在东爪哇和中爪哇很受欢迎,pecel是一种传统的印尼菜,由绿色蔬菜和花生酱组成。花生酱是由香料糊和磨碎的、烤过的花生做成的。蔬菜种类繁多,但通常是叶状的选择和豆嘴相结合。通常,pecel和某种肉一起食用,白米饭和饼干。...
坎伯兰香肠是猪肉碎和调味料的混合物,塞进一个长长的香肠肠衣里。传统上,香肠很长,卷成螺旋状。从技术上讲,坎伯兰香肠必须在英国坎布里亚制作,因为它具有受保护的地理标志(PGI)地位,但是,许多自制坎伯兰香肠的食谱仍然存在。...
素食主义是素食主义的一种形式,它不仅排斥肉类,而且排斥所有动物源性成分,如鸡蛋和奶制品。相反,素食主义者从只含有谷物、豆类、坚果、水果等成分的食物中获取营养素,还有蔬菜。虽然许多餐馆和杂货店为素食主义者提供了许...
努特,有时也被称为蜂蜜牛轧糖,是一种简单的犹太糕点,通常在庆祝普瑞姆节时提供。它包括核桃和蜂蜜,类似于牛轧糖或脆饼。传统牛轧糖的其他版本可以在各种犹太文化中找到,并在普瑞姆时期分发,但是,与牛轧糖不同的是,nunt中没有...
魔鬼蟹的食谱有很多种,它们的烹调和上菜方式各不相同。传统的魔鬼蟹是一种密集的,有面包屑的椭圆形,里面装满螃蟹,面包、香料和油炸食品,直接从手上吃。这道菜演变成了一道盘子,其中蟹肉的调料不同,减少了对街头美食的关注;螃...
Khurma是一种甜的印度菜,可以作为甜点,也可以作为正餐的主菜。这道菜的配方变化很大,可能是指糕点,或是用甜牛奶、枣、香料,有时还有蔬菜做成的炖菜状混合物。糕点几乎总是热的,但是甜的库尔玛炖菜可以热吃也可以冷吃。这些...
下午茶在英国和许多前英国殖民地是一个悠久的传统,尽管现代生活的繁忙节奏使下午茶更像是一种特殊的款待,而不是一种常规活动。如果你想为家人和客人准备下午茶,过程相当简单,一旦你决定要喝什么样的下午茶,你会发现下午茶...
巧克力喷泉听起来像是威利·旺卡说的,但是那些参加过婚礼招待会或其他应酬活动的人可能已经遇到过一个。传统的巧克力喷泉结合了火锅的巧克力加热特性和香槟喷泉的连锁反应。巧克力喷泉由不锈钢制成,通常出租给特殊场合...
选择一个最好的谷类碗可以归结为根据风格、功能或两者兼而有之。有很多风格选择可以让你有空间表达自己的喜好。虽然碗的样式很重要,但根据功能选择谷类碗可能是必要的,选择一个能够为其预期用途提供最佳性能的物品。此...
便士面包,或便士面包,是英国对小面包的称呼。便士面包是根据1226年英国面包和麦芽酒协会制定的指南来确定尺寸的。然而,当它被称为便士面包时,这个词并不是指它的成本。它的价格和重量都会随着面包中所用面粉的种类而波动...
第一次感恩节庆典的确切菜单,或者更准确地说是丰收节,仍然是食品史学家们争论的问题。一封在活动后22年写的信中指出,主菜包括龙虾、鳗鱼、鱼和鹿肉,所有的食物都是美洲土著人所熟悉的,而且在北美地区很容易买到。然而,第一...
馅烤土豆是一种在烤箱里烤土豆,切开,然后加入各种调料的菜肴。为了达到最佳效果,通常将土豆的果肉去掉并轻轻捣碎。这样做会给土豆及其馅料留下一个外壳。填充的烤土豆可以填充黄油、酸奶油、韭菜,奶酪和蔬菜。对于更丰盛...
浆果啤酒和听起来很像:一种用浆果或水果调味的啤酒。浆果啤酒中的一些常见调味品包括树莓、蓝莓、樱桃和罗根莓,但任何数量的浆果或水果都有可能被使用。许多啤酒厂提供浆果啤酒季节性,也有可能在家里酿造浆果啤酒,尽管在...
Slivovitz是一种在中欧和东欧许多国家流行的李子白兰地的不同名称之一。它是通过蒸馏达姆逊李子,然后发酵和陈酿出的果汁制成的。商用斯里沃维茨是由东欧和中欧以及人口众多的国家的白酒生产商生产的这些地区的人已经...
因为鸡肉面汤价格便宜,营养丰富,容易消化,所以很多人认为这道菜是最舒服的食物,很多人认为这道菜有治疗感冒和流感症状的功效。 鸡肉是鸡肉面汤的主要原料之一。 虽然在任何杂货店都可以买到罐装汤,但没有什么能比自制鸡肉...
beignet是人们在路易斯安那州新奥尔良的世界咖啡厅点的美味糕点,用一杯热气腾腾的法式咖啡来吃。beignet实际上是一个甜甜圈。但是,beignet通常没有甜甜圈那么浓。两者都是油炸的,而且beignet上撒了大量的糖粉。 贝涅特...
任何叉子都可以用来吃鱼,但是正式的场所通常会有一个特殊的鱼叉。这些叉子通常只在盘子旁边放一个以上的叉子时使用,每道菜有一个叉子。鱼叉通常是中心叉子,在左边的沙拉叉和右边的肉叉之间。你选择哪种叉子通常取决于你...
Avgolemono汤是一种传统的希腊汤,用鸡汤、米饭或玉米饼、鸡蛋和柠檬汁调制而成。制作精良时,它具有浓郁的柑橘味和鸡蛋的奶油状质地。汤可以冷热搭配,也可以作为小开胃菜或大碗暖气,在寒冷的日子里喝些安慰性的汤。许多希...
冰激凌苏打水是一种很容易制作的夏日佳肴。也被称为冰激凌漂浮物,它是由冰激凌、苏打水或碳酸水和调味糖浆混合而成。虽然很多人认为根啤和香草冰淇淋是经典的配料,有许多可能的变化供您尝试。例如,您可以通过混合可乐、...
烤箱元件是一种电热装置,安装在厨房电动灶上。与烤面包机类似,烤箱元件将电流转化为热量,流经烤箱元件的电流加热元件上的陶瓷涂层并使其变红。当烤箱元件发出红色光芒时,它将热量射入烤箱,从而加热烤箱将器具调到预设温度...