看房人的职责可以有很大的不同。这是因为很多行业都用“房子”这个词来形容经营场所。疗养院和餐馆通常都被称为房屋。有些职责,如监督员工和努力保持顾客满意度,一般会在所有行业进行。房屋主管可能会定量供应诸如洗衣...
看房人的职责可以有很大的不同。这是因为很多行业都用“房子”这个词来形容经营场所。疗养院和餐馆通常都被称为房屋。有些职责,如监督员工和努力保持顾客满意度,一般会在所有行业进行。房屋主管可能会定量供应诸如洗衣粉之类的消耗品。在疗养院,一名家庭主管可以负责管理人员的协调。某些医疗程序可能需要注册护士(RN)。注册护士助理(CNA)可以为住户洗澡和梳洗。然后,客房部的一名工作人员可以打扫住户的生活区。一名房管员可以负责协调提供这些服务的时间,以便最好地为住户提供服务。疗养院的房管员负责管理人员。这些住户对工作人员或设施可能会被引导到众议院主管那里。她可能有责任解决一些问题,或者她可能必须将投诉提交给适当的人。众议院监督员通常还负责确保工作人员按照设施和政府的要求履行职责规章制度。一个后台主管负责监督厨房员工。在餐馆里,主管通常分为两组。前台主管通常处理员工和直接涉及客户的问题。后台主管通常处理员工和涉及厨房的问题。前台主管确保服务人员遵守着装规范主管一般负责FOH员工的形象。大多数餐厅都有要求服务员遵守的形象监管人员通常必须检查这些与公众打交道的人,以确保他们的制服符合标准。如果他们的耳环太大或没有名牌,主管可以拒绝让他们工作,直到问题得到纠正。后台主管可能负责培训厨房员工。FOH主管通常也是处理迟到或早退员工的人。如果员工迟到,有时,她会受到警告的惩罚,而警告可能必须由主管写下来。在餐饮业,随着业务的下滑,员工会逐渐被遣送回家,这是很常见的。一个主管通常会决定谁该何时离开。前台主管可能会确保服务人员接受过全面的培训,以执行其所有方面的工作职位。后勤区主管通常关心的是烹饪人员。他最关心的问题之一是确保这些人遵守健康和食品规范。当卫生检查员在餐厅发现问题或有人因在餐厅出售的食物而生病时,BOH主管是最早可能做到的人之一受到指责。后勤区主管还可能负责确保使用正确的计量方法。在许多餐厅,为了最大限度地提高利润,工作人员会仔细称量食物的分量。同样,他还可能负责分配可使用的非食品物品的数量,如清洁剂、毛巾,还有制服。在大多数行业中,一名主管将负责订购或提交其员工所用用品的订购请求。他还可能负责为那些不来上班的员工寻找替代人员。当一个人无法在其他地方工作时,一位众议院主管可能不得不亲自执行这项工作在某些情况下,前台主管可以根据需要操作收银机或提供桌子
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发表于 2020-08-07 15:35
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- 分类:科学教育