将瘦肉300g洗净切好备用;
将大蒜和姜各5g去皮洗净切好;
在锅中放入4g色拉油;
插手切好的大蒜和姜爆喷鼻;
将切好的瘦肉倒入锅中;
敏捷翻炒一会,炒至瘦肉刚好变色;
插手切好的芹菜;
敏捷翻炒一会;
插手3g食盐;
插手3g老抽;
炒匀后起锅,甘旨的芹菜炒肉就做好了。
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