减肥，可以找个瘦子同居？

2013年9月，美国华盛顿大学的Jeffrey I. Gordon教授课题组在《科学》杂志上发表了重要的研究成果，诉说了一个“双胞胎姊妹，胖丫头的肠道菌群让小白鼠变胖，而瘦丫头的肠道菌群让小白鼠变瘦”的有趣故事（热心肠先生看来这也是近年来如火如荼的肠道菌群研究中最好玩的故事之一）。

同期刊登的“介绍贴”，更是直截了当：用细菌对抗肥胖，口气不小吧？不瞒您说，热心肠先生当时也被这霸气的题目震慑住了——区区肠道菌群，真的那么邪乎吗？

一、肚子里有“胖菌群”，少吃也没用！

首先，科学家们特意选了好几对特别的双胞胎——“胖+瘦丫头”组合，一个肥胖一个苗条。（唉，都是一个妈生的，差距咋就这么大呢？）保证了接下来“变量”的清晰可见，duang~遗传因素的影响排除了。

接着，把胖、瘦丫头肠子里面的菌群分别转到了2组同样处理的无菌鼠里，喂同样的食物（低脂肪、高膳食纤维），这下，肠道菌群的威力立马就显现出来了！——在都吃低脂高纤健康饮食的情况下，接收了“胖菌群”悲惨的变成了胖老鼠，而接收了“瘦菌群”的老鼠，没错它还是瘦老鼠！

唉，不是主观不努力，都是“胖菌群”害了你！

二、“同居”——瘦子可以拯救胖子！

那到底是“近胖者胖”呢？还是“近瘦者瘦”？于是，他们把这两拨老鼠放一块儿同居！

结果“同居”10天后，与单养的相比——“胖菌群”老鼠继续变肥的趋势小了很多，而“瘦菌群”老鼠基本没受啥影响！

（艾玛有救了！呼呼还好胖子“无公害”，要不“胖子”上街还不得人人喊打啊！）

菌种鉴定等结果也表明，“胖菌群”不能够成功“传染”给“瘦菌群”老鼠，而瘦老鼠“瘦菌群”却可以成功“熏陶”给“胖菌群”老鼠。

这是啥道理呢？原来，肠道菌群种类的丰富程度与人的饮食习惯有很大关系。近期研究表明，吃得越健康，肠道菌群丰度越高，反之亦然。因此，当菌群“富有”的瘦子与胖子“对垒”，当然是菌多的“熏陶”菌少的，哼哼，有“菌”，就是这么任性！

三、吃的太“多”——“神仙妹妹”也救不了你啊！

那是不是有了“瘦菌群”就可以“啊哈哈哈”大笑三声狂吃垃圾食品呢？（刚才的实验可都是在低脂高纤饮食下做的）

赤裸裸的显示告诉你——你想多了！高热量饮食（高饱和脂肪酸，低水果蔬菜）下，与神仙瘦妹妹的瘦菌群鼠“同居”也救不了“胖菌群鼠”！并且拥有“瘦菌群”的老鼠也会相对长胖！

所以说，胡吃海塞的话，就算外挂“神仙妹妹”的“瘦菌群”也扛不住啊——健康饮食是必要条件！相信我，低脂高纤，永远是您~居家旅行的~正确选择！（阿弥陀佛，默念三遍）

看了这3个“意料之外，数据之中”的科学事实，对肠道菌群和肥胖的密切关系心服口服了没？——不服不行啊，警惕肥胖，健康饮食、保护肠道菌群健康，绝对不容怠慢！

最后呢，热心肠先生决定义正言辞的告诉您：

请高举肠道菌群的伟大旗帜，加倍珍惜身边的瘦子（没事儿多和他们腻在一起，有可能的话，就嫁了吧/ 娶了吧）、关爱身边的胖子。积极团结、帮扶菌群丰度有困难的群众，让他们向组织多多靠拢争取进步。坚持健康饮食的方针政策一百年不动摇！

番外篇（赠阅）

肠小编A：（左顾右盼）瘦子瘦子，快到碗里来，把你肠子里的“小仙气儿”传给我！

肠小编B：诶诶诶？我说那就没有比跟瘦子腻一起更“简单粗暴”的办法了吗？实验的时候小老鼠们是怎么搞到瘦丫头的菌群的呢？

肠小编A：相信我，你不会想知道的。。。

肠小编B：为啥为啥？？好想尝试！

肠小编A：。。。。。。。。。。吃。。。屎

肠小编B：。。。。。。。。

肠小编A：。。。。。。。。。。。。。。。。

（死一般的寂静）

肠小编B：。。其实。。做成“药丸”啥的也可以接受。。。。

肠小编A：。。。嗯。。。哼，那么瘦子瘦子，快到碗里来，带我飞！翔。。。。。。。。。。。。。。。。

【参考文献】

1．V. K. Ridaura et al. Gut Microbiota from Twins Discordant for Obesity Modulate Metabolism in Mice, Science 341, 1241214 (2013); DOI:10.1126/science.1241214.

2．A. W.Walker, J. Parkhill, Fighting obesity with bacteria. Science 341, 1069-1070(2013).DOI: 10.1126/science.1243787

发表于 2015-08-10 00:00
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