冬瓜不仅可以用来做菜,也可以用来做汤,可是用冬瓜和红小豆在一路做汤,可能良多人都没有见过,也没有听过更没有吃过, 小编下面就告诉冬瓜红豆汤又适合哪些人?
起首就是要筹办冬瓜红豆汤的材料和调料 :山冬瓜和猪脊骨各500克,红小豆瘦肉各200克,生姜适量,盐适量,鸡精两小勺。
将冬瓜洗清洁,连皮切当作大块,猪脊骨和瘦肉斩当作大块儿,生姜去皮 。
砂锅烧开水 ,把猪脊骨和瘦肉放入傍边除去血水, 将脊骨,瘦肉,冬瓜,红小豆,生姜一同放入砂锅傍边插手清水小火煲两个小时之后放入盐和鸡精调味 ,冬瓜红豆汤就做好了 。
冬瓜营养价值高,并且有着必然的药用价值,是糖尿病及其相关病症,例如肥胖,高血压,血脂杂乱等患者的保健食物。适量的骨头和瘦肉可以供给充沛的卵白质和能量。
红小豆中富含大量的不溶性炊事纤维,可以有用的促进体内油脂的排出,有很好的减肥瘦身功能,冬瓜红豆汤很是适合糖尿病和肥胖人群食用,若是担忧猪脊骨傍边含有的脂肪比力多,可以削减用量不消 。
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