土豆是我们常吃的一道食物,但应该怎么吃呢?生病时应该怎么烹调才能更有营养啦!
降血压
生土豆榨汁:将土豆洗净,去皮,用擦菜板擦当作汁或榨橙汁。然后可遵照小我口胃插手酸奶、砂糖、蜂蜜等饮用。
感化
土豆其实仍是一味“降压药”:土豆中含有大量矿物质、B族维生素和钾,有利于控压,降压,还可连结血管弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生,这些都是节制血压的靠得住包管。
降血糖
蒸土豆:将土豆蒸熟吃,这种环境可以或许避免土豆的吸油性,一般需要蒸10分钟摆布,然后直接吃就可以。
尽可能不要乱加调料,若是感觉难以下咽的话,应该注重细嚼慢咽。
感化
高血糖的人可以用土豆取代一部门本家儿食。土豆中的碳水化合物含量在17%摆布,比米饭(26%)或馒头(50%)中的碳水化合物都要低。
以土豆代部门本家儿食,可削减部门总热量摄入,对血糖、血脂过高都有很好的改善缓和解感化。
助消化
土豆炒着吃:土豆切当作丝后,先在水中稍微泡泡。因为土豆中淀粉以直链淀粉为本家儿,泡泡再炒,土豆丝会比力爽脆。
加醋可以庇护土豆中所含的部门维生素C,而炒的过程中放油,又可促进土豆中抗氧化物质的接收。调当作酸辣味,还能削减食盐用量。
感化
酸辣土豆丝良多人都吃过,炒酸辣土豆丝可以说是一味治疗食欲差的好“药”,酸辣可口的土豆丝可以增添食欲、促进消食。
润肠防便秘
土豆加蜂蜜:把土豆削皮、切碎,用榨汁机榨当作汁;把榨好的土豆汁倒进锅里,用小火煮,当土豆汁变得黏稠时,插手适量蜂蜜,搅拌平均即可;做完后放入冰箱冷藏。天天喝一次,每次两勺,空肚服用即可。
感化
每100克土豆里所含的炊事纤维高达6克,可以说是防治便秘的首选食物。
要提醒的是,蜂蜜最好选择槐花蜜。槐花蜜属凉性,用来治疗便秘结果最好。而热性的蜂蜜,吃了今后会增添肠道的干燥,反而会加重便秘的症状。
美容
新颖土豆片:将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。
把土豆切当作片敷在脸上,具有美容护肤、削减皱纹的杰出结果。
感化
土豆有很好的呵护肌肤、调养容颜的功能。新颖土豆片液直接涂敷于面部,增白感化十分光鲜明显。
抗癌
常吃土豆防结肠癌。
据国度期刊《现代摄生.上半月》,土豆中大量的炊事纤维不仅可以降血糖,还可以帮忙降低胆固醇程度和实时解除代谢毒素,常吃土豆能有用降低结肠癌的发病率。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!