简易自制糖醋咕噜肉

自己在家做菜的时候，总是不知道该做什么菜。今天就教大家如何自制糖醋咕噜肉。

操作方式

01
起首我们需要筹办建造糖醋咕噜肉的原料：300g去皮猪肉、200g竹笋、130g干生粉和30g净鸡蛋。调料需要800g植物油、350g糖醋、2g盐、1g蒜茸、15g辣椒和2g葱。
02
接下来我们就可以起头建造啦。起首将猪肉和竹笋洗清洁，然后再对它们进行切片处置。
03
然后将猪肉放进一个碗里，再插手调料：鸡蛋、盐和湿生粉，搅拌平均之后再在猪肉上撒上干生粉。
04
接下来将植物油倒入锅内，开仗烧开，然后把猪肉放进去炸，期待猪肉炸熟之后，往锅里倒入漏匀內沥油，再倒入竹笋继续炸。
05
注重炸竹笋的时辰应该将火候调至旺火，随后将葱、辣椒、蒜茸、糖醋和湿生粉放入锅内，与猪肉、竹笋搅拌平均，这样外焦里嫩的糖醋咕噜肉就完当作啦，赶紧试试是否鲜喷鼻可口吧！
End