鬼子姜的腌制方法
鬼子姜又叫洋姜，它对血糖具有双向调节的作用，即一方面可使糖尿病患者的血糖降低，另一方面又能使低血糖病人的血糖升高。鬼子姜该怎么腌制。
操作方式
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01
鬼子姜用水浸泡洗净，洗净的鬼子姜将其放在通风阴凉处风干。概况看起来皱皱巴巴的样子即可。
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02
椒和大料加水煮开后晾凉备用。
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03
将鬼子姜放入咸菜坛中。
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04
再依次插手甜面酱、盐、糖、生抽、白酒，最后将晾凉的花椒大料水倒入坛中。
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05
将其全数搅拌平均。
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06
盖上盖腌制10天摆布即可食用，时候越长味道越好。
- End
出格提醒
鬼子姜腌制前必需洗净风干其水分，要不腌制过程中鬼子姜轻易变质腐臭，且腌制后口感不爽脆；
花椒、大料水必需要没过鬼子姜；
白酒不要加太多，一小碗即可。
- 发表于 2020-02-05 06:01
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- 分类：健康生活
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