银鱼,鸡蛋,食用油,盐,葱
将银鱼洗净,再筹办鸡蛋和葱。
将鸡蛋打入碗中,用筷子搞乱,锅中放入食用油,烧热,将鸡蛋倒入锅中,用铲子搅当作碎块,盛入盘中待用。
将葱切当作小段,锅中放油,烧热后,放入葱花炝锅,然后倒入银鱼翻炒。
再倒入炒好的鸡蛋碎块,插手适量的盐调味,翻炒平均,就可以出锅了,银鱼的美味和鸡蛋的美味夹杂在一路,出格好吃。
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