什么是大蒜面包(Garlic Bread)？

大蒜面包是许多餐桌上最受欢迎的食物。大蒜面包通常是用切片或大块的厚面包做成的，比如法式或意大利式面包，上面撒上大蒜和黄油，在世界各地，大蒜面包配上各种意大利面食和其他食物的传统很普遍。以下是制作大蒜面包的基本...

大蒜面包是许多餐桌上最受欢迎的食物。大蒜面包通常是用切片或大块的厚面包做成的，比如法式或意大利式面包，上面撒上大蒜和黄油，在世界各地，大蒜面包配上各种意大利面食和其他食物的传统很普遍。以下是制作大蒜面包的基本方法，以及在哪里购买可以烘烤的大蒜面包。

一条普通或意大利面包可以用来制作大蒜面包。
在制作大蒜面包的过程中经常使用两种方法。一种是将面包劈开，然后用某种类型的黄油和大蒜。把面包放在一张铝箔纸上。用一把标准的菜刀，在面包的中间做一个纵向的切口，不要完全穿过底部的外壳。如果愿意的话，也可以水平切割。用黄油、蒜茸和蒜粉包起来，然后把面包包在铝箔纸里，在烤箱里加热几分钟，使黄油融化，让大蒜的味道在面包中发挥作用

大蒜。
另一种方法是将面包切成片或段，单独使用大蒜和黄油。这可以通过使用菜刀将面包切成薄片部分。然而，有些人喜欢轻轻地把面包撕成几段，形成一个纹理粗糙的部分。这些部分放在一个曲奇薄片上，涂上厚厚的黄油，并撒上蒜盐粉末。蒜末可以用来补充效果。装载的面包片被放入预热的烤箱中，黄油融化后与大蒜混合，使面包更有风味。这种方法比在铝箔上烤大蒜面包更脆。
虽然制作大蒜面包很容易，但也可以购买已经涂了黄油并涂有大蒜的大蒜面包。许多这样的面包都是自己做的铝袋，所以只要在烤箱里烤足够长的时间，黄油就可以融化在面包里。大蒜面包是许多菜肴的绝佳搭配，特别是番茄汤、意大利宽面条、意大利面或意大利面。当搭配蔬菜沙拉和意大利面时，大蒜面包是平衡膳食和增加大蒜美味的完美方式。

大蒜面包通常与意大利面搭配。