什么是全麦粗麦粉(Whole Wheat Couscous)？
全麦粗麦粉是一种由碾磨和蒸制的全麦麦粉制成的小面食。许多人更喜欢全麦粗粉而不是粗面粉制成的粗麦粉，因为粗麦粉对健康和口味有好处。传统上是北非和中东的食物，它的起源尚不清楚，但现在全世界都在吃它。粗麦粉在炒菜...
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- 发布于 2020-07-12 02:58
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什么是通口通(Tonkotsu)？
通口汤是一种日本面条汤，其特点是咸猪肉汤。最传统的制作方法是将猪骨煮沸12小时或更长时间。也可提供速食或"速食"版本，虽然这些重复的做法往往缺乏一些更为正宗但耗时较长的原汁原味菜的丰富性。人们认为，这道菜最早是...
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- 发布于 2020-07-12 02:57
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什么是Alcopop(Alcopop)？
酒精饮料是一种用果汁和其他调味品制成的酒精饮料，这些调味品往往会将酒精含量隐藏在甜甜的果味中。这类饮料是用各种酒精和调味品制成的，许多酒类商店和大型市场的酒精区都有酒精饮料，提供了相当多的选择。alcopop产品...
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- 发布于 2020-07-12 02:56
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什么是Silpancho(Silpancho)？
在玻利维亚，西潘乔菜是一道非常受欢迎的菜，它融合了多种食材，包括鸡蛋、牛排或鸡肉、米饭和土豆。如果烹调得当，这道菜往往是一道非常丰盛、非常丰盛的一餐，并不完全能节省碳水化合物或脂肪。事实上，这不是一道适合节食者的...
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- 发布于 2020-07-12 02:55
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什么是小椰子(Young Coconut)？
幼嫩的椰子是在完全成熟之前收获的椰子。幼嫩的椰子也被称为绿椰子或嫩椰子，这取决于地区的喜好，它们的收获是为了获取果肉和里面的液体，也就是椰子汁或水。在热带地区，年轻的椰子通常可以在市场和商店买到，也可以在世界其...
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- 发布于 2020-07-12 02:54
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什么是波尔图葡萄酒奶酪(Port Wine Cheese)？
波尔图葡萄酒奶酪是一种零食和开胃菜，由一种或多种类型的奶酪和波尔图葡萄酒混合而成。这两种奶酪被加工成厚厚的一层，要么装在瓦罐里，要么做成一个圆球或圆木。这些奶酪通常是通过切下一块奶酪并将其铺在面包或饼干上来...
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- 发布于 2020-07-12 02:53
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什么是高果糖玉米糖浆(High Fructose Corn Syrup)？
曾经有一段时间，加工食品的制造商使用普通食糖或蔗糖作为他们默认的甜味剂，日本科学家发现了一种可以将玉米淀粉转化为另一种甜味剂的方法，叫做高果糖玉米糖浆。这种甜味剂含有55%的果糖和45%的葡萄糖，这使得它几乎和蔗糖...
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- 发布于 2020-07-12 02:52
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什么是惠灵顿牛肉(Beef Wellington)？
惠灵顿牛肉是一道优雅的牛肉菜肴，其起源可追溯到1815年。它通常在高级餐厅和高档餐厅提供，根据其大小，它只能为两个人点餐。在准备单独的惠灵顿牛肉部分的机构中，只需一人就可点餐在制作步骤上，有些餐馆要求食客提前24小时...
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- 发布于 2020-07-12 02:51
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什么是加州菜(California Cuisine)？
20世纪70年代，艾丽丝·沃特斯在她位于加州伯克利的著名餐厅Chez Panisse经常被认为是加州美食的发明者。这一运动被认为是反动的，虽然它的许多根源来自法国烹饪，但它反对法国传统的供应不时令的食物。相反，加州料理评估了...
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- 发布于 2020-07-12 02:50
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什么是月饼(Mooncake)？
月饼是中国中秋节庆祝月饼的一个重要组成部分，也是庆祝中秋佳节的一个重要组成部分中秋节期间的开销。这个节日有时被称为中秋节，因为月亮起着中心作用，通常是在农历八月十五日。 人参根是月饼中一种受欢迎的配料。 传统...
