什么是营养学(Dietetics)?

营养学是研究营养与健康之间关系的学科。营养师擅长将他们的知识应用于各种问题,从为患有特殊疾病的人提供处方饮食,到旨在通过改变饮食来改善整个社区的健康的建议医学领域有许多应用,包括临床治疗、研究和社区推广。...
营养学是研究营养与健康之间关系的学科。营养师擅长将他们的知识应用于各种问题,从为患有特殊疾病的人提供处方饮食,到旨在通过改变饮食来改善整个社区的健康的建议医学领域有许多应用,包括临床治疗、研究和社区推广。营养师可以帮助运动员确定他们的特殊营养需求从事营养学的个人通常至少拥有学士学位,并有许多完整的执照要求,以便他们能够成为注册营养师。在许多国家,"注册营养师"一词受法律保护,营养师也可以用"营养师"这个词,尽管有些人可能没有营养学背景就成为营养师营养师可能会为贪食症患者设计肠内营养处方。人们吃什么会对他们的总体健康水平产生深远影响营养师研究生命各个阶段、各种环境下的营养需求,以便他们能够了解特定患者的独特营养需求,以及特定社区的营养趋势。90岁女性的饮食需求与25岁男性运动员大不相同,营养师可以确定这些需求是什么,最好的营养来源是什么。营养师帮助人们制定适合他们特定饮食需求的饮食计划一些营养师在医院和其他临床环境中工作,与特定的病人一起工作。他们可以制定膳食计划来帮助管理和预防疾病,他们也可以为不能正常饮食的患者提供肠内营养。在临床环境中,营养师与医生和医疗团队的其他成员合作,以确保他们的患者得到最佳和最适当的治疗。营养师可以为不能进食的患者提供肠内营养通常情况下,营养学也被应用于诸如大学和疗养院这样的住宅设施中,以确保居民获得所需的营养,而在学校和食堂等设施中,为了提供均衡的营养,健康饮食,促进顾客健康营养师也是与营养相关的公共宣传项目的重要组成部分,利用他们的技能解释人们如何能够吃得更健康的饮食和保持健康。研究营养师在实验室和类似的环境中工作,研究营养、健康和与此相关的新出现的问题研究营养师可以在实验室工作。营养学的职业可能非常有趣。有兴趣从事这方面工作的候选人field应该对科学、医学和食品感兴趣,这有助于培养良好的人际交往能力和良好的沟通能力。营养学研究食物的营养价值,包括水果和蔬菜。营养与健康关系的研究称为营养学。
  • 发表于 2020-08-05 19:35
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  • 分类:科学教育

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