黄桃、冰糖
将较硬的新鲜黄桃清洗干净后,去皮。
将去皮的黄桃切成大块,并放入煮锅中。
锅中倒入冷水没过黄桃块,并放入适量冰糖,开大火煮。
待煮开后,撇去浮沫,当黄桃变软飘香后关火。
将煮好的黄桃倒入干净无水的玻璃瓶中,封口放凉后冷藏即可。
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