什么是哈密瓜(Cantaloupe)?

实际上有两种水果被称为哈密瓜。这两种水果都是甜瓜中的甜瓜,但这两个亚种实际上是不同的。一种是欧洲的甜瓜品种,它的果皮呈绿色,比北美的哈密瓜更像蜜瓜的颜色北美品种甜瓜有时也被称为岩瓜,因为它的果皮多岩石,网状,通常...
实际上有两种水果被称为哈密瓜。这两种水果都是甜瓜中的甜瓜,但这两个亚种实际上是不同的。一种是欧洲的甜瓜品种,它的果皮呈绿色,比北美的哈密瓜更像蜜瓜的颜色北美品种甜瓜有时也被称为岩瓜,因为它的果皮多岩石,网状,通常呈浅褐色。这个名字更常用于北美品种,尤其是在美国。
有些品种的哈密瓜果肉呈橙色。
哈密瓜是一种粗糙的果皮,果肉相当柔软,但有点坚硬。这种果肉呈浅橙色,是不太甜的甜瓜之一,虽然仍然明显含糖。有些甜瓜可能看起来有一个更黄的水果,但总的来说,这个品种的味道不太可口,因此不受欢迎。
挑选一个成熟的,美味的哈密瓜是相当容易的。而不是敲水果,或者用力摇晃,最简单的确定成熟度的方法就是闻一闻水果的味道。一个成熟的甜瓜的果皮会散发出一股很深的甜味,尤其是在靠近断茎的地方。
哈密瓜是美国最受欢迎的早餐食品之一,因为它的供应量大,价格实惠,相对甜味,对健康有益。它含有许多化学物质,可以帮助增强免疫系统,还有一些化学物质有助于降低心脏病发作的风险。此外,虽然西瓜、甚至蜜露等甜瓜对许多人来说似乎过于甜和"甜点般",但哈密瓜甜得足以让人向往还是一种健康的感觉
哈密瓜有着悠久的历史,他在第二次航行中与哥伦布一起踏上了著名的新大陆之旅。许多教皇也与甜瓜有关——据报道教皇英诺森十三世喜欢喝他雕刻的葡萄酒。事实上,这个名字本身来源于教皇在萨比纳的坎塔卢波(Cantalupo)的一个夏季住所。
  • 发表于 2020-07-12 15:07
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  • 分类:食物

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