什么是苹果酒(Mulled Cider)？
苹果酒是一种热的或温热的饮料，通常由苹果汁或苹果酒制成，在秋冬时节最受欢迎。它有时被称为wassail或wassail punch。然而，通常wasseil是用麦芽酒或啤酒酿制的。现代的、适合儿童的版本更可能是用苹果汁或蔓越莓汁制成...
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- 发布于 2020-07-14 00:08
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什么是烤架(Grill Grate)？
烤架是位于烤架热源上的炉排，你可以在上面放食物做饭。虽然烤架的其他部分很重要，但在大多数情况下，没有烤架你就不能烧烤。不过，你可以拿任何尺寸的炉排，然后自己建造烤肉架。有些人用几层的临时炉排将临时格栅放置在无火...
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- 发布于 2020-07-14 00:07
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什么是Kreatopita(Kreatopita)？
希腊肉馅馅饼是一种希腊肉馅馅饼，用肉桂、丁香和肉豆蔻等配料制成的肉馅馅饼，小馅饼可以作为开胃菜，更大的份量可以单独包装。这道菜是一个大家庭的美味菲洛面团糕点之一，包括斯帕纳科皮塔和特罗皮塔。一些市场可能出售新...
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- 发布于 2020-07-14 00:06
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是什么让粉红香槟变成粉红色(What Makes Pink Champagne Pink)？
在过去，粉红色香槟通常被认为不如白色香槟。然而，粉红香槟，或玫瑰香槟，在过去的几年里经历了某种复兴。如果说白色香槟被视为一种庆祝饮料，粉红香槟有时被视为浪漫的庆祝。将白香槟变成粉红色是酿酒过程中至关重要的一部分...
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- 发布于 2020-07-14 00:05
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什么是食品加工厂(Food Mill)？
食品磨坊是一种厨房工具，用于研磨、捣碎或捣碎食物。该设备对于制作各种各样的东西非常有用，从婴儿食品到土豆泥。虽然不是必不可少的厨房工具，但食品磨坊肯定可以在厨房附近派上用场，所以买一个是个好主意。许多厨房用品...
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- 发布于 2020-07-14 00:04
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什么是玉米片(Nachos)？
玉米片玉米片是一种墨西哥菜，它是用玉米饼片炸成薄片，然后用奶酪烘烤而成。最基本的是，玉米片只是玉米饼和奶酪，但大多数厨师都会用各种各样的配料来供应玉米片，而一个玉米片的盘子实际上会变得非常精致。玉米片是墨西哥餐...
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- 发布于 2020-07-14 00:03
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什么是栗色胡萝卜(Maroon Carrot)？
栗色胡萝卜是一种带有明显的褐红色到紫色的胡萝卜，而不是传统的橙色。除了看起来独特之外，栗色胡萝卜还有营养价值。它们比橙色的胡萝卜含有更多的β-胡萝卜素，并且它们含有被称为花青素的抗氧化剂，这使胡萝卜呈现出独特...
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- 发布于 2020-07-14 00:02
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什么是巴西坚果(What Brazil Nuts)？
从技术上讲，巴西坚果是种子，而不是坚果，但它们的褐色坚果状外壳使大多数人称之为坚果。它们是由一种生长在原始雨林中的南美树种生产的，在许多拉丁美洲国家和世界其他地区，巴西坚果是一种非常受欢迎的食物来源。这种坚果富...
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- 发布于 2020-07-14 00:01
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普罗旺斯的草本植物是什么(Herbes De Provence)？
普罗旺斯草本植物是一种混合草本植物，包括法国和意大利的草本植物，混合了甜味和风味。最终的结果是味道复杂，可用于各种食物。家禽与普罗旺斯的搭配尤其好，但它们也可以加入其他肉类、汤和酱汁中。许多商店出售普罗旺斯草...
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- 发布于 2020-07-14 00:00
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姜饼是什么(Gingersnaps)？
姜饼是一种用糖蜜加糖和生姜调味的曲奇。传统上，这种曲奇非常脆，当被咬进去时会发出啪啪的响声。世界各地都有许多姜饼的变种，饼干作为零食非常受欢迎，尤其是在节日期间。许多公司制作包装好的姜饼，在各个市场都有出售，而且...
