怎么做卤肉饭？
操作方式
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01
将三层肉切块，红葱头切碎，喷鼻菇泡发切片后备用。
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02
热锅起油，放入企鹅号的葱碎搅拌，炸赴任不多要变色的时辰捞起来把油过滤失落，然后放一边备用。葱碎不要太焦，否则有苦味。
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03
将残剩的油加热，将肉倒进去爆炒，淋一点酱油上色提味，放入喷鼻菇和大蒜不竭翻炒。再插手酱油和水，比例是1:3，插手150cc的酱油和450cc的水，淹过肉就可以了。
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04
再插手一点冰糖提味上色，再插手八角、米酒和炸好的油葱酥，盖上锅盖焖煮30分钟即可。
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05
将卤肉放在饭上，浇一点卤肉的汁儿，卤肉饭就做好了。
- End
出格提醒
- 发表于 2019-08-28 00:03
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- 分类：健康生活
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