什么是鱼肝油(Cod Liver Oil)？

鱼肝油是一种特殊类型的鱼油，用蒸汽烹调鳕鱼肝脏制成。鱼肝油被压榨，然后将油收集起来。鱼肝油可以是液体或胶囊状，富含维生素a和D。它也是ω-3脂肪酸的极好来源消费者应确保购买不含汞和其他毒素的鱼肝油补充剂。传统...

鱼肝油是一种特殊类型的鱼油，用蒸汽烹调鳕鱼肝脏制成。鱼肝油被压榨，然后将油收集起来。鱼肝油可以是液体或胶囊状，富含维生素a和D。它也是ω-3脂肪酸的极好来源

消费者应确保购买不含汞和其他毒素的鱼肝油补充剂。传统上，鱼肝油是一种专利药物关于儿童时期的疾病。不幸的是，孩子们不得不以液体形式服用，这取决于它们的质量，在味道上可能会非常不愉快。有些油的味道相当腐臭，而且非常腥味；许多婴儿潮一代人一想到必须服用一剂，仍然会不寒而栗

鱼肝油片。尽管许多老的治疗方法已经证明是不健康的，鳕鱼肝油确实提供了高剂量的维生素，可能有助于心脏健康。它并不是万能药，尽管它经常被用来治疗各种疾病。大多数儿童每天服用一次，作为健康饮食的一部分虽然鳕鱼肝油有它的优点，但它可能含有太多的维生素A，如果剂量更高，它肯定会超过这种维生素的推荐日摄入量（RDA）事实上，来自肝脏的维生素A在怀孕期间服用可能有害，而且大多数产前维生素含量相对较低，可以防止怀孕期间患糖尿病的风险增加。男性成年人和未怀孕妇女实际上从鱼肝油中获益要多于鱼油，尤其是在冬季。这是因为鱼油中的维生素D含量已被证明可以弥补冬季缺乏阳光照射的不足。许多专家建议在春季和夏季改用鱼油，因为人们通常在这段时间从阳光中摄取足够的维生素D。此外，如果一个人喝酒牛奶中添加了维生素A和D，最好还是坚持食用普通的鱼油。因为鱼肝油现在是胶囊状的，所以很多人不用去品尝它，虽然一个人可能会有一个不愉快的打嗝，会有强烈的鱼腥味。也有液体形式的调味油。一些人使用薄荷或橘子口味来减少这种不好的味道。患有不同类型关节炎的人经常每天补充鱼肝油，因为它被认为可以减轻关节疼痛。像鱼油一样，鱼肝油也可能对心脏健康。对那些经常发生心律失常的人来说，有一点值得注意。最近的研究表明鱼油可以增加那些已经经历过心律失常问题的人发生心律失常的风险虽然鳕鱼肝油还没有研究出同样的可能效果，但在服用之前最好咨询一下医学专业人士

薄荷经常被用来减少鳕鱼肝油的味道。