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- 发布于 2020-07-13 23:59
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什么是柠檬铰刀(Lemon Reamer)？
如果你曾经尝试过用手挤柠檬，你可能会对流出的少量果汁感到失望。如果你想做柠檬水或获得大量果汁，那么在你为烹饪项目积累足够的果汁之前，你的废柠檬堆可能会堆积得很高。有些人建议先把柠檬卷起来一种坚硬的表面使其变...
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- 发布于 2020-07-13 23:58
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玉米粉可以做哪些菜(Which Dishes can be Made with Corn Meal)？
玉米粉是制作各种菜肴的良好谷物来源。这种产品以及玉米和玉米粉的使用都来自美洲土著，几个世纪以来，许多人第一次接触到来自墨西哥的某些食谱。玉米玉米玉米饼将玉米饼与少量水和盐混合，或拍打或卷成圆形两面都轻煮，很多...
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- 发布于 2020-07-13 23:57
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什么是面包机(Bread Machine)？
面包机是一种小厨房用具，用来混合、揉捏、发酵和烘烤面包。大多数都非常简单，而且越来越便宜。早期的面包机型号在80年代后期非常新奇，零售价通常超过200美元（USD）。今天，您可以找到简单的面包机型号，大约50美元，随着时间的推...
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- 发布于 2020-07-13 23:56
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什么是指纹饼干(Thumbprint Cookies)？
拇指纹曲奇（有时拼写为拇指纹）是一种令人愉快的模制和填充曲奇，其起源引起了一些争议。一些人把他们的发明归功于东欧的犹太人，也有人认为波兰首先生产了这种曲奇。不管是谁发明的，它们现在在世界许多地方都很受欢迎在家里...
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- 发布于 2020-07-13 23:55
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什么是牙买加胡椒粉(Jamaican Peppercorns)？
牙买加胡椒粒生长在热带地区，通常被称为多香辛料。因此，牙买加胡椒粉是世界上最受欢迎的香料之一。虽然牙买加胡椒粉被称为胡椒粉，但其实际大小比通常的黑胡椒粉大得多。牙买加胡椒粉的典型例子通常是大豆大小，外壳呈浅棕...
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- 发布于 2020-07-13 23:54
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什么是草率布丁(Hasty Pudding)？
速食布丁是一种用牛奶或水煮碎的谷类食物，直到它们像燕麦粥或粥一样结成一团。它制作简单，价格低廉，而且很丰盛。在17世纪到18世纪，匆忙布丁是穷人常见的早餐，因为它很容易制作，而且可以为身体提供能量直到午餐时间。在现代...
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- 发布于 2020-07-13 23:53
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荷兰烤箱是什么(Dutch Oven)？
荷兰烤箱是一种久负盛名的烹饪用具，现在和美国还是一个新国家时一样受欢迎。荷兰烤箱是一个大的金属烹饪锅，有时由和平底锅相同的铸铁制成，也可能由搪瓷、钢或铝制成。铸铁荷兰烤箱适合在烤箱中使用，在炉顶上或篝火上。...
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- 发布于 2020-07-13 23:52
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火腿有什么不同的釉料(Some Different Glazes for Ham)？
火腿釉料往往侧重于甜味或咸味，以抵消火腿的咸味和甜味。你可以在网上找到许多火腿釉料的配方，很多在网上，还有更多的在食谱上。如果你每次准备火腿都习惯了同样的釉料，那么尝试其他火腿釉来改变口味是很有趣的您的最终产...
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- 发布于 2020-07-13 23:50
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什么是冰茶(Iced Tea)？
冰茶是一种冷的茶，传统的冰上以确保它保持冷。许多茶和泰桑的饮用文化都有这种饮料的形式，特别是气候炎热的文化，有许多不同的品种，从甜到甜，丰盛的泰国冰茶，加椰奶和果汁的混合物。 用木槿制作的冰茶在热带地区很受欢迎。...
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- 发布于 2020-07-13 23:49
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什么是早餐(Au Gratin)？
烤面包是一种法国式的烹饪方法，面包屑和黄油放在任何类型的砂锅上，然后在肉鸡下面变褐色，这样可以使上面有一个很好的咀嚼感。奶酪不需要在上面加奶油，即使美味可口，厨师也可以简单地用面包屑和黄油点做成一道不含奶酪的烤...
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- 发布于 2020-07-13 23:48
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