什么是橘子肉蜜露(Orange Flesh Honeydew)?

橘肉型蜜瓜是一种特别美味多汁的蜜瓜品种,切块时乍一看可能像哈密瓜,但没有经典哈密瓜的网皮,味道像是蜜瓜,而不是哈密瓜。这些瓜从五月到十月,在农贸市场和许多杂货店都能找到它们,如果你住在美国农业部第四区或更暖和的地...
橘肉型蜜瓜是一种特别美味多汁的蜜瓜品种,切块时乍一看可能像哈密瓜,但没有经典哈密瓜的网皮,味道像是蜜瓜,而不是哈密瓜。这些瓜从五月到十月,在农贸市场和许多杂货店都能找到它们,如果你住在美国农业部第四区或更暖和的地方,它们也可以在家里种植。
橘子肉蜜露的季节从5月到10月哈密瓜的外观。
这个甜瓜是哈密瓜和蜜瓜的杂交品种,保留了两者的一些特性。正如你所想象的,橘子肉蜜露的显著特点是奶油状的橘子果肉,这些甜瓜经过精心挑选后,甜甜多汁,有奶油的味道,用途多种多样,从水果沙拉到甜瓜冰糕。
橘子肉蜜露可以很好地添加到水果沙拉中。
成熟度好的橘子肉蜜露有一层厚厚的淡黄色到橙色的果皮,非常光滑,质地蜡质。在茎端周围,瓜应该有一点软,而且它的大小应该让人感觉沉重。一个不好的瓜在茎端的其他地方会有变色的斑点或软的凹陷,而且应该避免这种情况,除非这种变色是在成熟过程中甜瓜落在地上的地方造成的
切开后,橘子肉蜜瓜浓郁的橘红色应该很显眼,同时散发出令人陶醉的香气,就像很多甜瓜一样,它在瓜中间的一个洞里长出了种子,消费者很容易把它们挖出来丢弃,虽然它们也可以用来在花园里种植甜瓜。
你也可以看到橘子肉蜜露被标记为"诱惑甜瓜"。许多人都认为这种甜瓜是目前最好的甜瓜品种之一,具有丰富、复杂的风味和酥脆多汁的果肉。除了可以随意食用外,记得把甜瓜放在冰箱里烤几天,也可以把它当作开胃菜吃。
  • 发表于 2020-07-11 00:27
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  • 分类:食物

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