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- 发布于 2020-07-12 02:49
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什么是南瓜酱(Pumpkin Butter)？
南瓜酱被称为罐子里的南瓜派，虽然它在技术上不能被称为水果黄油，因为南瓜是一种冬季南瓜，但它属于这类腌制酱。它基本上是煮熟的南瓜，它与南瓜馅饼中常见的糖和香料混合，如肉桂、姜、肉豆蔻和多香果肉豆蔻的质地与黄油相似...
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- 发布于 2020-07-12 02:48
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什么是邮购肉(Mail Order Meat)？
邮购肉类通常是从商品目录或互联网网站上订购的。它可以批量订购，也可以为家庭或个人小批量订购。一些公司专营新鲜或冷冻肉类，而其他公司则同时销售这两种类型。受欢迎的邮购肉类包括牛肉、猪肉、羊肉、小牛肉和多种类...
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- 发布于 2020-07-12 02:47
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什么是椰子丝(Shredded Coconut)？
椰子丝由椰子薄片组成，通常以干燥的形式出售。也可以在搅拌机中将椰子与刚磨碎的椰子切碎，但并不是每个人都能吃到新鲜的椰子。通常包装或散装椰子丝与椰子片的区别在于椰子片的宽度通常在几厘米左右。 椰子丝。 在很多...
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- 发布于 2020-07-12 02:46
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什么是香草薄荷糖(What Vanilla Mints)？
香草薄荷糖分为薄荷糖和小糖果。薄荷糖的主要成分通常是香草精。香草薄荷糖也可能含有其他成分，使其具有薄荷般的味道，例如薄荷糖。这种类型的糖果通常是香草和薄荷爱好者的理想选择。 香草提取物来自香草豆的发酵。 以...
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- 发布于 2020-07-12 02:45
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什么是甜苦艾酒(Sweet Vermouth)？
甜苦艾酒是一种强化葡萄酒，酒精含量约为16%，糖含量约为14-15%。在马提尼和曼哈顿等饮料中用作调酒剂，有时也作为开胃酒在饭前开胃。许多市场和酒类商店都有甜苦艾酒，以及相关的饮料也可以通过进口商店购买，对于想要特定品...
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- 发布于 2020-07-12 02:44
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什么是黄油面包泡菜(Bread and Butter Pickles)？
面包黄油泡菜，又称糖醋腌菜，是腌菜中比较甜的一种，但还没有达到传统甜菜的水平，在商店里经常以皱褶切片的形式出售，是汉堡包和其他美味三明治的理想配料。面包和黄油泡菜也可以做成沙拉块，用于冷肉或意大利面沙拉，甚至可以作...
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- 发布于 2020-07-12 02:43
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什么是金枪鱼砂锅(Tuna Casserole)？
金枪鱼砂锅是一种以金枪鱼为主要原料的砂锅菜。当然，砂锅菜是由烤淀粉、蔬菜和/或肉加上典型的奶油沙司做成的一道菜。有些人认为砂锅菜和金枪鱼砂锅菜是20世纪50年代美国的典型菜式，但事实上砂锅有着悠久而辉煌的历史，...
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- 发布于 2020-07-12 02:42
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什么是斯莫尔(Smores)？
smore或"s'more"是一种在北美流行的美食，通常在篝火上烹调。s-more的制作方法是在两个graham饼干之间堆放一个棉花糖和一块巧克力，然后加热甜点三明治，直到棉花糖和巧克力部分融化。s'more爱好者通常有一些特殊的技巧它...
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- 发布于 2020-07-12 02:41
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潘娜·科塔是什么(Panna Cotta)？
Panna cotta是一种意大利甜点，在意大利北部最受欢迎，可能起源于该国的皮埃蒙特地区。它的名字翻译成熟奶油，但实际上没有煮那么多。牛奶和奶油，加上糖和调味品一起煮一段时间，然后加入一种增稠剂（通常是明胶）。这种简单的布...
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- 发布于 2020-07-12 02:40
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什么是法国丝绸派(French Silk Pie)？
法式丝绸馅饼是一种奶油状的巧克力派，传统的做法是冷藏或室温下食用。这种馅饼在馅饼店很受欢迎，尤其是在美国南部，但在家做起来非常容易，而且往往在聚会上很受欢迎，法式丝绸馅饼的味道非常丰富。它还可以用各种各样的配料...
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- 发布于 2020-07-12 02:39
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