首先取一颗洋葱,我用的是红皮洋葱,黄皮的也可以的
把洋葱表皮剥去,切入两头后然后切成粗细均等的条状备用
然后倒入适量的凉开水浸泡片刻,然后捞出沥干水分
取适量的米醋,或者白醋也可以的
最后把洋葱丝放入洗净的玻璃罐中加入适量的米醋,直至全部淹没洋葱丝即可,盖上罐口放入阴凉处保存,3天左右即可食用
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