辣椒酱可以用来制作碎牛肉玉米片湿漉漉的薯条会彻底毁掉可能很好的碎牛肉玉米片。所有的东西都会从上面滑下来,薯条尝起来有嚼劲,而不是保持结实和松脆。为了防止薯片湿透的问题,首先在350°F(约177°C)下烘烤玉米饼片约8分钟。
制作玉米片时,选择正确的薯片非常重要如果不先加热的话,直接把冷冻豆放在薯条上会很麻烦。它们很难被涂上,而且会结块而不光滑。按照罐子上的烹饪说明,等它们热了之后,把它们直接铺在芯片上
浓烈的萨尔萨酱是碎牛肉玉米片的完美配料。碎牛肉在烹调时不添加任何东西,味道会比较平淡。因为碎牛肉玉米片应该味道浓郁,而且给他们一点刺激,在肉里加塔可调味料。有些人在肉已经煮好后再加,但要想让肉变得完整,最好的办法之一就是在肉开始变黄的时候加调味料。调味料会和牛肉混合而不是放在上面。把它从锅里放在冷藏的上面豆子。
鳄梨酱可以用来制作碎牛肉玉米片。这是制作碎牛肉的最好方法之一玉米片是将大部分原料切碎,混合在一起,静置片刻。在一个碗里,将切碎的洋葱、切片的黑橄榄、切碎的西红柿和墨西哥胡椒切碎;根据自己的喜好,每种配料的加入量可以是多是少,让每种配料的汁液混合在一起大约10分钟,然后再把混合物放在牛肉上面,果汁会浸在肉里,增加更多的味道把奶酪丝放在所有配料上有些人可能只想加入切达干酪,而另一些人可能会选择使用商店购买的一袋名为"墨西哥奶酪混合物"的切碎奶酪,它是由切达干酪、蒙特利杰克奶酪、阿萨德罗奶酪和奎索奎萨迪拉奶酪混合而成的。把奶酪撒在玉米片的顶部,这样可以增加味道,当它融化时,所有的成分都会结合在一起最好的绞碎牛肉玉米片的关键是直接从烤箱里拿出来。把它们放在350华氏度(约177摄氏度)的烤箱里烤十分钟,或者直到奶酪完全融化在上面。加入一大团酸奶油和把鳄梨酱放在中间,趁玉米片还热的时候上桌。
一碗酸奶油,通常用来做碎牛肉玉米片。
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