗丝做什么菜(Some Dishes Prepared with Habaneros)？
用哈巴内罗斯烹调的菜肴包括墨西哥菜、哥伦比亚菜、加勒比海菜、美国菜和卡琼菜等。智利菜的味道增加了蘸酱、酱汁、沙司、果冻和果酱的味道，也是海鲜腌料中很受欢迎的配料。其他用哈巴内罗斯制作的菜肴包括辣椒，米饭和...
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- 发布于 2020-07-20 16:12
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什么是本地人(Locavore)？
本地人是指那些只吃特定地区种植的食物的人。这种方法背后的想法有两个：第一，当地人选择支持当地企业，购买在当地种植和加工的农产品和肉类。第二个考虑通常涉及到当地种植的食品比从遥远的地方运来的食品更新鲜，因此更有...
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- 发布于 2020-07-20 16:11
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什么是纯素农业(Veganic Farming)？
纯素农业（也称为无库存农业）是2000年代中期开始的另一种耕作方式，当时作物污染问题在传统农业中越来越普遍。虽然有机农业消除了大多数污染问题的危险，纯素农业也消除了作物与动物肥料的接触。 自由放养的鸡可以自由走动，...
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- 发布于 2020-07-20 16:10
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我怎样给铁制炊具调味(Season Iron Cookware)？
新的，未使用过的铁制炊具呈银灰色。当你在熨斗上调味时，你会把油倒进金属的凹槽里，使它变得更黑更光滑。油可以防止铁生锈，并提供一个天然的不粘表面。当你在使用之间对铁进行调味时，你可以更新不粘表面。随着时间的推移，一...
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- 发布于 2020-07-20 16:09
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什么是二次浸渍(Double Dipping)？
在情景喜剧《宋飞》的经典一集中，杰森·亚历山大扮演的乔治·科斯坦扎在一个公共的碗里"两次"蘸玉米片，犯了一次致命的饮食礼仪失礼。另一位客人注意到公然的二次蘸水，并与他对质。乔治捍卫了自己的蘸水权，一场拳战接踵而...
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- 发布于 2020-07-20 16:08
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我怎样冷冻玉米(Freeze Corn)？
冷冻新鲜的夏季玉米提供了一道美味的冬季配菜。新鲜的冷冻蔬菜比杂货店的冷藏箱里的要美味得多。由于夏季玉米价格便宜，而且供应量大，这也节省了几美元 冷冻前将玉米放入沸水中焯一下。要制作出最好的冷冻玉米，最好的新...
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- 发布于 2020-07-20 16:07
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什么是山核桃米(Pecan Rice)？
山核桃米是在美国南部培育出来的杂交水稻。这种大米被培育成非常芳香的，煮熟后闻起来几乎像爆米花，而且因为它通常以褐色的形式出售，保留了它的外糠，所以它有丰富的，坚果的味道确实让人想起山核桃。美食市场和保健食品商店...
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- 发布于 2020-07-20 16:06
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什么是女士(Ma'Amoul)？
Ma~amoul是中东的曲奇，传统上在节日和节假日供应。它们是斋月的流行食品，尽管也可以在复活节和各种犹太节日提供。用来制作maamoul的面团就像一个短面包，曲奇里装满了甜的水果和坚果混合物。传统上，曲奇是用装饰性的模子...
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- 发布于 2020-07-20 16:05
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有什么不同种类的甜酒(Some Different Kinds of Dessert Wines)？
甜点酒往往比传统的葡萄酒更丰富、更甜、酒精含量更高，传统上是用小巧精致的玻璃杯来盛装的。顾名思义，甜点酒通常与甜点搭配使用，有许多品种的甜度、风味不同，选择搭配甜点的葡萄酒时，应将甜点和葡萄酒一起考虑在内，因为两...
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- 发布于 2020-07-20 16:04
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什么是普洱茶(Pu-Erh Tea)？
普洱茶，又称普洱茶或普洱茶，是一种来自中国的后发酵茶。在中国的部分地区，如广东省，这种茶被称为蒲莱或博莱，并与传统的点心一起食用。这种茶有一种非常独特的风味，一些消费者认为非常美味，是为数不多的茶之一年龄。一些最好...
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- 发布于 2020-07-20 16:03
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温斯利代尔奶酪是什么(Wensleydale Cheese)？
温斯莱代尔奶酪是英国传统奶酪，自11世纪法国僧侣在北约克郡温斯莱代尔地区开始生产奶酪时就开始生产。现代温斯莱特奶酪是一种巴氏杀菌的牛奶奶酪，有几种不同的品种，从奶油和温和的新鲜奶酪到浓烈的蓝色奶酪。奶酪店有时...
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- 发布于 2020-07-20 16:02
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什么是Kourambiedes(Kourambiedes)？
Kourambiedes是一种希腊的短面包曲奇，由于添加了杏仁而具有丰富的坚果味。假日供应各种各样的甜点，通常还配以蜂蜜制成的甜点，如 melomakarona 。Kourambiedes与墨西哥婚礼曲奇或俄罗斯茶饼有着密切的联系，尽管配方有一些...
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- 发布于 2020-07-20 16:01
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我怎么做鳄梨酱(Make Guacamole)？
鳄梨酱最简单的制作方法是将成熟的鳄梨去皮去核，然后捣碎。有些人喜欢较粗的鳄梨，而另一些人则喜欢更精细的捣碎产品。对于大块的鳄梨酱，叉子通常是最好的捣碎选择。土豆捣碎机对不那么块状的鳄梨来说效果很好。其他配料...
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- 发布于 2020-07-20 16:00
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在调酒中，什么是血腥玛丽(In Bartending, what is a Bloody Mary)？
血腥玛丽是一种由不止一个创造者创造的鸡尾酒。有人说乔治·杰西尔在1939年发明了这种饮料，而费尔南多·佩蒂奥则被认为是在血腥玛丽·杰西尔身上添加额外香料即兴创作的。最初的血腥玛丽是番茄汁和伏特加按相同比例混...
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- 发布于 2020-07-20 15:59
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什么是不同类型的豆制品(Different Types of Soy Products)？
如果你已经有一段时间没试过豆制品了，现在的豆制品比以往任何时候都更丰富、更美味。大多数豆制品不含胆固醇，碳水化合物、脂肪和热量都很低，但蛋白质含量很高。许多豆制品都是不含脂肪的。豆制品是预煮的，可以在冰箱里找...
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- 发布于 2020-07-20 15:58
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你怎么做煮鸡蛋(You Make Hard Boiled Eggs)？
煮熟的鸡蛋很容易做，只需要鸡蛋、水和一个足够大的锅来盛放它们，制作它们的食谱和方法有很多种，尽管很多人认为做煮鸡蛋的优点更好，但其实没有什么简单的，要煮鸡蛋，只需把壳未破的鸡蛋放进锅里，再加上足够的水将鸡蛋盖到1英...
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- admin
- 发布于 2020-07-20 15:57
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