什么是Grog(Grog)?

最简单地说,Grog是水和朗姆酒的混合物,更复杂的是添加香料、柑橘类水果或糖,当它作为一种减少醉酒的方法被引入英国皇家海军时。 柑橘汁在历史上经常被添加到grog中。 ,在长途旅行中船上的液体问题一直是海员们难以解决的...
最简单地说,Grog是水和朗姆酒的混合物,更复杂的是添加香料、柑橘类水果或糖,当它作为一种减少醉酒的方法被引入英国皇家海军时。
柑橘汁在历史上经常被添加到grog中。
,在长途旅行中船上的液体问题一直是海员们难以解决的问题。水容易滋生藻类和其他植物,啤酒在长途旅行中容易变质。因此,当朗姆酒在17世纪中期问世时,它很快成为全世界海军的首选饮料。英国海军尤其依赖它,1655年以后,每天给水手们定量供应半品脱朗姆酒。不幸的是,许多水手因为喝朗姆酒而醉醺醺,这一问题由于男性将每日的口粮积攒起来,直到他们储存了大量的食物,一下子就可以喝了。
肉豆蔻传统上是用来调味的格罗格。
1756年,弗农上将想出了用水稀释他手下的朗姆酒的主意。这不仅降低了朗姆酒的酒精含量,而且如果水手们选择保存朗姆酒,水也会使朗姆酒容易变质。从1756年到1970年,英国皇家海军每天供应定量供应,即tot,弗农上将发明了这种稀释朗姆酒的方法,他不仅被称为水手们的朋友,而且因为他穿着一件由格罗甘羊毛制成的防水斗篷而闻名于世。这件斗篷为他赢得了"老格罗格"的绰号,在他发明了新的口粮之后,这个绰号被传给了他的创作
晚年,为了防止水手患坏血病,在传统的皇家海军食品中添加了柑橘,因为皇家海军舰艇上的水手经常要几个月不吃新鲜水果和蔬菜,在他们的鱼群中加入柠檬或酸橙汁有助于保持足够的维生素C摄入量。另一种在海盗船上很受欢迎的grog被称为bumbobumboo。因为海盗船往往在外面呆的时间较短,而且它们能保持更好的营养,酸橙和柠檬汁可以不放在他们的混合物里,而是加入糖、肉豆蔻和偶尔的肉桂来增加果酱的味道,使其更加可口。
  • 发表于 2020-07-13 10:50
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  • 分类:食物

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