牲畜购买者代表农民或肉类加工厂购买用于屠宰或繁殖的动物。在一些国家,购买者必须获得政府机构的认证才能工作。这项工作包括前往农场、饲养场,以及对市场趋势和整个行业进行研究。薪酬可能因地区、雇主和工作性质而异...
牲畜购买者代表农民或肉类加工厂购买用于屠宰或繁殖的动物。在一些国家,购买者必须获得政府机构的认证才能工作。这项工作包括前往农场、饲养场,以及对市场趋势和整个行业进行研究。薪酬可能因地区、雇主和工作性质而异。大麦通常用于饲养牲畜。一些牲畜购买者专注于收购牲畜以供屠宰。他们在饲养场和农场检查可用的牲畜,代表雇主挑选动物。买主寻找能通过检验的健康动物,并考虑动物的大小和肉的质量等问题。有些人还监督屠宰,牲畜购买者可以在购买前到农场检查动物。他们可以代表肉类加工厂、屠夫、杂货店,以及其他可能购买动物用于屠宰的组织。购买者可以为特定的公司工作,也可以作为顾问,在任何特定的时间代表多个客户。为了找到要购买的动物,必须出差,在某些情况下,家畜购买者可能还想参观牲畜来源的农场,收集有关动物福利和农业条件的信息;有些农民可能不经营自己的养殖项目,而依赖牲畜买家来寻找合适的动物。买家可以前往农场和拍卖场寻找合适的动物,并安排运输给客户。对于育种操作,牲畜买家可以提供购买牲畜的建议,寻找具有良好遗传特性和已知的繁殖后代的记录的动物可能有必要跟踪市场趋势,了解什么样的肉在销售,除了在哪里销售,以及通常销售的数量。牲畜购买者利用这些信息向农民和其他客户提供商业建议。市场调查可以包括参加贸易展、阅读行业出版物,例如,如果出现瘦肉精的趋势,牲畜购买者需要准备好向客户建议满足客户需求的最佳方法。工作环境可能是炎热和肮脏的,工作时间可能很长。买家可能需要在拍卖场和饲养场呆上很长时间才能完成订单。他们的工作可能包括在拥挤的围栏和屠宰场等危险条件下检查动物。对牲畜买家来说,舒适的家畜可能是一项宝贵的资产
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发表于 2020-08-07 00:50
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- 分类:科学教育