全脂乳制品会加剧痛风。当人们食用含有嘌呤的食物时,人体会将这种化学物质分解成尿酸。大多数情况下,肾脏会将体内的酸性物质排出体外。然而,有些人,不要像其他人那样有效地代谢尿酸,尿酸会以晶体的形式穿过血液进入关节的滑膜衬里,通常被称为tophi。虽然只有白血球大小,但晶体积聚并刺激关节。这就是医生所说的痛风沙丁鱼是嘌呤的来源,会加重痛风。卫生保健提供者认为痛风是一种关节炎,因为这种情况通常会影响关节它可能影响身体的任何关节,但最常出现在大脚趾,通常会出现发红和肿胀。这是由关节炎症引起的,患者通常会抱怨灼痛。受影响的关节也可能显得僵硬和难以移动。在这种积极的攻击中,运动和痛风只与此有关运动会引起关节的刺激。在这个阶段治疗痛风通常需要提升和休息受影响的区域,在使用冷敷的同时,医生经常建议使用非处方药或处方消炎药来减轻痛风带来的疼痛。在疾病的最初阶段,发作通常很少发生,并且在没有干预的情况下就消失了反复发作通常需要进一步的评估。医生会对受累区域进行体检,并评估血液中的尿酸水平。因为富含嘌呤的食物是痛风复发的主要原因之一,病人应该避免吃器官肉和罐头鱼,包括凤尾鱼、鲱鱼和沙丁鱼。其他引起痛风的食物包括啤酒和酒精,因为酒精饮料会减少尿酸的排出,酵母菌也含有相当高的化学物质。一些医生建议多喝水,使肾脏能充分排出体内的尿酸。大多数医疗保健提供者也建议病人保持健康的身体重量预防性痛风治疗可包括处方药秋水仙碱,它可以抑制由topphi引起的炎症过程,也可能是预防尿酸形成的药物。
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