足够的硫胺素剂量是多少(Sufficient Thiamine Dosage)？

硫胺素，有时拼写为硫胺素，是一种维生素B，被人体用来分解糖，它还可以用来纠正因硫胺素摄入不足而引起的心脏和神经系统问题。19岁以上健康成年人的足够硫胺素剂量为男性每天1.2毫克，女性每天1.1毫克。婴儿、儿童和怀孕妇女...

硫胺素，有时拼写为硫胺素，是一种维生素B，被人体用来分解糖，它还可以用来纠正因硫胺素摄入不足而引起的心脏和神经系统问题。19岁以上健康成年人的足够硫胺素剂量为男性每天1.2毫克，女性每天1.1毫克。婴儿、儿童和怀孕妇女的硫胺素每日推荐摄入量（RDA）各不相同或者母乳喂养。

全麦面包含有硫胺素。硫胺素的RDA来自饮食参考摄入量（DRI）由美国国家科学院医学研究所编制。每日足够的硫胺素剂量可以通过膳食补充剂获得，但也可以在特定的乳制品、肉类、谷物中找到，坚果、水果和蔬菜。这些食物的组合不仅有助于整体健康，而且很容易满足硫胺素的RDA。

青豆富含硫胺素。豌豆、菠菜和扁豆是硫胺素的良好来源。富含长粒的白米和糙米含有硫胺素，全麦面包和浓缩白面包的硫胺素含量大致相同，约为每片0.10毫克。山核桃和巴西坚果等坚果会在饮食中添加硫胺素，而一盎司（28其中35克）可提供0.19毫克的维生素。强化谷物也是硫胺素的重要来源，一杯（240毫升）的早餐麦片（如小麦胚芽）可产生4.47毫克硫胺素。

哈密瓜含有硫胺素。在像哈密瓜和橘子这样的水果中也能找到足够的硫胺素。一个橘子含有0.10毫克的硫胺素。牛奶和鸡蛋也是维生素的来源。煮熟的瘦肉精三盎司（85.04克）可提供0.72毫克的硫胺素，一份三盎司（85.04克）的肉被描述为一副卡片的大小。

一个装有硫胺的香蕉袋维生素RDA中的硫胺素剂量从婴儿期到成年期逐渐增加。对于任何年龄段的孕妇和哺乳期女性，RDA增加到每天1.4毫克。似乎没有证据表明65岁或以上的老年人，需要更高的硫胺素摄入量。然而，有研究表明，老年人硫胺素缺乏的比率更高。这表明老年人可能需要寻找维生素补充剂来补充他们的硫胺素摄入量

一个橙子含有大约0.10毫克的硫胺素。缺乏硫胺素会导致严重的神经问题。在西方，极度缺乏硫胺素的人通常与长期服用硫胺素有关酒精滥用。在世界上的一些地方，硫胺素缺乏与饮食文化有关。例如，在尼日利亚，非洲蚕是一种传统食物。这些蚕含有一种酶，基本上可以分解体内的任何硫胺素，这有时会导致称为季节性共济失调的神经系统疾病

从食物或补充剂中摄取足够的硫胺素，有助于身体分解糖。