如何成为营养师助理(Become a Dietitian Assistant)？

营养师助理是与食品有关的保健工作者，与监督营养师一起为病人、学生或居民提供膳食、零食甚至营养指导。这些工作人员主要受雇于医院、疗养院、学校、大学和监狱。根据组织规模的不同，营养师助理要么直接监督厨师和初级...

营养师助理是与食品有关的保健工作者，与监督营养师一起为病人、学生或居民提供膳食、零食甚至营养指导。这些工作人员主要受雇于医院、疗养院、学校、大学和监狱。根据组织规模的不同，营养师助理要么直接监督厨师和初级食品服务人员，要么协助他们工作，以确保烹调的饭菜符合监督营养师制定的菜单、预算和营养要求，一度只需要高中文凭和一些在职培训成为一名营养师助理。然而，随着许多医疗保健职业的日益专业化，进入这一职业的最低学历已提高到营养、食品服务的副学士学位，营养学或相关领域。一些营养师助理帮助患者制定饮食计划，以满足他们的特定需求。如上所述，在美国，进入该领域并成为营养师助理，至少需要有营养学或营养学的副学士学位。美国营养学协会最近制定了这一最低教育准备。尽管有这些要求，略多于三分之一的在职营养师助理没有完成高中文凭，大约相同比例的人只有高中文凭。其余的营养师助理已经超出了美国饮食协会的最低要求，成为一名营养师助理，并获得了学士学位该专业协会可以为未来的学生提供一份认可的副学士和学士学位课程清单研究水果和蔬菜对健康的好处可以帮助有兴趣成为营养师助理的人。美国饮食协会为希望成为营养师助理的个人制定了另一个职业目标。虽然大多数雇主还没有要求，但专业协会正在大力游说为了顺利完成由营养注册委员会（CDR）为希望成为营养师助理的个人而设立和进行的笔试。在美国统一采用这一考试将使这一职业更加专业化。然而，这一积极步骤，由于职业需要更多的教育准备，营养师助理对更高工资的要求可能会被抵消。营养师助理通常具有食品服务行业的实际经验。美国营养学协会对希望成为营养师助理的个人的最终要求是完成年度继续教育（CE）单元，以保持在专业组织中的活跃注册。已完成该领域学士学位并成功完成笔试的现任营养师助理称为“营养师助理，这些人是营养师助理职业生涯的职业认证目标的例子。营养师助理可以就应该食用多少水果和蔬菜提出建议。营养师助理可以为客户准备饭菜

发表于 2020-08-08 19:18
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分类：科学教育

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