叶酸存在于动植物食物中,动物的肝脏和绿色蔬菜叶酸的含量相对其他食物要更多一些,自然的叶酸不不变,所以天天都要摄入含有叶酸的食物。
猪肝、肉类、动物血成品,尤其是猪肝含有丰硕的叶酸,一般贫血的人都需要多吃猪肝来弥补营养,这是有必然科学事理的。
年夜大都绿色蔬菜,包罗莴苣、青菜、胡萝卜西红柿等颜色较深的蔬菜,含有年夜量叶酸,还有豆类、坚果类食物也含有丰硕叶酸。
新颖的生果,橘子、李、喷鼻蕉、草莓等,越新颖的生果越好,因为叶酸不不变轻易分化,若是食物弥补的叶酸不充实,还可以服用提取的叶酸。
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